Hidangan Laos yang harus dicoba pertama
5 hidangan menjadi jangkar panduan ini. Mereka adalah nama-nama yang paling mungkin Anda lihat di menu, dan yang layak dipesan sebelum Anda mulai berimprovisasi. Setiap kartu terhubung ke halaman lengkap dengan tempat, kisaran harga, dan detail diet.
-
01
Laap
Salad daging cincang dengan jeruk nipis, mint, dan bubuk beras panggang.
-
02
Khao soi
Sup mie dengan kaldu kari kelapa, dari Luang Prabang.
-
03
Tam mak hoong
Salad pepaya hijau dengan jeruk nipis, cabai, dan kacang panggang.
-
04
Nasi ketan
Nasi ketan disajikan dalam keranjang dengan setiap makan.
-
05
Atau lam
Semur terong dan jamur dengan rempah.
Toko roti dan makanan pokok jalanan
Produk bakery adalah tempat budaya makanan menunjukkan kebiasaan sehari-hari: apa yang diambil orang dalam perjalanan ke tempat kerja, apa yang mengisi celah antara makanan, dan apa yang hampir tidak ada biayanya. Indeks Laos mencantumkan 2 item dalam kelompok ini.
-
01
Khao jee
Baguette dibelah dan dipanggang dengan telur atau pate, makanan pokok sarapan.
-
02
Khao nom
Kue beras kukus yang dibungkus daun pisang, manis atau polos.
Kopi di Laos
Kopi bukanlah catatan kaki dalam kebanyakan panduan makanan, dan di sini juga tidak. 2 kopi yang diindeks diberi label 1 disajikan dingin dan 1 espresso. Gunakan kartu-kartu tersebut untuk membedakan pesanan gaya espresso dari seduhan manual atau minuman yang banyak mengandung susu.
-
01
Kopi Laos
Kopi kuat dengan susu kental manis, disajikan dengan es.
-
02
Espreso
Kopi gaya Italia di kafe-kafe Vientiane.
Minuman lain yang layak dipesan
Selain kopi, indeks ini melacak 2 minuman untuk Laos, diberi label 1 jus dan 1 teh. Ini adalah minuman dingin, teh, jus, dan pilihan manis yang muncul di menu yang sama.
-
01
Jus tebu
Tebu segar yang diperas dengan jeruk nipis, dijual di pasar.
-
02
Teh melati
Teh bunga ringan disajikan dengan makanan.
Tempat makan di Laos
Data kami mengaitkan hidangan dan produk roti dengan 1 tempat: Luang Prabang. Itu tidak berarti hidangan tersebut tidak tersedia di tempat lain, tetapi memberi Anda titik awal ketika Anda menginginkan versi yang akan dikenali oleh penduduk lokal.
- Luang Prabang
- Seluruh negeri
Vegetarian, halal, dan babi sekilas
Tag makanan menggambarkan hidangan sesuai indeks, bukan jaminan tentang setiap dapur. Dari 11 item Laos yang kami lacak, 3 ditandai sebagai vegetarian, 0 memiliki label halal, 1 ditandai babi dan 0 ditandai sebagai makanan laut.
Label vegetarian masih bisa menyertakan saus ikan, kaldu teri, lemak babi, atau penggorengan yang digunakan bersama. Label halal bukanlah sertifikasi. Jika salah satunya penting bagi Anda, gunakan panduan khusus dan tanyakan langsung ke tempatnya.
Berapa biaya makanan di Laos
Rentang harga adalah perkiraan perencanaan dalam dolar AS, bukan harga menu langsung. Mereka paling berguna untuk membandingkan satu destinasi dengan destinasi lain dan untuk memutuskan di mana akan menghabiskan.
| Pita | Rentang tipikal | Barang | Contoh |
|---|---|---|---|
| Anggaran | biasanya di bawah US$8 | 8 | Tam mak hoong, Nasi ketan, Or lam |
| Menengah | sekitar US$8–20 | 3 | Laap, Khao soi, Espresso |
| Premium | biasanya US$20 ke atas | 0 | — |
Bagaimana perbandingan menu
Laos mencakup 11 dari 1.353 item dalam indeks TasteBridge. Halaman data ini menempatkan menu tersebut di samping 119 tujuan lainnya:
- Peta makanan vegetarian di 120 tujuan
- Sabuk mie menurut negara
- Hidangan berbahan dasar nasi menurut negara
- Daging babi dan alkohol di menu
Lebih banyak panduan makanan di Asia Tenggara
Bandingkan Laos dengan tetangganya, atau buka panduan minuman untuk pandangan wilayah yang berfokus pada kopi terlebih dahulu.
Makanan Laos: pertanyaan umum
Makanan apa yang terkenal di Laos?
Laap, Khao soi, Tam mak hoong, dan Nasi ketan adalah hidangan yang paling banyak diwakili dalam indeks Laos kami. Masing-masing memiliki halaman khusus dengan deskripsinya, kisaran harga khas, dan tempat yang terkait dengannya.
Apakah makanan di Laos ramah vegetarian?
Ya, ada pilihan: 3 dari 11 item yang diindeks diberi tanda vegetarian. Mereka termasuk Tam mak hoong, Or lam, dan Khao nom. Tanyakan tentang stok, saus ikan, dan lemak memasak jika Anda perlu sangat ketat.
Bisakah saya menemukan makanan halal di Laos?
Tidak ada item Laos dalam indeks kami yang memiliki label halal. Cari tempat khusus halal dan tanyakan tentang sumber daging, alkohol, dan penggorengan bersama, daripada hanya mengandalkan nama hidangan.
Berapa harga makanan di Laos?
Sebagian besar item yang diindeks berada dalam kisaran anggaran (8 item). 3 berada di kisaran menengah dan 0 di kisaran premium. Kios jalanan dan toko roti berada di ujung bawah; restoran duduk dan makan di hotel menaikkan harga.
Apa yang sebaiknya saya minum di Laos?
Kopi Laos, Espresso, Jus Tebu, dan Teh Melati adalah minuman yang paling sering kami indeks. Panduan minuman memisahkan kopi dari pilihan non-alkohol sehari-hari, jadi Anda bisa memesan tanpa menebak-nebak.
TasteBridge mengindeks 11 item Laos dari menu publik dan sumber budaya makanan. Rentang harga adalah perkiraan perencanaan, bukan harga menu langsung. Terakhir ditinjau 2026-11-06.