पहले आज़माने के लिए ऑस्ट्रिया के व्यंजन
इस गाइड को 4 व्यंजन एंकर करते हैं। ये वे नाम हैं जिन्हें आप मेनू पर सबसे अधिक देखने की संभावना रखते हैं, और जिन्हें ऑर्डर करना चाहिए इससे पहले कि आप अपनी कल्पना से कुछ बनाना शुरू करें। प्रत्येक कार्ड एक पूर्ण पेज से जुड़ा होता है जिसमें स्थान, मूल्य श्रेणी और आहार संबंधी विवरण होता है।
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01
वीनर श्निट्ज़ेल
ब्रेडेड वील कटलेट, नींबू और आलू के सलाद के साथ परोसा गया।
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02
टाफ़ेलस्पिट्ज़
सूप में उबली हुई गोमांस, हॉर्सरैडिश और जड़ वाली सब्जियों के साथ।
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03
कासेस्पात्ज़ले
पनीर और तली हुई प्याज के साथ बेक किए गए मुलायम अंडे के नूडल।
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04
आप्फ़ेलस्ट्रुडेल
सेब, दालचीनी और किशमिश से भरी पेस्ट्री रोल।
बेकरी और स्ट्रीट स्टेपल्स
बेकरी आइटम वह जगह हैं जहाँ एक खाने की संस्कृति अपनी रोज़मर्रा की आदतों को दिखाती है: लोग काम पर जाते समय क्या लेते हैं, खाने के बीच का अंतर क्या भरता है, और क्या लगभग कुछ भी खर्च नहीं होता। ऑस्ट्रिया सूची में इस समूह में 2 आइटम शामिल हैं।
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01
काइज़रसेमेल
हाथ के आकार की सफेद रोल जिसमें ऊपर सितारे का पैटर्न है।
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02
टॉपफेनस्ट्रूडल
रोल्ड पेस्ट्री जिसमें मीठा दही पनीर और किशमिश भरी होती है।
ऑस्ट्रिया में कॉफी
कॉफ़ी अधिकांश खाद्य गाइड में फुटनोट नहीं है, और यहाँ भी यह नहीं है। 2 सूचीबद्ध कॉफ़ी को 2 एस्प्रेसो के रूप में टैग किया गया है। कार्ड्स का उपयोग करके किसी एस्प्रेसो-शैली के ऑर्डर को मैनुअल ब्रू या अधिक दूध वाले पेय से अलग बताएं।
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01
मेलांज
भाप वाली दूध और दूध-फोम कैप के साथ एस्प्रेसो।
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02
ไ Einspanner
व्हिप क्रीम के साथ गिलास में मोचा।
अन्य पेय जिन्हें ऑर्डर करना चाहिए
कॉफ़ी के अलावा, सूचकांक ऑस्ट्रिया के लिए 2 पेय की जानकारी देता है, जिसमें 1 जूस और 1 मॉकटेल टैग किया गया है। ये ठंडे पेय, चाय, जूस और मीठे विकल्प हैं जो उसी मेनू पर दिखाई देते हैं।
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01
आल्मडडलर
हर्बल लेमोनेड, पारंपरिक गैर-अल्कोहलिक ऑर्डर।
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02
एल्डरफ्लावर स्प्रिट्ज़र
एल्डरफ्लावर सिरप, स्पार्कलिंग वॉटर के साथ।
ऑस्ट्रिया में कहाँ खाना है
हमारा डेटा व्यंजन और बेकरी आइटमों को 3 स्थलों से जोड़ता है: टायरोल / राष्ट्रीय, वियना और वियना / राष्ट्रीय। इसका मतलब यह नहीं है कि कोई व्यंजन अन्य जगह उपलब्ध नहीं है, लेकिन यह आपको एक शुरुआती बिंदु देता है जब आप उस संस्करण को चाहते हैं जिसे स्थानीय लोग पहचानेंगे।
- सर्वत्र
- टायरोली / पूरे देश में
- वियना
- वियना / राष्ट्रीय स्तर पर
एक नजर में शाकाहारी, हलाल और पोर्क
