पहले उरुग्वे के व्यंजन आज़माएँ
7 डिशेज इस गाइड का आधार हैं। ये वही नाम हैं जिन्हें आप मेनू पर सबसे अधिक देखने की संभावना रखते हैं, और इन्हें ऑर्डर करना उन विकल्पों की तुलना में ज्यादा उचित है, जिनमें आप सुधार करने से पहले सोचते हैं। प्रत्येक कार्ड पूरी पेज से लिंक करता है जिसमें स्थान, मूल्य सीमा और डाइटरी विवरण होते हैं।
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01
चिविटो
हैम, पनीर, अंडा और सलाद के साथ स्टेक सैंडविच।
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02
असाडो
मिक्स्ड ग्रिल्ड मांस, सप्ताहांत की बैठक का केंद्र।
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03
एम्पनाडा
बीफ, चीज़ या हैम भराव वाला बेक किया हुआ पेस्ट्री।
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04
मिलानेसा
ब्रेडेड कटलेट फ्राइज़ या सलाद के साथ परोसा गया।
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05
पेस्काडो अ ला पार्रीला
पूरा मछली को अंगारों पर ग्रिल किया जाता है, नींबू के साथ।
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06
टॉर्टिला दे पापास
स्पैनिश शैली का आलू का आमलेट, मोटे टुकड़ों में परोसा गया।
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07
एन्सालाडा रूसा
अलू और गाजर का सलाद, मेयोनेज़ के साथ।
बेकरी और स्ट्रीट स्टेपल्स
बेकरी वस्तुएँ वह जगह हैं जहाँ एक खाद्य संस्कृति अपनी दैनिक आदतों को दिखाती है: लोग काम पर जाते समय क्या लेते हैं, भोजन के बीच अंतर को क्या भरता है, और क्या लगभग कुछ भी नहीं खर्च होता। उरुग्वे सूचकांक इस समूह में 2 आइटम सूचीबद्ध करता है।
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01
बिज़कोचो
छोटा मीठा बिस्किट, कॉफी या माटे के साथ खाया जाता है।
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02
अल्फाजोर
डुल्चे डे लाचे से भरा बिस्कुट सैंडविच और चॉकलेट में लेपित।
उरुग्वे में कॉफी
कॉफ़ी अधिकांश खाद्य गाइड में फुटनोट नहीं है, और यहाँ भी यह नहीं है। 2 सूचीबद्ध कॉफ़ी को 2 एस्प्रेसो के रूप में टैग किया गया है। कार्ड्स का उपयोग करके किसी एस्प्रेसो-शैली के ऑर्डर को मैनुअल ब्रू या अधिक दूध वाले पेय से अलग बताएं।
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01
कॉर्टाडो
दूध की एक बूँद के साथ एस्प्रेस्सो, किसी भी समय ऑर्डर किया जा सकता है।
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02
कैफे कॉन लेचे
गरम दूध के साथ एस्प्रेसो, नाश्ते में परोसी जाती है।
अन्य पेय जिन्हें ऑर्डर करना चाहिए
कॉफी के अलावा, सूची उरुग्वे के लिए 2 पेय पदार्थों को ट्रैक करती है, जिनमें 1 जूस और 1 चाय टैग की गई है। ये ठंडे पेय, चाय, जूस और मीठे विकल्प हैं जो समान मेनू पर दिखाई देते हैं।
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01
यर्बा माटे
कड़वी जड़ी-बूटी की चाय, कल्शी से पी जाती है।
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02
रेफ्रेश्को
मिश्रित फल का ड्रिंक, अक्सर पानी और चीनी के साथ।
उरुग्वे में कहाँ खाना है
हमारे डेटा व्यंजन और बेकरी आइटम को 1 जगह से जोड़ता है: तटीय शहर। इसका मतलब यह नहीं है कि वे व्यंजन अन्य जगहों पर उपलब्ध नहीं हैं, लेकिन यह आपको एक प्रारंभिक बिंदु देता है जब आप वही संस्करण चाहते हैं जिसे स्थानीय लोग पहचानेंगे।
- तटीय शहर
- सर्वत्र
एक नजर में शाकाहारी, हलाल और पोर्क
