सुअर का मांस और शराब: जाँच करने लायक दो चीज़ें

दो टैग, दो अलग संकेत

सुअर का मांस और शराब एक ही तरह के डेटा नहीं हैं। सुअर के मांस का टैग एक व्यंजन में सामग्री को दर्शाता है; शराब का टैग उस पेय को दर्शाता है जिसमें शराब शामिल है। साथ में ये एक व्यावहारिक सवाल का जवाब देते हैं: मुझे ऑर्डर करने से पहले इस मेनू में कितनी चीजें चेक करनी चाहिए? इंडेक्स में 55 गंतव्यों में फैली 76 सुअर-मांस टैग वाली आइटम्स और 9 गंतव्यों में 10 शराब टैग वाली आइटम्स हैं।

जहां पोर्क दिखाई देता है

वियतनाम 4 पोर्क-टैग वाले व्यंजनों के साथ नेतृत्व करता है। इसके बाद चीन (3), जापान (3), फिलीपींस (3) और स्लोवाकिया (3) हैं। यह सूची पूर्व और दक्षिण-पूर्व एशिया, मध्य यूरोप और फिलीपींस में केंद्रित है, जो इस बात से मेल खाती है कि सूचीबद्ध मेनू कैसे बनाए गए हैं, न कि उन देशों के हर रसोई के बारे में दावा।

जहाँ शराब दिखाई देती है

शराब इस सूची में दुर्लभ है: 9 गंतव्यों में 10 पेय। बेल्जियम के पास दो हैं, और बाकी के पास प्रत्येक के पास एक-एक है। यह आंशिक रूप से डेटा-डिज़ाइन का निर्णय है: सूचकांक रोज़मर्रा के पेयों पर ध्यान केंद्रित करता है, और कई गंतव्यों में रोज़मर्रा का पेय चाय, कॉफ़ी, जूस या पानी है। इसका मतलब यह भी है कि शून्य होने का अर्थ यह नहीं है कि यह देश शराब मुक्त है; इसका मतलब है कि वहां कोई शराब-टैग वाला पेय सूचीबद्ध नहीं है।

मानचित्र: 120 गंतव्यों में पोर्क

वे गंतव्य जो दोनों को रखते हैं

4 गंतव्य में कम से कम एक सूअर का मांस संबद्ध आइटम और कम से कम एक शराब संबद्ध पेय है। 60 में कोई भी नहीं है। नीचे की तालिका ओवरलैप दिखाती है, ताकि आप देख सकें कि किसी मेन्यू की सबसे अधिक जांच कहाँ आवश्यक है।

दो टैग्स का उपयोग कैसे करें

यदि आप सूअर का मांस नहीं खाते हैं, तो सूअर का मांस वाली तालिका से शुरू करें और फिर व्यंजन विवरण में लार्ड, स्टॉक और उपचारित मांस की जाँच करें, जो नाम में सूअर का मांस शब्द न होने पर भी दिखाई दे सकता है। यदि आप शराब से बचते हैं, तो शराब की सूची पर्याप्त छोटी है जिसे पूरी तरह पढ़ सकते हैं, लेकिन याद रखें कि मिठाई, सॉस और संरक्षित फल शराब रख सकते हैं बिना टैग किए। हलाल योजना के लिए, हलाल भोजन मार्गदर्शिका दोनों जांचों को तीसरी के साथ मिलाता है: मांस का स्रोत।

कहाँ शुरू करें

सबसे अधिक टैग वाले आइटम के साथ गाइड खोलें: वियतनाम खाद्य गाइड, चीन खाद्य मार्गदर्शिका, जापान फूड गाइड, फिलीपींस भोजन मार्गदर्शिका और स्लोवाकिया फूड गाइड. इसके विपरीत दृष्टिकोण के लिए, शाकाहारी खाद्य मानचित्र और हलाल खाद्य सूची दिखाएँ कि मेनू में सूअर का मांस या शराब के बिना नेविगेट करना सबसे आसान कहाँ है।

सूअर का मांस और शराब: सामान्य प्रश्न

अधिक खाना डेटा

• कॉस्ट इंडेक्सग्लोबल फूड कॉस्ट इंडेक्ससभी 120 गंतव्यों की तुलना बजट, मध्यम और प्रीमियम मूल्य श्रेणियों में।
• शाकाहारी मानचित्रशाकाहारी भोजन मानचित्रजहाँ शाकाहारी-टैग वाले व्यंजन मेनू में सबसे अधिक हैं, उन्हें देश और क्षेत्र द्वारा रैंक किया गया है।
• हलाल इंडेक्सहलाल भोजन सूचकांकव्हेरे हलाल-टैग किए गए व्यंजन जमा होते हैं, और यह टैग क्या प्रमाणित करता है और क्या नहीं।
• सीफ़ूड सूचकांकमेनू पर समुद्री भोजनमछली और शंखपरी व्यंजन गंतव्य के अनुसार रैंक किए गए हैं, मालदीव से लेकर पुर्तगाल तक।
• नूडल बेल्टनूडल बेल्टगंतव्य जो नूडल्स पर निर्भर करते हैं, वियतनामी फो से लेकर इटालियन पास्ता तक।
• कॉफी शब्दावलीकॉफी शब्दावली240 कॉफी प्रविष्टियों में दोहराए जाने वाले शब्द, एस्प्रेसो से कोपी तक।

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