Setiap judul negara terhubung ke panduan makanannya; setiap tautan item membuka halaman dengan deskripsi, kisaran harga, tempat, dan label makanan. Indeks disusun secara alfabetis menurut negara di setiap wilayah.
Afrika
Dari Maghreb hingga Afrika selatan: jalur rempah, daging panggang, semur, dan tradisi roti yang mendalam.
Aljazair 7
Botswana 7
Mesir 6
Ethiopia 7
Ghana 7
Kenya 6
Madagaskar 6
Mauritius 6
Maroko 6
Nigeria 7
Rwanda 6
Senegal 7
Seychelles 7
- Ikan pekerjaan panggang
- Kari gurita
- Ladob
- Kari kelelawar buah
- Kari sayuran kelapa
- Roti kelapa
- Pisang goreng
Afrika Selatan 8
Tanzania 7
Tunisia 6
Uganda 6
Zambia 6
Asia Timur
Toko mi, mangkuk nasi, budaya minum teh, dan konter roti yang memberikan penghargaan untuk sarapan santai.
Tiongkok 9
- Jiaozi
- Mie dan dan
- Tahu Mapo
- Xiaolongbao
- Mie minyak daun bawang
- Tumis tomat dan telur
- Ikan kukus dengan jahe
- Bakpao
- Kue Bawang
Jepang 11
- Ramen shoyu
- Hakata tonkotsu
- Katsu kari
- Sushi
- Yakitori
- Zaru soba
- Onigiri
- Terong dengaku
- Tempura sayuran
- Roti melon
- Anpan
Mongolia 8
Korea Selatan 9
- Kimchi jjigae
- Bibimbap
- Ayam goreng Korea
- Tteokbokki
- Bibimbap sayuran
- Japchae
- Haemul pajeon
- Hotteok
- Bungeoppang
Taiwan 9
Asia Tenggara
Lapak jalanan, salad beraroma herba, kari kelapa, dan beberapa kopi terbaik di dunia.
Brunei 7
Kamboja 9
Indonesia 8
Laos 7
Malaysia 7
Myanmar 7
Filipina 11
- Adobo
- Sinigang
- Babi Panggang
- Pancit
- Ayam adobo
- Sinigang udang
- Grilled chicken
- Lumpiang gulay
- Ginataang sayuran
- Pandesal
- Ensaymada
Singapura 8
- Nasi ayam Hainan
- Laksa
- Char kway teow
- Kepiting saus cabai
- Roti prata dengan kari
- Bihun sayur
- Roti bakar kaya
- Chiffon pandan
Thailand 8
Vietnam 11
Asia Selatan
Roti pipih, dal lentil, piring nasi, dan budaya teh-dan-kopi yang dibangun untuk percakapan.
Bangladesh 7
Bhutan 7
India 7
Maladewa 8
Nepal 6
Pakistan 7
Sri Lanka 7
Asia Tengah
Oven roti, domba, mi, dan tradisi kedai teh yang membentang sepanjang Jalur Sutra.
Kazakhstan 7
Kirgizstan 8
Uzbekistan 8
Asia Barat & Timur Tengah
Mezze, panggangan arang, manisan wijen, dan kopi disajikan dalam cangkir kecil yang serius.
Armenia 7
Azerbaijan 7
Bahrain 7
Georgia 6
Iran 7
Irak 8
Israel 6
Yordania 6
Kuwait 7
Lebanon 6
Oman 8
Qatar 8
Arab Saudi 8
Turki 8
Uni Emirat Arab 7
Eropa Selatan
Minyak zaitun, tomat, daging babi yang diawetkan, kopi kuat, dan makan siang panjang di tepi air.
Albania 6
Andorra 7
Bosnia dan Herzegovina 8
Kroasia 7
Siprus 6
Yunani 8
Italia 7
Malta 6
Makedonia Utara 6
Portugal 8
Serbia 7
Slovenia 8
Spanyol 7
Eropa Barat
Roti, mentega, keju, dan tradisi kue yang berubah setiap beberapa ratus kilometer.
Austria 6
Belgia 9
- Kerang dan kentang goreng
- Carbonnade ala Flemish
- Waterzooi
- Wafel Belgia
- Vol-au-vent
- Kroket udang
- Stoemp
- Pistol
- Speculoos
Prancis 9
- Boeuf bourguignon
- Croque monsieur
- ratatouille
- Steak dan kentang goreng
- Omelet dengan rempah-rempah
- Sup bawang
- Bouillabaisse
- Baguette
- kroisan
Jerman 6
Irlandia 7
Belanda 7
Swiss 6
Kerajaan Inggris 8
Eropa Utara
Roti gandum, ikan yang diawetkan, roti manis kapulaga, dan kopi yang menjauhkan musim dingin.
Denmark 8
- Roti lapis Denmark
- Frikadeller
- Daging perut babi goreng
- Kue Viennese
- Bakso ikan
- Rodgrod dengan krim
- Roti gandum
- Roti gulung kayu manis
Estonia 8
Finlandia 7
Islandia 7
Latvia 6
Lituania 6
Norwegia 7
Swedia 7
Eropa Timur
Pangsit, sayuran fermentasi, roti gelap, dan tradisi memasak rumahan yang kuat.
Belarus 6
Bulgaria 6
Ceko 7
Hongaria 7
Polandia 7
Rumania 7
Rusia 7
Slovakia 8
Ukraina 8
Amerika Utara
Makanan kenyamanan regional, dapur imigran, dan suasana kopi yang tidak pernah berhenti.
Kanada 7
- Poutine
- Kue mentega
- Tourtiere
- Sandwich daging asap peameal
- Pancake dengan sirup maple
- batang Nanaimo
- Bagel Montreal
Meksiko 8
Amerika Serikat 8
Amerika Tengah & Karibia
Jagung, kacang, buah tropis, seafood panggang, dan kopi yang ditanam di lereng vulkanik.
Bahama 7
- Perkedel kerang
- Keong retak
- Kacang polong dan nasi
- Kue Johnny
- Kacang kelapa dan nasi
- Roti garam
- Roti kelapa
Barbados 7
- Ikan terbang dan cou-cou
- Pai makaroni
- Kue ikan
- pepperpot Bajan
- Sagu roti cou-cou
- Roti garam Bajan
- Roti kelapa
Kosta Rika 8
- Gallo pinto
- menikah
- Sup daging
- Chifrijo
- Picadillo chayote
- Salad batang kelapa
- Roti buatan rumah
- Tres leches
Cuba 7
Republik Dominika 7
Guatemala 7
Jamaika 7
Panama 7
Amerika Selatan
Daging sapi panggang, jagung, kentang, jus tropis, dan tradisi kopi yang serius.
argentina 8
Bolivia 8
Brasil 7
chile 8
Kolombia 7
Ekuador 8
Paraguay 6
Peru 8
Uruguay 9
Venezuela 7
Oseania
Produk Pasifik, budaya kafe modern, dan pendekatan santai terhadap makan di luar ruangan.