L'indice alimentaire indépendant
Bien manger,partout.
Un guide pratique sur ce qu'il faut commander dans 120 destinations : les plats autour desquels il vaut la peine de planifier, le comptoir de boulangerie, le café et les boissons qui terminent le repas. Aucun lien affilié, aucun menu sponsorisé.
Ou parcourir tous les 120 guides de pays. Aucun compte nécessaire.
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Six façons d'entrer dans l'indice
- caféChercheur de nourriture
Choisissez une destination et filtrez par prix, besoins alimentaires et type de nourriture. Le chemin le plus rapide vers une liste restreinte.
Ouvrir le chercheur → - DestinationsGuides alimentaires du monde
120 guides pays couvrant les plats, la boulangerie, le café, les boissons et les lieux où manger.
Parcourir les pays → - IndexTous les plats & boulangerie
868 pages d'articles explorables, regroupées par pays et région.
Voir tous les plats → - BoissonsCafé & boissons
485 cafés, thés, jus et boissons non alcoolisées par destination.
Parcourir les boissons → - AlimentaireHalal et végétarien
Plats étiquetés avec des notes honnêtes sur ce que signifient les étiquettes dans une vraie cuisine.
Ouvrir les guides alimentaires → - Source.Blog culinaire
Longs articles sur les ingrédients chers, la street food, l'étiquette et voyager de manière plus intelligente.
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Données alimentaires
Dix histoires de données dans le menu
L'indice est aussi un ensemble de données. Ces pages comparent les 120 destinations sur le mélange de prix, le régime alimentaire, le café, le thé, le riz, les nouilles et la street food, avec un fichier CSV téléchargeable derrière chaque graphique.
- Indice des coûtsIndice mondial des coûts alimentaires
Toutes les 120 destinations comparées selon les gammes de prix économique, moyenne et premium.
Ouvrir les données → - Carte végétarienneCarte des aliments végétariens
Où les plats étiquetés végétariens sont les plus nombreux sur le menu, classés par pays et région.
Ouvrir les données → - Assiette régionaleLe plat régional
Comment 14 régions diffèrent en profondeur de menu, en mélange de prix et en étiquettes diététiques.
Ouvrir les données → - Cuisine de rueCapitals de street-food
24 guides de street-food comparés en termes de couverture de marché et de part de budget.
Ouvrir les données → - Vocabulaire du caféVocabulaire du café
Les mots qui se répètent à travers 240 entrées sur le café, de l'espresso au kopi.
Ouvrir les données → - Indice halalCarte des aliments halal
Où les plats étiquetés halal se regroupent dans 15 destinations, et pourquoi cette étiquette est un point de départ.
Ouvrir les données →
Choix de l'éditeur
Destinations dignes de planifier un voyage autour
Ces douze guides montrent l’étendue de l’index : un premier plat, une idée du menu, et un lien vers chaque page d’article pour ce pays.
Comment ça marche
Un menu, pas un listicle
Chaque page de pays est construite à partir de la même question : que devrais-je réellement commander ? La réponse est divisée en plats, boulangerie, café et autres boissons, puis liée à des pages individuelles avec des fourchettes de prix, des lieux et des étiquettes alimentaires.
- 868 pages de nourriture Couvrant les plats et les articles de boulangerie, chacun avec une description, une tranche de prix et un lieu.
- 485 pages de boissons couvrant le café, le thé, le jus et les boissons gazeuses.
- 120 guides pays qui relient le menu avec les lieux, les coûts et les notes diététiques.
- 24 guides de street food pour les destinations où le bitume est l'essentiel.
Questions fréquentes
Avant de commencer
Qu'est-ce que TasteBridge ?
Un index indépendant de nourriture et de boissons pour les voyageurs. Il couvre 120 destinations avec 868 pages de plats et de boulangerie, 485 pages de café et de boissons, ainsi que des guides de street-food, de régimes alimentaires et par pays.
Comment puis-je trouver de la nourriture pour ma destination ?
Ouvrez le Food Finder, choisissez où vous allez, et filtrez par prix, besoins alimentaires et le type de nourriture que vous voulez. Ou parcourez l'index World Food pour un guide par pays.
Les prix sont-ils ceux du menu en direct ?
Non. Les fourchettes de prix sont des estimations prévisionnelles en dollars américains. Elles sont utiles pour comparer les destinations, mais pas pour vérifier l'addition de ce soir.
Puis-je filtrer les aliments halal ou végétariens ?
Oui. L'index indique 28 articles comme compatibles avec le halal et 481 comme végétariens. Les guides alimentaires expliquent ce que ces étiquettes garantissent ou non.
Par où devrais-je commencer ?
Commencez par les guides des destinations : chacun liste les plats à essayer en premier, la boulangerie et le café, où manger et à quel prix.