Où se regroupent les étiquettes halal
28 articles sur les 1 353 de l'index portent une étiquette halal, répartis sur 15 destinations. L'Algérie, l'Indonésie, le Pakistan et l'Arabie saoudite sont en tête avec 3 articles étiquetés chacun. Les États du Golfe représentent 12 des 28 étiquettes sur 6 destinations, ce qui est cohérent avec la façon dont l'index traite les menus quotidiens dans la région.
Le nombre brut d’articles étiquetés halal. Une seule étiquette peut couvrir un plat ou une boisson ; l’étiquette est une note de menu, pas une certification.
La carte : articles étiquetés halal par destination
La plupart des destinations n'ont pas du tout d'étiquette halal, et la carte le montre honnêtement. Cela ne signifie pas que la nourriture halal est indisponible ; cela signifie que la recette indexée n'a pas été marquée comme étant compatible avec le halal. Dans les pays où la liste étiquetée est petite, le geste le plus utile est de chercher des lieux dédiés au halal et de se renseigner sur la source de la viande, l'alcool et les friteuses partagées.
- Albanie0
- Algérie3
- Andorre0
- Argentine0
- Arménie0
- Australie0
- Autriche0
- Azerbaïdjan0
- Bahamas0
- Bahreïn2
- Bangladesh1
- Barbade0
- Biélorussie0
- Belgique0
- Bhoutan0
- Bolivie0
- Bosnie-Herzégovine1
- Botswana0
- Brésil0
- Brunei2
- Bulgarie0
- Cambodge0
- Canada0
- Chili0
- Chine0
- Colombie0
- Costa Rica0
- Croatie0
- Cuba0
- Chypre0
- Tchéquie0
- Danemark0
- République dominicaine0
- Équateur0
- Égypte0
- Estonie0
- Éthiopie0
- Fidji0
- Finlande0
- France0
- Géorgie0
- Allemagne0
- Ghana0
- Grèce0
- Guatemala0
- Hongrie0
- Islande0
- Inde0
- Indonésie3
- Iran0
- Irak0
- Irlande0
- Israël0
- Italie0
- Jamaïque0
- Japon0
- Jordanie0
- Kazakhstan0
- Kenya0
- Koweït2
- Kirghizistan0
- Laos0
- Lettonie0
- Liban0
- Lituanie0
- Madagascar0
- Malaisie1
- Maldives0
- Malte0
- Maurice0
- Mexique0
- Mongolie0
- Maroc1
- Myanmar0
- Népal0
- Pays-Bas0
- Nouvelle-Zélande0
- Nigéria0
- Macédoine du Nord0
- Norvège0
- Oman2
- Pakistan3
- Panama0
- Paraguay0
- Pérou0
- Philippines0
- Pologne0
- Portugal0
- Qatar2
- Roumanie0
- Russie0
- Rwanda0
- Arabie Saoudite3
- Sénégal0
- Serbie0
- Seychelles0
- Singapour0
- Slovaquie0
- Slovénie0
- Afrique du Sud0
- Corée du Sud0
- Espagne0
- Sri Lanka0
- Suède0
- Suisse0
- Taïwan0
- Tanzanie0
- Thaïlande0
- Tunisie0
- Türkiye1
- Ouganda0
- Ukraine0
- Émirats arabes unis1
- Royaume-Uni0
- États-Unis0
- Uruguay0
- Ouzbékistan0
- Venezuela0
- Vietnam0
- Zambie0
Les carreaux plus foncés contiennent davantage d’articles étiquetés halal. Chaque carreau renvoie au guide alimentaire de cette destination.
