Hidangan Bolivia yang harus dicoba terlebih dahulu
6 hidangan menjadi jangkar panduan ini. Mereka adalah nama-nama yang paling mungkin Anda lihat di menu, dan yang layak dipesan sebelum Anda mulai berimprovisasi. Setiap kartu terhubung ke halaman lengkap dengan tempat, kisaran harga, dan detail diet.
-
01
Saltenas
Kue panggang diisi dengan daging, kentang, dan kaldu gurih.
-
02
Silpancho
Daging sapi tipis berbalut tepung dengan nasi, kentang, dan telur goreng.
-
03
Pique a lo macho
Daging sapi, sosis, dan kentang goreng tumis dengan saus cabai.
-
04
Sup kacang
Sup kacang tanah dengan kentang dan daging sapi, disajikan kental.
-
05
Salad quinoa
Quinoa dengan tomat, bawang, dan herbal, makanan pokok di dataran tinggi.
-
06
Sup quinoa
Sup quinoa dengan sayuran dan rempah.
Toko roti dan makanan pokok jalanan
Barang roti adalah tempat di mana budaya makanan menunjukkan kebiasaan sehari-harinya: apa yang diambil orang dalam perjalanan ke tempat kerja, apa yang mengisi celah antara waktu makan, dan apa yang hampir tidak menghabiskan biaya. Indeks Bolivia mencatat 2 item dalam kelompok ini.
-
01
Cunape
Roti keju kecil yang dibuat dengan pati singkong, paling enak disantap hangat.
-
02
Roti dari beras
Roti gulung tepung beras dengan tekstur lembut, dimakan saat sarapan.
Kopi di Bolivia
Kopi bukan catatan kaki dalam sebagian besar panduan makanan, dan itu juga bukan di sini. 2 kopi yang diindeks diberi label 2 espresso. Gunakan kartu untuk membedakan pesanan gaya espresso dari seduhan manual atau minuman dengan banyak susu.
-
01
Kopi lalu
Kopi saring kain, sering disajikan manis dan kuat.
-
02
Espreso
Kopi ala Italia di kafe-kafe La Paz dan Santa Cruz.
Minuman lain yang layak dipesan
Selain kopi, indeks melacak 2 minuman untuk Bolivia, diberi tag 2 jus. Ini adalah minuman dingin, teh, jus, dan pilihan manis yang muncul di menu yang sama.
-
01
Fire
Minuman jagung ungu panas dengan kayu manis, dijual di pasar.
-
02
Mocochinchi
Minuman dingin dari persik kering dan kayu manis.
Tempat makan di Bolivia
Data kami mengaitkan hidangan dan produk roti dengan 3 tempat: Cochabamba, dataran rendah timur, dan Dataran Tinggi. Itu tidak berarti hidangan tersebut tidak tersedia di tempat lain, tetapi memberikan titik awal ketika Anda ingin versi yang akan dikenali oleh penduduk lokal.
- Cochabamba
- Dataran rendah timur
- Dataran Tinggi
- Seluruh negeri
Vegetarian, halal, dan babi sekilas
Tag dietetik menggambarkan hidangan sesuai dengan pengindeksan, bukan jaminan tentang setiap dapur. Dari 12 item Bolivia yang kami lacak, 4 ditandai sebagai vegetarian, 0 memiliki label halal, 1 ditandai babi dan 0 ditandai sebagai makanan laut.
Label vegetarian masih bisa menyertakan saus ikan, kaldu teri, lemak babi, atau penggorengan yang digunakan bersama. Label halal bukanlah sertifikasi. Jika salah satunya penting bagi Anda, gunakan panduan khusus dan tanyakan langsung ke tempatnya.
Berapa biaya makanan di Bolivia
Rentang harga adalah perkiraan perencanaan dalam dolar AS, bukan harga menu langsung. Mereka paling berguna untuk membandingkan satu destinasi dengan destinasi lain dan untuk memutuskan di mana akan menghabiskan.
| Pita | Rentang tipikal | Barang | Contoh |
|---|---|---|---|
| Anggaran | biasanya di bawah US$8 | 9 | Saltenas, Sup kacang tanah, Salad quinoa |
| Menengah | sekitar US$8–20 | 3 | Silpancho, Pique a lo macho, Espresso |
| Premium | biasanya US$20 ke atas | 0 | — |
Bagaimana perbandingan menu
Bolivia mencakup 12 dari 1.353 item dalam indeks TasteBridge. Halaman data ini menempatkan menu tersebut di samping 119 destinasi lainnya:
- Peta makanan vegetarian di 120 tujuan
- Hidangan berbahan dasar nasi menurut negara
- Daging babi dan alkohol di menu
- Indeks biaya pangan global
Lebih banyak panduan makanan di Amerika Selatan
Bandingkan Bolivia dengan tetangganya, atau buka panduan minuman untuk pandangan wilayah yang berfokus pada kopi terlebih dahulu.
Makanan Bolivia: pertanyaan umum
Makanan apa yang terkenal di Bolivia?
Saltenas, Silpancho, Pique a lo macho, dan Sopa de mani adalah hidangan yang paling banyak diwakili dalam indeks Bolivia kami. Masing-masing memiliki halaman khusus dengan deskripsinya, kisaran harga tipikal, dan tempat yang terkait dengannya.
Apakah makanan Bolivia ramah vegetarian?
Ya, ada pilihan: 4 dari 12 item yang diindeks diberi label vegetarian. Mereka termasuk Salad quinoa, Sopa de quinoa, Cunape, dan Pan de arroz. Tanyakan tentang kaldu, saus ikan, dan lemak masak jika Anda perlu ketat.
Apakah saya bisa menemukan makanan halal di Bolivia?
Tidak ada item Bolivia dalam indeks kami yang memiliki label halal. Carilah tempat yang khusus menyediakan makanan halal dan tanyakan tentang sumber daging, alkohol, dan penggorengan yang digunakan bersama alih-alih hanya mengandalkan nama hidangan.
Berapa harga makanan di Bolivia?
Sebagian besar item yang diindeks berada dalam kisaran anggaran (9 item). 3 berada di kisaran menengah dan 0 di kisaran premium. Kios jalanan dan toko roti berada di sisi bawah; restoran duduk dan restoran hotel mendorong harga naik.
Apa yang harus saya minum di Bolivia?
Cafe pasado, Espresso, Api, dan Mocochinchi adalah minuman yang paling sering kami indeks. Panduan minuman memisahkan kopi dari opsi non-alkohol sehari-hari, sehingga Anda bisa memesan tanpa menebak-nebak.
TasteBridge mengindeks 12 item Bolivia dari menu publik dan sumber budaya makanan. Kisaran harga adalah estimasi perencanaan, bukan harga menu langsung. Terakhir ditinjau 06-11-2026.