डायटरी टैग व्यंजन को सूचीबद्ध के रूप में वर्णित करते हैं, यह हर रसोई के लिए गारंटी नहीं है। उन 13 उरुग्वे आइटमों में से जिन्हें हम ट्रैक करते हैं, 4 शाकाहारी के रूप में टैग किए गए हैं, 0 हलाल टैग लेकर आते हैं, 2 पोर्क के रूप में टैग किए गए हैं और 1 सीफूड के रूप में टैग किए गए हैं।
शाकाहारी टैग में अभी भी मछली की सोस, एंโชवी स्टॉक, लार्ड या साझा तला हुआ उपकरण शामिल हो सकते हैं। हलाल टैग प्रमाणपत्र नहीं हैं। यदि इनमें से कोई भी आपके लिए महत्वपूर्ण है, तो समर्पित गाइड का उपयोग करें और सीधा स्थान से पूछें।
उरुग्वे में खाने का मूल्य
मूल्य बैंड अमेरिकी डॉलर में नियोजित अनुमान हैं, लाइव मेनू की कीमतें नहीं। ये एक गंतव्य की तुलना में अन्य की तुलना करने और तय करने के लिए सबसे उपयोगी हैं कि कहाँ खर्च करना है।
| बैंड | सामान्य सीमा | आइटम्स | उदाहरण |
|---|---|---|---|
| बजट | आमतौर पर 8 अमेरिकी डॉलर से कम | 9 | एम्पानाडा, टोर्टिला डे पापास, एन्सलाडा रूसा |
| मध्यम श्रेणी | लगभग 8–20 अमेरिकी डॉलर | 3 | चिविटो, मिलानेसा, पेस्कैडो ए ला पार्रीला |
| प्रीमियम | सामान्यतः 20 अमेरिकी डॉलर और उससे अधिक | 1 | असाडो |
मेनू की तुलना कैसे होती है
व्हरुग्वे 1,353 आइटमों में से 13 के लिए TasteBridge इंडेक्स में स्थान रखता है। ये डेटा पेज उस मेनू को अन्य 119 गंतव्यों के पास रखते हैं:
- 120 गंतव्यों में शाकाहारी भोजन का नक्शा
- गंतव्य द्वारा समुद्री भोजन सूचकांक
- मेनू में सुअर का मांस और शराब
- वैश्विक भोजन लागत सूचकांक
दक्षिण अमेरिका में और अधिक भोजन मार्गदर्शक
उरुग्वे की तुलना उसके पड़ोसियों से करें, या इस क्षेत्र की कॉफी-प्रमुख दृष्टि के लिए ड्रिंक गाइड खोलें।
उरुग्वे भोजन: सामान्य प्रश्न
उरुग्वे किस खाने के लिए जाना जाता है?
चिविटो, असाडो, एम्पनादा और मिलानेसा वे व्यंजन हैं जो हमारे उरुग्वे इंडेक्स में सबसे अधिक प्रतिनिधित्व करते हैं। प्रत्येक के लिए एक समर्पित पृष्ठ है जिसमें इसका विवरण, सामान्य मूल्य सीमा और यह किस स्थान से जुड़ा है बताया गया है।
क्या उरुग्वे का खाना शाकाहारी के अनुकूल है?
हाँ, विकल्प हैं: 13 सूचीबद्ध आइटमों में से 4 को शाकाहारी टैग किया गया है। इनमें टॉर्टिला डे पापास, एन्सलाडा रूस, बिस्कोचो और अल्फाजोर शामिल हैं। अगर आपको सख्ती से पालन करना है तो स्टॉक, मछली सॉस और खाना पकाने के वसा के बारे में पूछें।
क्या मैं उरुग्वे में हलाल भोजन पा सकता हूँ?
हमारे इंडेक्स में कोई उरुग्वे आइटम हलाल टैग नहीं लेता है। केवल हलाल स्थानों की तलाश करें और मांस स्रोत, शराब और साझा तली हुई सामग्री के बारे में पूछें, केवल डिश के नाम पर भरोसा न करें।
उरुग्वे में खाने की कीमत कितनी है?
अधिकतर सूचीबद्ध वस्तुएं बजट श्रेणी में हैं (9 आइटम)। 3 मध्य-स्तरीय हैं और 1 प्रीमियम है। सड़क किनारे की ठेलियाँ और बेकरी कम कीमत के अंत में हैं; बैठकर खाने वाले रेस्तरां और होटल का भोजन कीमतें बढ़ा देते हैं।
उरुग्वे में मुझे क्या पीना चाहिए?
कोर्ताडो, कैफ़े कॉन लेचे, येरबा माते और रिफ्रेस्को वे पेय हैं जिन्हें हम सबसे अधिक अनुक्रमित करते हैं। पेय मार्गदर्शिका कॉफी को रोजमर्रा के गैर-मादक विकल्पों से अलग करती है, जिससे आप अंदाजा लगाए बिना आदेश दे सकते हैं।
TasteBridge सार्वजनिक मेनू और खाद्य-संस्कृति स्रोतों से 13 उरुग्वे आइटम सूचीबद्ध करता है। मूल्य बैंड योजना अनुमान हैं, वास्तविक मेनू कीमतें नहीं। अंतिम समीक्षा 2026-11-06 को हुई।