Hidangan Indonesia yang harus dicoba pertama kali
6 hidangan menjadi jangkar panduan ini. Mereka adalah nama-nama yang paling mungkin Anda lihat di menu, dan yang layak dipesan sebelum Anda mulai berimprovisasi. Setiap kartu terhubung ke halaman lengkap dengan tempat, kisaran harga, dan detail diet.
-
01
Rawon
Sup daging Jawa Timur yang menghitam dengan kacang keluak.
-
02
Bakso Malang
Sup bakso dengan tahu, wonton, dan mie.
-
03
Nasi Padang
Nasi dengan pilihan kari dan lauk pendamping.
-
04
Gado-gado
Sayuran dengan saus kacang dan kerupuk.
-
05
Sayur asem
Sup sayuran asam jawa dengan jagung dan kacang.
-
06
Grilled fish
Ikan bakar dengan kecap manis dan jeruk nipis, disajikan dengan nasi.
Toko roti dan makanan pokok jalanan
Produk roti adalah tempat sebuah budaya makanan menunjukkan kebiasaan sehari-harinya: apa yang orang ambil dalam perjalanan ke tempat kerja, apa yang mengisi celah di antara waktu makan, dan apa yang harganya hampir tidak ada. Indeks Indonesia mencantumkan 2 item dalam kelompok ini.
-
01
Roti bakar
Roti putih panggang dengan mentega, gula, atau isi cokelat.
-
02
Pisang molen
Kue goreng yang dibungkus di sekitar pisang, dijual hangat.
Kopi di Indonesia
Kopi bukanlah catatan kaki dalam sebagian besar panduan makanan, dan di sini juga tidak. 2 kopi yang diindeks diberi tag 1 disajikan dingin dan 1 diseduh manual. Gunakan kartu untuk membedakan pesanan gaya espresso dari seduhan manual atau minuman berbasis susu yang berat.
-
01
Kopi tubruk
Kopi tanpa saring yang diseduh dengan biji kopi giling dan air panas.
-
02
Iced milk coffee
Kopi es dengan susu kental manis, dijual di setiap kota.
Minuman lain yang layak dipesan
Selain kopi, indeks melacak 2 minuman untuk Indonesia, diberi label 1 jus dan 1 teh. Ini adalah minuman dingin, teh, jus, dan pilihan manis yang muncul di menu yang sama.
-
01
Sweet iced tea
Teh manis es, minuman default dengan setiap makanan.
-
02
Jamu
Tonic herbal dari kunyit, jahe dan asam jawa.
Di mana makan di Indonesia
Data kami menghubungkan hidangan dan produk roti dengan 4 tempat: kota pesisir, Jawa Timur, Jakarta / seluruh negeri dan Malang. Itu tidak berarti hidangan tersebut tidak tersedia di tempat lain, tetapi memberikan titik awal ketika Anda menginginkan versi yang dikenal oleh penduduk setempat.
- Kota pantai
- Jawa Timur
- Jakarta / nasional
- Malang
- Seluruh negeri
Vegetarian, halal, dan babi sekilas
Tag diet mendeskripsikan hidangan berdasarkan pengindeksan, bukan jaminan tentang setiap dapur. Dari 12 item Indonesia yang kami lacak, 4 ditandai sebagai vegetarian, 3 memiliki label halal, 0 ditandai babi dan 1 ditandai sebagai makanan laut.
Label vegetarian masih bisa menyertakan saus ikan, kaldu teri, lemak babi, atau penggorengan yang digunakan bersama. Label halal bukanlah sertifikasi. Jika salah satunya penting bagi Anda, gunakan panduan khusus dan tanyakan langsung ke tempatnya.
Berapa harga makanan di Indonesia
Rentang harga adalah perkiraan perencanaan dalam dolar AS, bukan harga menu langsung. Mereka paling berguna untuk membandingkan satu destinasi dengan destinasi lain dan untuk memutuskan di mana akan menghabiskan.
| Pita | Rentang tipikal | Barang | Contoh |
|---|---|---|---|
| Anggaran | biasanya di bawah US$8 | 10 | Rawon, Bakso Malang, Gado-gado |
| Menengah | sekitar US$8–20 | 2 | Nasi Padang, grilled fish |
| Premium | biasanya US$20 ke atas | 0 | — |
Bagaimana perbandingan menu
Indonesia mencakup 12 dari 1.353 item dalam indeks TasteBridge. Halaman data ini menempatkan menu tersebut di samping 119 tujuan lainnya:
- Peta makanan vegetarian di 120 tujuan
- Indeks makanan halal menurut tujuan
- Indeks seafood menurut destinasi
- Sabuk mie menurut negara
Lebih banyak panduan makanan di Asia Tenggara
Bandingkan Indonesia dengan tetangganya, atau buka panduan minuman untuk pandangan wilayah dari kopi terlebih dahulu.
Makanan Indonesia: pertanyaan umum
Makanan apa yang terkenal dari Indonesia?
Rawon, Bakso Malang, Nasi Padang, dan Gado-gado adalah hidangan yang paling banyak diwakili dalam indeks Indonesia kami. Masing-masing memiliki halaman khusus dengan deskripsinya, kisaran harga tipikal, dan tempat yang terhubung dengannya.
Apakah makanan Indonesia ramah untuk vegetarian?
Ya, ada pilihan: 4 dari 12 item yang diindeks ditandai sebagai vegetarian. Mereka termasuk Gado-gado, Sayur asem, Roti bakar, dan Pisang molen. Tanyakan tentang kaldu, saus ikan, dan lemak masak jika Anda perlu ketat.
Bisakah saya menemukan makanan halal di Indonesia?
3 item yang diindeks membawa label halal, termasuk Rawon, Bakso Malang, dan Nasi padang. Label tersebut menggambarkan hidangan, bukan dapur bersertifikat, jadi konfirmasikan sumber daging, alkohol, dan cara pembuatan dengan tempat tersebut.
Berapa harga makanan di Indonesia?
Sebagian besar item yang diindeks berada dalam kisaran anggaran (10 item). 2 berada di kisaran menengah dan 0 di premium. Kios jalanan dan toko roti berada di ujung bawah; restoran duduk dan tempat makan di hotel mendorong harga naik.
Apa yang sebaiknya saya minum di Indonesia?
Kopi tubruk, Es kopi susu, Es teh manis, dan Jamu adalah minuman yang paling sering kami indeks. Panduan minuman memisahkan kopi dari pilihan non-alkohol sehari-hari, jadi Anda bisa memesan tanpa menebak.
TasteBridge mengindeks 12 item Indonesia dari menu publik dan sumber budaya makanan. Kisaran harga adalah perkiraan rencana, bukan harga menu aktual. Terakhir ditinjau 2026-11-06.