पुर्तगाल के खाने जिन्हें पहले आज़माना चाहिए
इस मार्गदर्शिका को 6 व्यंजन एंकर करते हैं। ये वे नाम हैं जिन्हें आप मेनू पर सबसे अधिक देखने की संभावना रखते हैं, और जिन्हें ऑर्डर करने के लायक हैं इससे पहले कि आप सुधारना शुरू करें। प्रत्येक कार्ड पूरी पृष्ठ से लिंक करता है जिसमें स्थान, मूल्य श्रेणी और आहार विवरण होता है।
-
01
बाकाल्हौ à ब्रास
आलू, अंडे और जैतून के साथ कटा हुआ नमक कॉड।
-
02
पास्तेल डी नाटा
बच्चियों वाली पेस्ट्री के साथ वॉर्म कस्टर्ड टैर्ट।
-
03
फ्रांसेसिन्हा
बीयर सॉस और पनीर के साथ ढका हुआ परतदार मांस सैंडविच।
-
04
कालदो वर्डे
केल और आलू का सूप कटा हुआ सॉसेज के साथ।
-
05
सार्डिन्हास अस्साडास
ऑलिव ऑयल, नींबू और ब्रेड के साथ ग्रिल्ड सार्डिन।
-
06
अकोर्डा
अंडे के पोच के साथ ब्रेड और धनिया का सूप।
बेकरी और स्ट्रीट स्टेपल्स
बेकरी आइटम ऐसी जगह होते हैं जहाँ एक खाने की संस्कृति अपनी दैनिक आदतों को दिखाती है: लोग काम पर जाते समय क्या लेते हैं, भोजन के बीच में क्या खाया जाता है, और जिसमें लगभग कुछ खर्च नहीं होता। पुर्तगाल सूची में इस समूह में 2 आइटम शामिल हैं।
-
01
पाओ डे अगुआ
पतली परत वाला छोटा नरम रोल, सूप के साथ परोसा जाता है।
-
02
बोलो डी अरोज़
मीठा चावल-आटे का केक, एक बीका का क्लासिक साथी।
पुर्तगाल में कॉफी
कॉफ़ी अधिकांश खाद्य गाइड में फुटनोट नहीं है, और यहाँ भी यह नहीं है। 2 सूचीबद्ध कॉफ़ी को 2 एस्प्रेसो के रूप में टैग किया गया है। कार्ड्स का उपयोग करके किसी एस्प्रेसो-शैली के ऑर्डर को मैनुअल ब्रू या अधिक दूध वाले पेय से अलग बताएं।
-
01
बिका
छोटा स्ट्रॉन्ग एस्प्रेसो, लिस्बन ऑर्डर।
-
02
गालाओ
तंत्र गिलास में बहुत सारे गरम दूध के साथ एस्प्रेसो।
अन्य पेय जिन्हें ऑर्डर करना चाहिए
कॉफी के अलावा, सूचकांक पुर्तगाल के लिए 2 पेय का पता लगाता है, जिन्हें 2 जूस के रूप में टैग किया गया है। ये ठंडे पेय, चाय, जूस और मिठाई के विकल्प हैं जो समान मेनू पर दिखाई देते हैं।
-
01
सुमो दे लारांजा
ताज़ा संतरे का जूस, ऑर्डर करने पर निचोड़ा हुआ।
-
02
अगुआ दास पेड्रास
स्फूर्तिजनक खनिज जल, खनिज स्वाद के साथ।
पुर्तगाल में कहाँ खाना है
हमारा डेटा व्यंजन और बेकरी आइटम को 4 स्थानों से जोड़ता है: अलेंतेजो, तटीय शहर, लिस्बन / राष्ट्रीय स्तर और पोर्टो। इसका मतलब यह नहीं है कि कोई व्यंजन अन्य जगहों पर उपलब्ध नहीं है, लेकिन यह आपको एक प्रारंभिक बिंदु देता है जब आप वह संस्करण चाहते हैं जिसे स्थानीय लोग पहचानेंगे।
- आलेंटेजो
- तटीय शहर
- लिस्बन / पूरे देश में
- सर्वत्र
- पोर्टो
एक नजर में शाकाहारी, हलाल और पोर्क
आहार टैग व्यंजन को इंडेक्स के रूप में वर्णित करते हैं, हर रसोई के लिए गारंटी नहीं। जिन 12 पुर्तगाल वस्तुओं को हम ट्रैक करते हैं, उनमें से इस सूची में कोज़ोनाक 2 बेकरी आइटम प्रविष्टियों और 3 मिड-रेंज वस्तुओं में से एक है; 4 वस्तुएँ शाकाहारी टैग साझा करती हैं। 4 शाकाहारी के रूप में टैग किए गए हैं, 0 हलाल टैग लेकर आते हैं, 1 पोर्क के रूप में टैग किए गए हैं और 2 सीफूड के रूप में टैग किए गए हैं।
