Hidangan Prancis yang harus dicoba terlebih dahulu
7 hidangan menjadi jangkar panduan ini. Mereka adalah nama-nama yang paling mungkin Anda lihat di menu, dan yang layak dipesan sebelum Anda mulai mengimprovisasi. Setiap kartu terhubung ke halaman lengkap dengan tempat, kisaran harga, dan detail diet.
-
01
Boeuf bourguignon
Daging sapi yang direbus dalam anggur merah dengan jamur dan bawang.
-
02
Croque monsieur
Sandwich ham dan keju panggang dengan saus bechamel.
-
03
ratatouille
Terong, zucchini, paprika, dan tomat yang dimasak perlahan.
-
04
Steak dan kentang goreng
Steak yang dimasak dengan panas di wajan dengan tumpukan kentang goreng tipis.
-
05
Omelet dengan rempah-rempah
Omelet herb lembut, dimasak cepat dan disajikan polos.
-
06
Sup bawang
Sup bawang dengan roti panggang keju yang dipanggang di atasnya.
-
07
Bouillabaisse
Rebusan ikan ala Provence dengan saffron, tomat, dan rempah.
Toko roti dan makanan pokok jalanan
Barang roti adalah tempat budaya makanan menunjukkan kebiasaan hariannya: apa yang orang ambil dalam perjalanan ke tempat kerja, apa yang mengisi celah antara makan, dan apa yang hampir tidak berharga. Indeks Prancis mencantumkan 2 item dalam kelompok ini.
-
01
Baguette
Roti panjang dengan kerak garing dan tekstur berpori, dipanggang dua kali sehari.
-
02
kroisan
Pastri mentega berlapis, paling enak dimakan sebelum pukul sebelas pagi.
Kopi di Prancis
Kopi bukan catatan kaki dalam sebagian besar panduan makanan, dan itu juga bukan di sini. 2 kopi yang diindeks diberi label 2 espresso. Gunakan kartu untuk membedakan pesanan gaya espresso dari seduhan manual atau minuman dengan banyak susu.
-
01
Espreso
Kopi pendek, diminum sambil berdiri di bar.
-
02
Kopi allongé
Espresso yang diperpanjang dengan air panas, lebih mirip kopi saring.
Minuman lain yang layak dipesan
Selain kopi, indeks ini melacak 2 minuman untuk Prancis, ditandai 1 cokelat dan 1 jus. Ini adalah minuman dingin, teh, jus dan pilihan manis yang muncul di menu yang sama.
-
01
Citron pressé
Jus lemon segar disajikan dengan teko air dan gula.
-
02
Cokelat panas
Cokelat panas kental, sering disajikan dengan krim kocok.
Tempat makan di Perancis
Data kami mengaitkan hidangan dan produk roti dengan 3 tempat: Burgundy, Marseille, dan Provence. Itu tidak berarti hidangan tersebut tidak tersedia di tempat lain, tetapi memberi Anda titik awal saat Anda ingin versi yang dikenali oleh penduduk lokal.
- Burgundy
- Marseille
- Seluruh negeri
- Provence
Vegetarian, halal, dan babi sekilas
Tag diet menjelaskan hidangan berdasarkan indeks, bukan jaminan tentang setiap dapur. Dari 13 item Prancis yang kami lacak, 4 ditandai sebagai vegetarian, 0 memiliki label halal, 1 ditandai babi dan 1 ditandai sebagai makanan laut.
Label vegetarian masih bisa menyertakan saus ikan, kaldu teri, lemak babi, atau penggorengan yang digunakan bersama. Label halal bukanlah sertifikasi. Jika salah satunya penting bagi Anda, gunakan panduan khusus dan tanyakan langsung ke tempatnya.
Berapa harga makanan di Prancis
Rentang harga adalah perkiraan perencanaan dalam dolar AS, bukan harga menu langsung. Mereka paling berguna untuk membandingkan satu destinasi dengan destinasi lain dan untuk memutuskan di mana akan menghabiskan.
| Pita | Rentang tipikal | Barang | Contoh |
|---|---|---|---|
| Anggaran | biasanya di bawah US$8 | 7 | Croque monsieur, Omelet dengan herba halus, Baguette |
| Menengah | sekitar US$8–20 | 4 | Ratatouille, Steak frites, Sup bawang |
| Premium | biasanya US$20 ke atas | 2 | Bœuf bourguignon, Bouillabaisse |
Bagaimana perbandingan menu
Prancis menyumbang 13 dari 1.353 item dalam indeks TasteBridge. Halaman data ini menempatkan menu itu di samping 119 tujuan lainnya:
- Peta makanan vegetarian di 120 tujuan
- Indeks seafood menurut destinasi
- Daging babi dan alkohol di menu
- Indeks biaya pangan global
Lebih banyak panduan makanan di Eropa Barat
Bandingkan Prancis dengan tetangganya, atau buka panduan minuman untuk pandangan wilayah dengan fokus pada kopi.
Makanan Perancis: pertanyaan umum
Makanan apa yang terkenal di Prancis?
Bœuf bourguignon, Croque monsieur, Ratatouille, dan Steak frites adalah hidangan yang paling banyak diwakili dalam indeks Prancis kami. Masing-masing memiliki halaman khusus dengan deskripsinya, kisaran harga khas, dan tempat terkaitnya.
Apakah makanan di Perancis ramah vegetarian?
Ya, ada beberapa pilihan: 4 dari 13 item yang diindeks diberi label vegetarian. Mereka termasuk Ratatouille, Omelette aux fines herbes, Baguette, dan Croissant. Tanyakan tentang stok, saus ikan, dan lemak memasak jika Anda perlu sangat ketat.
Bisakah saya menemukan makanan halal di Prancis?
Tidak ada item Prancis dalam indeks kami yang memiliki label halal. Carilah tempat halal khusus dan tanyakan tentang sumber daging, alkohol, serta penggorengan yang digunakan bersama daripada hanya mengandalkan nama hidangan.
Berapa harga makanan di Prancis?
Sebagian besar item yang diindeks berada di kategori anggaran (7 item). 4 berada di kisaran menengah dan 2 adalah premium. Kios jalanan dan toko roti berada di ujung bawah; restoran duduk dan restoran hotel mendorong harga naik.
Apa yang sebaiknya saya minum di Prancis?
Espresso, Café allongé, Citron pressé, dan Chocolat chaud adalah minuman yang paling sering kami indeks. Panduan minuman memisahkan kopi dari pilihan non-alkohol sehari-hari, sehingga Anda bisa memesan tanpa menebak-nebak.
TasteBridge mengindeks 13 item Prancis dari menu publik dan sumber budaya makanan. Kisaran harga adalah perkiraan perencanaan, bukan harga menu langsung. Terakhir ditinjau 06-11-2026.