Ce qu'est le Fish amok
Curry de poisson cuit à la vapeur dans du lait de coco, servi dans une feuille de bananier.
Le fish amok est répertorié comme un plat dans le guide du Cambodge, où l'index le classe comme à base de fruits de mer et de riz. L'index utilise ces étiquettes pour rendre un menu inconnu lisible. Ce qu'il ne peut pas vous dire, c'est comment cette cuisine particulière assaisonne, fait frire ou présente le plat, donc laissez de la place pour poser des questions.
Où trouver le Fish amok
Fish amok est indiqué comme étant disponible à l'échelle nationale plutôt que lié à une seule ville, donc c'est quelque chose de sûr à chercher où que vous arriviez au Cambodge. Les marchés et les comptoirs décontractés offrent le meilleur rapport qualité-prix ; la version servie au restaurant est généralement plus grande et plus chère.
Le guide du Cambodge couvre également 7 plats et 2 produits de boulangerie ; ouvrez la page du pays pour le menu complet et les autres lieux dans l'index.
Ce que cela coûte
Le poisson amok se trouve dans le milieu de gamme fourchette de prix, que nous définissons comme étant d'environ 8 à 20 USD. Parmi les 9 plats que nous suivons pour le Cambodge, 7 sont économiques, 2 sont de gamme moyenne et 0 sont haut de gamme.
| Bande | Plage typique | Articles | Exemples |
|---|---|---|---|
| Budget | généralement moins de 8 $US | 7 | Kuy teav, Num pang, Samlor kako |
| Milieu de gamme | environ 8 à 20 USD | 2 | Fish amok, Lok lak |
| Premium | généralement 20 $ US et plus | 0 | — |
Dans cette liste, le Fish amok est l'un des 7 plats et 2 articles de milieu de gamme ; 2 articles partagent le label fruits de mer.
Notes diététiques
- Étiquette fruits de mer : le poisson ou les crustacés font partie du plat. Mentionnez clairement les allergies et renseignez-vous sur l'utilisation de friteuses partagées.
Comment le commander
- Le riz est la base de l'assiette. Demandez si elle est incluse ou facturée séparément, et si les remplissages sont gratuits.
- Demandez le prix avant de commander, surtout lorsque le menu indique le prix du marché ou vend au poids.
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Fish amok : questions fréquentes
Qu'est-ce que le Fish amok ?
Curry de poisson cuit à la vapeur dans du lait de coco, servi dans une feuille de bananier. Il est répertorié dans le guide TasteBridge Cambodge comme un plat.
Combien coûte le Fish amok au Cambodge ?
Prévoir la gamme moyenne : environ 8 à 20 $ US. Les prix varient selon la ville et le lieu, donc considérez cela comme un chiffre indicatif pour la planification plutôt qu'un prix fixe du menu.
Le Fish amok est-il végétarien ?
Le fish amok n'est pas indiqué comme végétarien dans nos données. Demandez avant de commander si vous évitez la viande, le poisson ou les graisses animales ; la recette peut varier selon la cuisine.
Où puis-je essayer le Fish amok ?
Notre index le liste à travers le Cambodge, il n'est donc pas lié à une seule adresse. Demandez localement quelle version est servie au petit-déjeuner, au déjeuner ou en fin de soirée, car le même nom peut couvrir différentes présentations.
Indexé comme plat pour le Cambodge. Les fourchettes de prix sont des estimations de planification, pas les prix réels du menu. Dernière révision le 06-11-2026.