मॉरिशस भोजन मार्गदर्शिका: क्या खाना और पीना है

मॉरीशस की डिशेस जिन्हें पहले ट्राय करना चाहिए

इस गाइड को 4 व्यंजन एंकर करते हैं। ये वे नाम हैं जिन्हें आप मेनू पर सबसे अधिक देखने की संभावना रखते हैं, और जिन्हें ऑर्डर करना चाहिए इससे पहले कि आप अपनी कल्पना से कुछ बनाना शुरू करें। प्रत्येक कार्ड एक पूर्ण पेज से जुड़ा होता है जिसमें स्थान, मूल्य श्रेणी और आहार संबंधी विवरण होता है।

01
धोल पुरि

पीली चने से भरा फ्लैटब्रेड, करी के साथ परोसा जाता है।

मॉरीशस भर मेंअमेरिकी $8 से कमहल्काशाकाहारी
02
रूगाईल

सॉसेज, मछली या सब्जियों के साथ टमाटर आधारित स्टू।

मॉरीशस भर मेंअमेरिकी $8 से कमहल्कासूअर का मांस
03
गेटो पिमेंट

तली हुई मिर्च और चने की डाल के ब पाए, एक सड़क का नाश्ता।

मॉरीशस भर मेंअमेरिकी $8 से कमहल्काशाकाहारी
04
माइन फ्रिट

सब्जियों और सोया सॉस के साथ तली हुई नूडल्स।

मॉरीशस भर मेंअमेरिकी $8 से कमनूडल्स

बेकरी और स्ट्रीट स्टेपल्स

बेकरी आइटम वह स्थान होते हैं जहां खाद्य संस्कृति अपनी दैनिक आदतें दिखाती है: लोग काम पर जाते समय क्या लेते हैं, भोजन के बीच में क्या खाते हैं, और जिसका मूल्य लगभग कुछ भी नहीं होता। मॉरिशस सूची में इस समूह में 2 आइटम शामिल हैं।

01
गेटो पाटाटे

मीठे आलू का केक नारियल और इलायची के साथ।

मॉरीशस भर मेंअमेरिकी $8 से कमशाकाहारी
02
पेन मेज़न

नरम घरेलू शैली का लोफ़, कोने की बेकरी से गर्म बेचा जाता है।

मॉरीशस भर मेंअमेरिकी $8 से कमशाकाहारीहल्का

मॉरीशस में कॉफी

कॉफ़ी अधिकांश खाद्य गाइड में फुटनोट नहीं है, और यहाँ भी यह नहीं है। 2 सूचीबद्ध कॉफ़ी को 2 एस्प्रेसो के रूप में टैग किया गया है। कार्ड्स का उपयोग करके किसी एस्प्रेसो-शैली के ऑर्डर को मैनुअल ब्रू या अधिक दूध वाले पेय से अलग बताएं।

01
दूध के साथ कॉफ़ी

मीठी मिल्की कॉफी, नाश्ते में सामान्य।

मॉरीशस भर मेंअमेरिकी $8 से कमएस्प्रेसो
02
एस्प्रेसो

पोर्ट लुईस के कैफे में इतालवी शैली की कॉफी।

मॉरीशस भर मेंUS$8–20एस्प्रेसो

अन्य पेय जिन्हें ऑर्डर करना चाहिए

कॉफ़ी से परे, सूचकांक मॉरीशस के लिए 2 पेय पदार्थों का ट्रैक रखता है, जिन्हें 2 जूस टैग किया गया है। ये ठंडे पेय, चाय, जूस और मीठे विकल्प हैं जो समान मेनू पर दिखाई देते हैं।

01
अलूदा

तुलसी के बीज और अगर जेली के साथ दूध की ड्रिंक।

मॉरीशस भर मेंअमेरिकी $8 से कमजूस
02
ताजा गन्ने का रस

चूसा हुआ गन्ना नींबू और अदरक के साथ।

मॉरीशस भर मेंअमेरिकी $8 से कमजूस

मॉरीशस में कहाँ खाना है

मॉस्ट मॉरीशस एंट्रीज़ को किसी एक शहर से जोड़ने के बजाय राष्ट्रीय स्तर पर सूचीबद्ध किया गया है। गाइड को एक मेनू की तरह देखें जिसे आप जहां भी पहुंचें वहां खोज सकते हैं, फिर स्थानीय रूप से पूछें कि कौन सा संस्करण घूमकर देखने लायक है।

सर्वत्र

एक नजर में शाकाहारी, हलाल और पोर्क

आहार टैग व्यंजन को सूचीबद्ध के रूप में वर्णित करते हैं, यह हर रसोई के लिए गारंटी नहीं है। जिन 10 मॉरीशस आइटमों को हम ट्रैक करते हैं, उनमें, 4 शाकाहारी के रूप में टैग किए गए हैं, 0 हलाल टैग लेकर आते हैं, 1 पोर्क के रूप में टैग किए गए हैं और 0 सीफूड के रूप में टैग किए गए हैं।

