Les destinations avec le plus de plats de fruits de mer
Les Maldives mènent avec 5 produits étiquetés fruits de mer, plus du double de la destination suivante. Le reste du top groupe est un mélange d'îles, de péninsules et de villes portuaires : Bahamas (2), Barbade (2), Belgique (2), Cambodge (2), Équateur (2) et Portugal (2). Ce schéma n'est pas une coïncidence ; les menus côtiers répertorient plus de poissons parce que les cuisines côtières cuisinent plus de poissons.
Nombre brut d'articles étiquetés fruits de mer. Un plat peut être étiqueté fruits de mer et être quand même une soupe, un plat de riz ou un en-cas de rue.
La carte : fruits de mer à travers 120 destinations
67 articles portent l'étiquette fruits de mer, répartis sur 55 destinations. La carte rend visible le biais côtier ; les grandes régions intérieures ont moins d'étiquettes, non pas parce que le poisson est indisponible, mais parce que le menu indexé est construit autour de la viande, des céréales et des légumes.
- Albanie0
- Algérie0
- Andorre0
- Argentine0
- Arménie0
- Australie1
- Autriche0
- Azerbaïdjan0
- Bahamas2
- Bahreïn1
- Bangladesh1
- Barbade2
- Biélorussie0
- Belgique2
- Bhoutan0
- Bolivie0
- Bosnie-Herzégovine0
- Botswana0
- Brésil1
- Brunei0
- Bulgarie0
- Cambodge2
- Canada0
- Chili0
- Chine1
- Colombie0
- Costa Rica0
- Croatie0
- Cuba0
- Chypre0
- Tchéquie0
- Danemark1
- République dominicaine0
- Équateur2
- Égypte0
- Estonie1
- Éthiopie0
- Fidji1
- Finlande1
- France1
- Géorgie0
- Allemagne0
- Ghana1
- Grèce1
- Guatemala0
- Hongrie0
- Islande1
- Inde1
- Indonésie1
- Iran0
- Irak1
- Irlande1
- Israël0
- Italie1
- Jamaïque1
- Japon1
- Jordanie0
- Kazakhstan0
- Kenya0
- Koweït1
- Kirghizistan0
- Laos0
- Lettonie0
- Liban0
- Lituanie0
- Madagascar0
- Malaisie1
- Maldives5
- Malte1
- Maurice0
- Mexique1
- Mongolie0
- Maroc0
- Myanmar1
- Népal0
- Pays-Bas1
- Nouvelle-Zélande1
- Nigéria0
- Macédoine du Nord0
- Norvège1
- Oman1
- Pakistan0
- Panama1
- Paraguay0
- Pérou1
- Philippines1
- Pologne0
- Portugal2
- Qatar0
- Roumanie0
- Russie0
- Rwanda1
- Arabie Saoudite0
- Sénégal1
- Serbie0
- Seychelles2
- Singapour2
- Slovaquie0
- Slovénie1
- Afrique du Sud0
- Corée du Sud1
- Espagne1
- Sri Lanka0
- Suède1
- Suisse0
- Taïwan1
- Tanzanie0
- Thaïlande1
- Tunisie0
- Türkiye1
- Ouganda0
- Ukraine0
- Émirats arabes unis0
- Royaume-Uni1
- États-Unis1
- Uruguay1
- Ouzbékistan0
- Venezuela0
- Vietnam1
- Zambie1
Les carreaux plus foncés contiennent plus de plats de fruits de mer. Chaque carreau renvoie au guide alimentaire de cette destination.
Îles, côtes et l'écart enclavé
Le groupe d'îles et de côtes mentionné dans cet index (Maldives, Bahamas, Barbade, Seychelles, Singapour et Fidji) représente à lui seul 16 étiquettes de fruits de mer. Les 26 destinations enclavées n'en comptent que 2. Aucun de ces chiffres n'est un jugement de qualité : c'est une carte de l'apparence des menus indexés. Un pays enclavé peut toujours servir d'excellents poissons d'eau douce ; il apparaît simplement moins souvent dans ce catalogue.
Le sommet de la table
Comment bien commander des fruits de mer
Demandez ce qui est local et ce qui est arrivé congelé. Dans les destinations côtières, la réponse change le prix et l'assiette. Cherchez une petite liste de poissons, une prise visible ou un menu qui nomme le lieu de pêche ; ce sont de meilleurs indicateurs qu'une photo brillante. Si vous êtes allergique aux crustacés, dites-le avant que quoi que ce soit ne soit cuisiné et renseignez-vous sur les friteuses et les marmites partagées, car les étiquettes de fruits de mer ne séparent pas le poisson des crustacés.
L'étiquette fruits de mer couvre le poisson et les crustacés ensemble. Elle ne distingue pas les poissons des crustacés ou des mollusques, donc considérez-la comme une incitation à demander, et non comme un avertissement allergène.
Par où commencer
Ouvrir les guides avec les listes les plus complètes : Guide alimentaire des Maldives, Guide alimentaire des Bahamas, Guide alimentaire de la Barbade, Guide alimentaire de la Belgique, Guide alimentaire du Cambodge et Guide alimentaire de l'ÉquateurPour le menu plus large, le index mondial de la nourriture liens vers chaque guide de destination.
Indice des fruits de mer : questions courantes
Quelle destination a le plus de plats de fruits de mer ?
Les Maldives ont 5 articles étiquetés fruits de mer, le nombre le plus élevé de l'index. Les Bahamas (2), la Barbade (2) et la Belgique (2) suivent.
Combien de plats de fruits de mer sont indexés ?
67 articles dans 55 destinations. L'étiquette couvre le poisson et les crustacés ensemble, donc le nombre inclut tout, du poisson grillé aux nouilles aux crevettes.
L'étiquette des fruits de mer couvre-t-elle les allergies ?
Non. Il s'agit d'une description de menu, pas d'une étiquette d'allergènes. Elle ne distingue pas les poissons communs des crustacés et ne dit rien sur la contamination croisée. Informez directement le lieu de vos allergies.
Pourquoi les pays sans littoral ont-ils moins de produits de la mer ?
Les 26 destinations enclavées de l'index représentent 2 étiquettes fruits de mer. Leurs menus sont construits autour de la viande, des céréales et des légumes, donc le poisson apparaît moins souvent dans le catalogue, même là où le poisson d'eau douce est un aliment de base local.
TasteBridge (2026). Fruits de mer au menu : 67 plats de poissons et de crustacés par destination | TasteBridge. https://biteyeah.com/stats/seafood-on-the-menu/
Toutes les chiffres sont calculés à partir du même indice de 1 353 articles. Téléchargez l'ensemble complet des données au format CSV pour votre propre type, tableau ou vérification des faits. Les prix sont des fourchettes prévues en dollars américains, pas les prix réels du menu.