शाकाहारी टैग में अभी भी मछली की सोस, एंโชवी स्टॉक, लार्ड या साझा तला हुआ उपकरण शामिल हो सकते हैं। हलाल टैग प्रमाणपत्र नहीं हैं। यदि इनमें से कोई भी आपके लिए महत्वपूर्ण है, तो समर्पित गाइड का उपयोग करें और सीधा स्थान से पूछें।
पुर्तगाल में भोजन की कीमतें
मूल्य बैंड अमेरिकी डॉलर में नियोजित अनुमान हैं, लाइव मेनू की कीमतें नहीं। ये एक गंतव्य की तुलना में अन्य की तुलना करने और तय करने के लिए सबसे उपयोगी हैं कि कहाँ खर्च करना है।
| बैंड | सामान्य सीमा | आइटम्स | उदाहरण |
|---|---|---|---|
| बजट | आमतौर पर 8 अमेरिकी डॉलर से कम | 10 | पास्तेल डे नाटा, कालदो वर्दे, सारडिन्हास अससाडास |
| मध्यम श्रेणी | लगभग 8–20 अमेरिकी डॉलर | 2 | बकाल्हाउ अ ब्रास, फ्रांसेज़िन्हा |
| प्रीमियम | सामान्यतः 20 अमेरिकी डॉलर और उससे अधिक | 0 | — |
मेनू की तुलना कैसे होती है
पुर्तगाल TasteBridge इंडेक्स में 1,353 आइटम में से 12 का हिसाब रखता है। ये डेटा पेज उस मेनू को अन्य 119 गंतव्यों के साथ रखते हैं:
- 120 गंतव्यों में शाकाहारी भोजन का नक्शा
- गंतव्य द्वारा समुद्री भोजन सूचकांक
- मेनू में सुअर का मांस और शराब
- वैश्विक भोजन लागत सूचकांक
दक्षिणी यूरोप में और खाद्य मार्गदर्शक।
पुर्तगाल की तुलना उसके पड़ोसियों से करें, या क्षेत्र का कॉफ़ी-प्रथम दृश्य पाने के लिए ड्रिंक्स गाइड खोलें।
पुर्तगाल का खाना: सामान्य प्रश्न
पुर्तगाल किस भोजन के लिए प्रसिद्ध है?
बकलॉ à ब्रास, पास्टेल डी नाटा, फ्रांसेसिंहा और कालदो वर्दे हमारे पुर्तगाल सूचकांक में सबसे अधिक प्रतिनिधित्व वाले व्यंजन हैं। हर एक के पास उसका विवरण, सामान्य कीमत सीमा और वह स्थान जिससे यह जुड़ा है, के साथ एक समर्पित पृष्ठ है।
क्या पुर्तगाल का खाना शाकाहारी के अनुकूल है?
हाँ, विकल्प मौजूद हैं: 12 सूचीबद्ध वस्तुओं में से 4 शाकाहारी टैग हैं। इनमें पास्टल दे नाटा, एकॉर्डा, पाओ दे अगुआ और बोलो दे अरोज़ शामिल हैं। यदि आपको सख्ती बरतनी है तो स्टॉक, फिश सॉस और खाना पकाने वाली वसा के बारे में पूछें।
क्या मैं पुर्तगाल में हलाल खाना पा सकता हूँ?
हमारे इंडेक्स में पुर्तगाल का कोई भी आइटम हलाल टैग के साथ नहीं है। समर्पित हलाल स्थानों की तलाश करें और केवल व्यंजन के नाम पर भरोसा करने के बजाय मांस स्रोत, शराब और साझा तले जाने वाले बर्तन के बारे में पूछें।
पोर्चुगल में खाने का खर्च कितना है?
अधिकांश सूचीबद्ध आइटम बजट श्रेणी में हैं (10 आइटम)। 2 मध्यम श्रेणी के हैं और 0 प्रीमियम हैं। सड़क स्टॉल और बेकरी निचले अंत पर बैठते हैं; बैठकर खाने वाले रेस्तरां और होटल डाइनिंग कीमतें बढ़ा देते हैं।
मुझे पुर्तगाल में क्या पीना चाहिए?
Bica, Galão, Sumo de laranja और Água das Pedras वे पेय हैं जिन्हें हम सबसे अधिक बार सूचीबद्ध करते हैं। ड्रिंक्स गाइड कॉफी को रोजमर्रा के गैर-मादक विकल्पों से अलग करता है, ताकि आप अनुमान लगाए बिना ऑर्डर कर सकें।
TasteBridge सार्वजनिक मेनू और खाद्य-संस्कृति स्रोतों से पुर्तगाल की 12 वस्तुओं को सूचीबद्ध करता है। मूल्य बैंड योजना अनुमान हैं, वास्तविक मेनू कीमतें नहीं। अंतिम समीक्षा 2026-11-06 को की गई थी।