थाईलैंड के व्यंजन जिन्हें पहले आज़माना चाहिए
इस मार्गदर्शिका को 6 व्यंजन एंकर करते हैं। ये वे नाम हैं जिन्हें आप मेनू पर सबसे अधिक देखने की संभावना रखते हैं, और जिन्हें ऑर्डर करने के लायक हैं इससे पहले कि आप सुधारना शुरू करें। प्रत्येक कार्ड पूरी पृष्ठ से लिंक करता है जिसमें स्थान, मूल्य श्रेणी और आहार विवरण होता है।
-
01
पैड थाई
इमली, अंडा और मूँगफली के साथ Stir-fried चावल की नूडल्स।
-
02
पैड क्रा पाओ
पवित्र तुलसी और मिर्च के साथ तला हुआ मांस, चावल के साथ परोसा गया।
-
03
ग्रीन करी
नारियल की करी जिसमें चिकन या सब्जियाँ और थाई तुलसी होती है।
-
04
सॉम टैम
हरी पपीता का सलाद नींबू, मिर्च और भुने हुए मूंगफली के साथ।
-
05
सब्ज़ी हरी करी
सब्ज़ियों के साथ हरा करी, चावल के साथ परोसा गया।
-
06
टॉम यम गूंग
लैमोंग्रास और नींबू के साथ तीखी और खट्टी prawn सूप।
बेकरी और स्ट्रीट स्टेपल्स
बेकरी आइटम वह जगह हैं जहां एक खाद्य संस्कृति अपनी दैनिक आदतें दिखाती है: लोग काम पर जाते समय क्या लेते हैं, भोजन के बीच का अंतर क्या भरता है, और क्या लगभग कुछ भी नहीं का खर्च होता है। थाईलैंड सूचकांक में इस समूह में 2 आइटम सूचीबद्ध हैं।
-
01
रोटी
मीठा या नमकीन फ्लैटब्रेड, अंडा या केला के साथ गर्म प्लेट पर पकाया गया।
-
02
खानॉम बुएंग
कुरकुरी चावल का आटा वाली शैल्स, नारियल क्रीम के साथ, स्नैक के रूप में बेची जाती हैं।
थाईलैंड में कॉफी
कॉफी अधिकांश खाद्य मार्गदर्शिकाओं में कोई फुटनोट नहीं है, और यहाँ भी नहीं है। 2 सूचीबद्ध कॉफियाँ हैं जिनमें से 1 को ठंडी परोसी जाती है और 1 एस्प्रेसो है। कार्ड का उपयोग करके आप एस्प्रेसो-शैली के ऑर्डर को मैनुअल ब्रू या दूध-भारी पेय से अलग बता सकते हैं।
-
01
ओलियांग
थाई बर्फ़ीला काला कॉफ़ी कंडेंस्ड मिल्क के साथ, मजबूत उत्तपन्न।
-
02
एस्प्रेसो
चियांग माई और बैंकॉक के कैफे में विशेष कॉफी।
अन्य पेय जिन्हें ऑर्डर करना चाहिए
कॉफी के अलावा, सूचकांक थाईलैंड के लिए 2 पेयों को ट्रैक करता है, जिनमें 1 जूस और 1 चाय टैग की गई है। ये वही ठंडी पेय, चाय, जूस और मिठाई विकल्प हैं जो समान मेनू पर दिखाई देते हैं।
-
01
चा येन
कन्डेन्स्ड मिल्क, संतरे और मीठा के साथ थाई आइस्ड चाय।
-
02
नाम डॉक माई
ताजा नारियल पानी, हर बाजार में बेचा जाता है।
थाईलैंड में कहां खाना है
अधिकांश थाईलैंड प्रविष्टियाँ एक शहर से जुड़ी होने के बजाय राष्ट्रीय स्तर पर सूचीबद्ध हैं। गाइड को इस तरह मानें जैसे यह एक मेनू हो जिसे आप जहां भी जाएँ देख सकते हैं, फिर स्थानीय रूप से पूछें कि कौन सा संस्करण भ्रमण के लायक है।
- सर्वत्र
एक नजर में शाकाहारी, हलाल और पोर्क
आहार टैग व्यंजन को अनुक्रमित के रूप में वर्णित करते हैं, प्रत्येक रसोई के लिए गारंटी नहीं। जिन 12 थाईलैंड आइटम को हम ट्रैक करते हैं, 4 शाकाहारी के रूप में टैग किए गए हैं, 0 हलाल टैग लेकर आते हैं, 0 पोर्क के रूप में टैग किए गए हैं और 1 सीफूड के रूप में टैग किए गए हैं।
