Boissons par pays : 485 cafés, thés et jus

Chaque carte de pays ouvre un guide des boissons avec le café, d'autres boissons, les tranches de prix et des notes de commande. Pour une liste alphabétique unique de toutes les pages de boissons, utilisez le Index complet des boissons.

Afrique

Du Maghreb à l'Afrique australe : routes des épices, viandes grillées, ragoûts et une profonde tradition de boulangerie.

Asie de l'Est

Restaurants de nouilles, bols de riz, culture du thé et comptoirs de boulangerie qui récompensent un petit-déjeuner lent.

Asie du Sud-Est

Stands de rue, salades très herbacées, currys à la noix de coco et certains des meilleurs cafés du monde.

Asie du Sud

Pains plats, dal de lentilles, assiettes de riz et une culture du thé et du café conçue pour la conversation.

Asie centrale

Fours à pain, agneau, nouilles et une tradition de maison de thé qui s'étend le long de la route de la Soie.

Asie occidentale et Moyen-Orient

Mezze, grills au charbon, douceurs au sésame et café servi dans de petites tasses sérieuses.

Europe du Sud

Huile d'olive, tomates, porc séché, café fort et longs déjeuners au bord de l'eau.

Europe de l'Ouest

Pain, beurre, fromage et traditions de pâtisserie qui changent tous les quelques centaines de kilomètres.

Europe du Nord

Pain de seigle, poisson salé, brioches à la cardamome et café qui éloigne l'hiver.

Europe de l'Est

Raviolis, légumes fermentés, pain noir et forte tradition de cuisine maison.

Amérique du Nord

Cuisine réconfort régionale, cuisines d'immigrants et une scène café qui ne s'arrête jamais.

Amérique centrale et Caraïbes

Maïs, haricots, fruits tropicaux, fruits de mer grillés et café cultivé sur des pentes volcaniques.

Amérique du Sud

Boeuf grillé, maïs, pommes de terre, jus tropicaux et tradition sérieuse du café.

Océanie

Produits du Pacifique, culture moderne des cafés et approche détendue de la consommation en extérieur.