आहार टैग व्यंजन का वर्णन इंडेक्स के रूप में करते हैं, यह हर रसोई के लिए कोई गारंटी नहीं है। जिन 10 ऑस्ट्रिया आइटम्स को हम ट्रैक करते हैं, 4 शाकाहारी के रूप में टैग किए गए हैं, 0 हलाल टैग लेकर आते हैं, 0 पोर्क के रूप में टैग किए गए हैं और 0 सीफूड के रूप में टैग किए गए हैं।
शाकाहारी टैग में अभी भी मछली की सोस, एंโชवी स्टॉक, लार्ड या साझा तला हुआ उपकरण शामिल हो सकते हैं। हलाल टैग प्रमाणपत्र नहीं हैं। यदि इनमें से कोई भी आपके लिए महत्वपूर्ण है, तो समर्पित गाइड का उपयोग करें और सीधा स्थान से पूछें।
ऑस्ट्रिया में भोजन की कीमतें
मूल्य बैंड अमेरिकी डॉलर में नियोजित अनुमान हैं, लाइव मेनू की कीमतें नहीं। ये एक गंतव्य की तुलना में अन्य की तुलना करने और तय करने के लिए सबसे उपयोगी हैं कि कहाँ खर्च करना है।
| बैंड | सामान्य सीमा | आइटम्स | उदाहरण |
|---|---|---|---|
| बजट | आमतौर पर 8 अमेरिकी डॉलर से कम | 4 | एपफेलस्ट्रुडेल, कैसरसेममेल, आल्मडडलर |
| मध्यम श्रेणी | लगभग 8–20 अमेरिकी डॉलर | 5 | वियनर श्निट्ज़ल, कासेस्पात्ज़ले, टोपफेनस्ट्रुडेल। |
| प्रीमियम | सामान्यतः 20 अमेरिकी डॉलर और उससे अधिक | 1 | टाफ़ेलस्पिट्ज़ |
मेनू की तुलना कैसे होती है
ऑस्ट्रिया TasteBridge इंडेक्स की 1,353 वस्तुओं में से 10 की गणना करता है। ये डेटा पेज उस मेन्यू को अन्य 119 गंतव्यों के बगल में रखते हैं:
पश्चिमी यूरोप में और भोजन मार्गदर्शक।
ऑस्ट्रिया की तुलना उसके पड़ोसियों से करें, या क्षेत्र के कॉफ़ी-प्रथम दृश्य के लिए ड्रिंक्स गाइड खोलें।
ऑस्ट्रिया भोजन: सामान्य प्रश्न
ऑस्ट्रिया किस खाने के लिए जाना जाता है?
वीनर श्निट्ज़ेल, टाफेलस्पिट्ज़, केज़ेस्पात्ज़ले और एप्फेलस्ट्रुडेल वह व्यंजन हैं जो हमारे ऑस्ट्रिया इंडेक्स में सबसे अधिक प्रतिनिधित्व करते हैं। प्रत्येक का एक समर्पित पृष्ठ है जिसमें इसका विवरण, सामान्य मूल्य सीमा और यह किस स्थान से जुड़ा है, दिया गया है।
क्या ऑस्ट्रिया का खाना शाकाहारी के लिए अनुकूल है?
हाँ, विकल्प हैं: 10 सूचीबद्ध वस्तुओं में से 4 को शाकाहारी टैग किया गया है। इनमें केसेस्पात्ज़ले, आपफेलस्ट्रूडेल, कैसर सेमेल और टोप्फ़ेन्स्ट्रूडेल शामिल हैं। यदि आपको सख्ती बरतनी है तो स्टॉक, मछली सॉस और खाना पकाने की वसा के बारे में पूछें।
क्या मैं ऑस्ट्रिया में हलाल भोजन पा सकता हूँ?
हमारे इंडेक्स में ऑस्ट्रिया का कोई भी आइटम हलाल टैग नहीं रखता है। केवल डिश के नाम पर भरोसा करने के बजाय समर्पित हलाल स्थानों की तलाश करें और मांस के स्रोत, शराब और साझा फ्रायर के बारे में पूछें।
ऑस्ट्रिया में खाने की कीमत कितनी है?
अधिकतर सूचीबद्ध वस्तुएँ बजट श्रेणी में हैं (4 वस्तुएँ)। 5 मध्य-श्रेणी में हैं और 1 प्रीमियम है। सड़क के स्टॉल और बेकरी निम्न स्तर पर हैं; बैठकर खाने वाले रेस्तरां और होटल डाइनिंग कीमतों को बढ़ाते हैं।
ऑस्ट्रिया में मुझे क्या पीना चाहिए?
मेलांज, एंसपैनर, आल्मडडलर और एल्डरफ्लावर स्प्रिटजर वे पेय हैं जिन्हें हम सबसे अधिक सूचीबद्ध करते हैं। पेय गाइड कॉफी को रोज़मर्रा के गैर-मादक विकल्पों से अलग करता है, ताकि आप अनुमान लगाए बिना ऑर्डर कर सकें।
TasteBridge सार्वजनिक मेनू और भोजन-संस्कृति स्रोतों से ऑस्ट्रिया के 10 आइटम सूचीबद्ध करता है। मूल्य समूह योजना अनुमान हैं, लाइव मेनू कीमतें नहीं। अंतिम समीक्षा 06-11-2026 को हुई।