Apa itu Bœuf bourguignon
Daging sapi yang direbus dalam anggur merah dengan jamur dan bawang.
Bœuf bourguignon tercantum sebagai hidangan dalam panduan Prancis, di mana indeks menandainya sebagai rasa yang familiar dan alkohol. Itu adalah singkatan yang berguna, tetapi itu bukan keseluruhan ceritanya: nama yang sama dapat mencakup versi sarapan, versi jalanan, dan versi restoran dengan hiasan dan harga yang berbeda.
Tempat untuk menemukan Bœuf bourguignon
Indeks kami mengaitkan Bœuf bourguignon dengan Burgundy. Itu tidak berarti tidak tersedia di tempat lain, tetapi itulah tempat untuk memulai jika Anda ingin versi yang diakui oleh penduduk lokal.
Panduan Perancis juga mencakup 7 hidangan dan 2 item roti; buka halaman negara untuk melihat menu lengkap dan tempat lain dalam indeks.
Biayanya
Bœuf bourguignon berada di premium kelompok harga, yang kami definisikan biasanya US$20 ke atas. Dari 9 daftar makanan yang kami lacak untuk Perancis, 4 termasuk anggaran, 3 menengah, dan 2 premium.
| Pita | Rentang tipikal | Barang | Contoh |
|---|---|---|---|
| Anggaran | biasanya di bawah US$8 | 4 | Croque monsieur, Omelet dengan herba halus, Baguette |
| Menengah | sekitar US$8–20 | 3 | Ratatouille, Steak frites, Sup bawang |
| Premium | biasanya US$20 ke atas | 2 | Bœuf bourguignon, Bouillabaisse |
Dalam daftar ini, Bœuf bourguignon adalah salah satu dari 7 item hidangan dan 2 item premium; 5 item berbagi tag rasa yang dikenal.
Catatan diet
- Label alkohol: versi yang terindeks mengandung alkohol. Tanyakan apakah ada versi tanpa alkohol.
Cara memesannya
- Rasanya mudah dinikmati daripada menantang, sehingga ini menjadi pilihan pertama yang aman jika menu belum familiar.
- Tanyakan harga sebelum memesan, terutama di tempat yang menampilkan harga pasar atau menjual berdasarkan berat.
Padukan dengan
Ini adalah item Prancis yang paling masuk akal disajikan bersama Bœuf bourguignon, baik sebagai hidangan kedua atau sebagai minuman penutup makanan.
Kecocokan terdekat di menu
Item asal Prancis ini memiliki tag paling banyak yang sama dengan Bœuf bourguignon, sehingga mereka menjadi perbandingan yang paling berguna untuk rasa, harga, dan cara penyajian.
Panduan makanan Prancis · Panduan minuman Prancis · babi dan alkohol di menu · Panduan diet
Bœuf bourguignon adalah salah satu dari 1.353 item yang diindeks di baliknya. halaman data makanan, di mana menu ini dibandingkan dengan 119 tujuan lainnya.
Bœuf bourguignon: pertanyaan umum
Apa itu Bœuf bourguignon?
Daging sapi direbus dalam anggur merah dengan jamur dan bawang. Ini tercantum dalam panduan TasteBridge France sebagai hidangan.
Berapa harga Bœuf bourguignon di Prancis?
Harapkan kisaran harga premium: biasanya US$20 ke atas. Harga bergerak sesuai dengan kota dan tempat, jadi anggap ini sebagai angka perencanaan daripada harga menu tetap.
Apakah Bœuf bourguignon vegetarian?
Bœuf bourguignon tidak ditandai sebagai vegetarian dalam data kami. Tanyakan sebelum memesan jika Anda menghindari daging, ikan, atau lemak hewani; resep dapat bervariasi tergantung dapur.
Di mana saya bisa mencoba Bœuf bourguignon?
Indeks kami menghubungkannya dengan Burgundy. Tanyakan secara lokal untuk versi yang disajikan saat sarapan, makan siang, atau larut malam, karena nama yang sama bisa mencakup presentasi yang berbeda.
Diindeks sebagai hidangan untuk Prancis. Kisaran harga adalah perkiraan perencanaan, bukan harga menu langsung. Terakhir ditinjau 2026-11-06.