शाकाहारी टैग में अभी भी मछली की सोस, एंโชवी स्टॉक, लार्ड या साझा तला हुआ उपकरण शामिल हो सकते हैं। हलाल टैग प्रमाणपत्र नहीं हैं। यदि इनमें से कोई भी आपके लिए महत्वपूर्ण है, तो समर्पित गाइड का उपयोग करें और सीधा स्थान से पूछें।
थाईलैंड में भोजन की कीमत क्या है
मूल्य बैंड अमेरिकी डॉलर में नियोजित अनुमान हैं, लाइव मेनू की कीमतें नहीं। ये एक गंतव्य की तुलना में अन्य की तुलना करने और तय करने के लिए सबसे उपयोगी हैं कि कहाँ खर्च करना है।
| बैंड | सामान्य सीमा | आइटम्स | उदाहरण |
|---|---|---|---|
| बजट | आमतौर पर 8 अमेरिकी डॉलर से कम | 8 | पैड थाई, पैड क्रा पाओ, सोम टैम |
| मध्यम श्रेणी | लगभग 8–20 अमेरिकी डॉलर | 4 | हरी करी, सब्जी हरी करी, टॉम यम गोंग |
| प्रीमियम | सामान्यतः 20 अमेरिकी डॉलर और उससे अधिक | 0 | — |
मेनू की तुलना कैसे होती है
थाईलैंड TasteBridge इंडेक्स में 1,353 आइटम में से 12 का हिसाब रखता है। ये डेटा पेज उस मेन्यू को अन्य 119 गंतव्यों के साथ रखते हैं:
- 120 गंतव्यों में शाकाहारी भोजन का नक्शा
- गंतव्य द्वारा समुद्री भोजन सूचकांक
- देश के अनुसार नूडल बेल्ट
- देशों के अनुसार चावल आधारित व्यंजन
दक्षिण-पूर्व एशिया में और अधिक भोजन मार्गदर्शक
थाईलैंड की तुलना इसके पड़ोसियों से करें, या क्षेत्र का कॉफ़ी-प्रथम दृश्य देखने के लिए ड्रिंक्स गाइड खोलें।
थाईलैंड का खाना: सामान्य प्रश्न
थाईलैंड किस खाने के लिए जाना जाता है?
पैड थाई, पैड क्रा पाओ, ग्रीन करी और सोम टैम हमारे थाईलैंड इंडेक्स में सबसे अधिक प्रतिनिधित्व वाले व्यंजन हैं। प्रत्येक की एक समर्पित पृष्ठ है जिसमें उसका विवरण, सामान्य मूल्य सीमा और वह स्थान जिससे यह जुड़ा है, शामिल है।
क्या थाईलैंड का भोजन शाकाहारी के अनुकूल है?
हाँ, विकल्प हैं: 12 सूचीबद्ध आइटमों में से 4 को शाकाहारी टैग किया गया है। इनमें सोम टैम, वेजिटेबल ग्रीन करी, रोटी और खानोम बुएंग शामिल हैं। अगर आपको सख्ती से पालन करना है तो स्टॉक, मछली सॉस और खाना पकाने के वसा के बारे में पूछें।
क्या मैं थाईलैंड में हलाल खाना पा सकता हूँ?
हमारे इंडेक्स में थाईलैंड का कोई आइटम हलाल टैग के साथ नहीं है। समर्पित हलाल स्थानों की तलाश करें और केवल व्यंजन के नाम पर भरोसा करने के बजाय मांस का स्रोत, शराब और साझा फ्रायर के बारे में पूछें।
थाईलैंड में खाने की कीमत कितनी है?
अधिकतर सूचीबद्ध आइटम बजट श्रेणी में हैं (8 आइटम)। 4 मध्य-मूल्य श्रेणी में हैं और 0 प्रीमियम हैं। सड़क के स्टॉल और बेकरी कम कीमत की श्रेणी में हैं; बैठकर खाने वाले रेस्तरां और होटल डाइनिंग कीमतें बढ़ाते हैं।
थाईलैंड में मुझे क्या पीना चाहिए?
ओलिआंग, एस्प्रेसो, चा येन और नाम दोक माई वे पेय हैं जिन्हें हम सबसे अधिक सूचीबद्ध करते हैं। पेय गाइड कॉफी को रोज़मर्रा के अल्कोहल-मुक्त विकल्पों से अलग करता है, ताकि आप अनुमान लगाए बिना ऑर्डर कर सकें।
TasteBridge सार्वजनिक मेनू और खाद्य-संस्कृति स्रोतों से 12 थाईलैंड आइटम्स को सूचीबद्ध करता है। मूल्य बैंड योजना अनुमान हैं, लाइव मेनू की कीमतें नहीं। अंतिम समीक्षा 06-11-2026 को हुई थी।