Les destinations avec des articles étiquetés
| Destination | Articles étiquetés Halal | Part des articles alimentaires | Plat exemple | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Guide alimentaire de l'Algérie | 3 | 43% | Couscous | ||
| Guide alimentaire de l'Indonésie | 3 | 38% | Rawon | ||
| Guide alimentaire du Pakistan | 3 | 43% | Biryani | ||
| Guide alimentaire de l'Arabie saoudite | 3 | 38% | Kabsa | ||
| Guide alimentaire de Bahreïn | 2 | 29% | Machboos | ||
| Guide alimentaire de Brunei | 2 | 29% | Nasi katok | ||
| Guide alimentaire du Koweït | 2 | 29% | Machboos | ||
| Guide alimentaire d'Oman | 2 | 25% | Shuwa | ||
| Guide alimentaire du Qatar | 2 | 25% | Machboos | ||
| Guide alimentaire du Bangladesh | 1 | 14% | Kacchi biryani | ||
| Guide alimentaire de Bosnie-Herzégovine | 1 | 13% | Cevapi | ||
| Guide alimentaire de la Malaisie | 1 | 14% | Nasi lemak | ||
| Guide alimentaire du Maroc | 1 | 17% | Tajine de poulet au citron | ||
| Guide alimentaire de la Turquie | 1 | 13% | Döner kebab | ||
| Guide alimentaire des Émirats arabes unis | 1 | 14% | Machboos |
Ce que dit réellement l'étiquette halal
L'étiquette indique un plat indexé comme compatible avec le halal : pas de porc et pas d'alcool dans la recette telle que décrite. Ce n'est pas un certificat, et elle ne donne aucune information sur la cuisine. Un plat étiqueté peut encore être préparé avec des équipements partagés, une sauce contenant de l'alcool ou de la viande provenant d'un fournisseur non certifié. Si le statut halal est important pour vous, l'étiquette restreint la sélection ; le lieu confirme le reste.
Le guide alimentaire halal à travers 120 destinations liste chaque article tagué avec son avertissement, et le carte du porc et de l'alcool montre où ces deux ingrédients apparaissent dans l'index.
Planifier un voyage compatible halal
Commencez par les destinations qui portent déjà des étiquettes, puis consultez le guide du pays pour le reste du menu : Guide alimentaire de l'Algérie, Guide alimentaire de l'Indonésie, Guide alimentaire du Pakistan, Guide alimentaire de l'Arabie saoudite, Guide alimentaire de Bahreïn et Guide alimentaire de BruneiDans les destinations sans étiquettes, utilisez le guide du pays pour voir quels plats sont sans porc ou sans alcool selon la description, et confirmez les détails auprès de l'établissement.
Indice halal : questions courantes
Combien de plats étiquetés halal y a-t-il dans l'index ?
28 articles à travers 15 destinations. Cela représente 2 % du catalogue, donc l'étiquette est délibérément conservatrice plutôt qu'une affirmation générale.
Quels pays ont le plus de labels halal ?
L'Algérie, l'Indonésie, le Pakistan et l'Arabie Saoudite ont chacune 3 articles étiquetés. Plusieurs États du Golfe en ont deux chacun.
Une étiquette halal est-elle une certification halal ?
Non. Cela décrit la recette indexée comme sans porc et sans alcool. La certification dépend du fournisseur, de la cuisine et de l’autorité locale, donc confirmez auprès de l’établissement.
Que faire si ma destination n'a pas de labels halal ?
Utilisez le guide du pays pour trouver des plats décrits sans porc ni alcool, puis demandez à l'établissement à propos de la source de la viande, des graisses de cuisson et des friteuses partagées. Le <a href="/fr/dietary/halal-food/">guide de la nourriture halal</a> explique les limites plus en détail.
TasteBridge (2026). Indice de nourriture halal : 28 plats étiquetés halal dans 15 destinations | TasteBridge. https://biteyeah.com/stats/halal-food-index/
Toutes les chiffres sont calculés à partir du même indice de 1 353 articles. Téléchargez l'ensemble complet des données au format CSV pour votre propre type, tableau ou vérification des faits. Les prix sont des fourchettes prévues en dollars américains, pas les prix réels du menu.