ऑर्डर करने से पहले पढ़ें

शाकाहारी टैग में अभी भी मछली की सोस, एंโชवी स्टॉक, लार्ड या साझा तला हुआ उपकरण शामिल हो सकते हैं। हलाल टैग प्रमाणपत्र नहीं हैं। यदि इनमें से कोई भी आपके लिए महत्वपूर्ण है, तो समर्पित गाइड का उपयोग करें और सीधा स्थान से पूछें।

शाकाहारी खाद्य गाइड · हलाल खाद्य गाइड

मॉरिशस में खाने की कीमत

मूल्य बैंड अमेरिकी डॉलर में नियोजित अनुमान हैं, लाइव मेनू की कीमतें नहीं। ये एक गंतव्य की तुलना में अन्य की तुलना करने और तय करने के लिए सबसे उपयोगी हैं कि कहाँ खर्च करना है।

बैंड	सामान्य सीमा	आइटम्स	उदाहरण
बजट	आमतौर पर 8 अमेरिकी डॉलर से कम	9	धोल पूरी, रौगाइल, गेटो पिमेंट
मध्यम श्रेणी	लगभग 8–20 अमेरिकी डॉलर	1	एस्प्रेसो
प्रीमियम	सामान्यतः 20 अमेरिकी डॉलर और उससे अधिक	0	—

मेनू की तुलना कैसे होती है

मॉरीशस TasteBridge इंडेक्स में 1,353 आइटम में से 10 का प्रतिनिधित्व करता है। ये डेटा पेज उस मेन्यू को अन्य 119 गंतव्यों के साथ रखते हैं:

मॉरीशस की तुलना इसके पड़ोसियों से करें, या क्षेत्र की कॉफी-प्रथम दृष्टि के लिए ड्रिंक्स गाइड खोलें।

मॉरीशस भोजन: सामान्य प्रश्न

मॉरीशस किस प्रकार के खाने के लिए जाना जाता है?

धोल्ल पुरी, रुगैल, गेटो पिमेंट और माइन फ्रिट हमारे मॉरीशस सूचकांक में सबसे अधिक प्रतिनिधित्व वाले व्यंजन हैं। प्रत्येक के पास उसका विवरण, सामान्य कीमत सीमा और उससे संबंधित स्थान के साथ एक समर्पित पृष्ठ है।

क्या मॉरीशस का खाना शाकाहारी अनुकूल है?

हाँ, विकल्प हैं: सूचीबद्ध 10 वस्तुओं में से 4 को शाकाहारी टैग किया गया है। इनमें ढोल पूरी, गटू पिमेंट, गटू पटेट और पेन माजाँ शामिल हैं। यदि आपको सख्ती बरतनी है तो स्टॉक, फिश सॉस और खाना पकाने वाली वसा के बारे में पूछें।

क्या मैं मॉरीशस में हलाल खाना पा सकता हूँ?

हमारे सूची में मॉरीशस का कोई भी आइटम हलाल टैग वाला नहीं है। केवल व्यंजन के नाम पर निर्भर रहने के बजाय, विशिष्ट हलाल स्थानों की तलाश करें और मांस का स्रोत, शराब और साझा तले हुए बर्तन के बारे में पूछें।

मॉरीशस में खाने की कीमत कितनी है?

अधिकांश सूचीबद्ध आइटम बजट श्रेणी में हैं (9 आइटम)। 1 मिड-रेंज में है और 0 प्रीमियम हैं। सड़क स्टॉल और बेकरी निम्न श्रेणी में हैं; बैठने वाले रेस्टोरेंट और होटल डाइनिंग कीमतों को बढ़ा देते हैं।

मॉरीशस में मुझे क्या पीना चाहिए?

दूध वाली कॉफी, एस्प्रेसो, अलौडा और ताजा गन्ने का जूस वे पेय हैं जिन्हें हम सबसे अधिक बार सूचीबद्ध करते हैं। पेय मार्गदर्शिका कॉफी को रोज़मर्रा के गैर-मादक विकल्पों से अलग करती है, ताकि आप अनुमान लगाए बिना आदेश दे सकें।

TasteBridge सार्वजनिक मेनू और खाद्य-संस्कृति स्रोतों से मॉरीशस के 10 आइटमों को सूचीबद्ध करता है। मूल्य बैंड योजना अनुमान हैं, वास्तविक मेनू कीमतें नहीं। अंतिम समीक्षा 2026-11-06 को की गई।