Hidangan Kazakhstan yang harus dicoba pertama
5 hidangan menjadi jangkar panduan ini. Mereka adalah nama-nama yang paling mungkin Anda lihat di menu, dan yang layak dipesan sebelum Anda mulai berimprovisasi. Setiap kartu terhubung ke halaman lengkap dengan tempat, kisaran harga, dan detail diet.
-
01
Beshbarmak
Daging domba digoreng dengan sedikit minyak bersama bawang, disajikan di atas mie tebal yang digulung tangan.
-
02
Plov
Nasi dimasak dengan daging kambing, wortel, dan jintan.
-
03
Baursak
Bola-bola adonan yang digoreng, disajikan dengan teh.
-
04
Kazy
Sosis kuda yang diawetkan, dipotong dan disajikan dingin.
-
05
Shelpek
Roti pipih goreng tipis disajikan dengan selai.
Toko roti dan makanan pokok jalanan
Barang roti adalah tempat budaya makanan menunjukkan kebiasaan sehari-harinya: apa yang diambil orang dalam perjalanan ke tempat kerja, apa yang mengisi celah antara waktu makan, dan apa yang harganya hampir tidak ada apa-apanya. Indeks Kazakhstan mencantumkan 2 item dalam kelompok ini.
-
01
Kattama
Roti datar goreng berlapis, dimakan dengan mentega atau selai.
-
02
Shelpek
Roti pipih goreng tipis, disajikan dengan teh saat berkumpul.
Kopi di Kazakhstan
Kopi bukan catatan kaki dalam sebagian besar panduan makanan, dan itu juga bukan di sini. 2 kopi yang diindeks diberi label 2 espresso. Gunakan kartu untuk membedakan pesanan gaya espresso dari seduhan manual atau minuman dengan banyak susu.
-
01
Espreso
Kopi gaya Italia di kafe-kafe Almaty.
-
02
Kopi ala Turki
Kopi kuat yang diseduh dalam panci kecil.
Minuman lain yang layak dipesan
Selain kopi, indeks ini melacak 2 minuman untuk Kazakhstan, ditandai 1 alkohol, 1 jus, dan 1 teh. Ini adalah minuman dingin, teh, jus, dan pilihan manis yang muncul di menu yang sama.
-
01
Kumis
Susu kuda yang difermentasi, asam dan sedikit berkarbonasi.
-
02
Teh hitam
Teh kuat disajikan dengan susu dan manisan.
Di mana makan di Kazakhstan
Sebagian besar entri Kazakhstan tercantum sebagai nasional daripada terkait dengan satu kota. Perlakukan panduan ini sebagai menu untuk mencari di mana pun Anda berada, kemudian tanyakan secara lokal versi mana yang layak untuk dijadikan tujuan.
- Seluruh negeri
Vegetarian, halal, dan babi sekilas
Label diet menggambarkan hidangan sesuai indeks, bukan jaminan untuk setiap dapur. Dari 11 item Kazakhstan yang kami lacak, 4 ditandai sebagai vegetarian, 0 memiliki label halal, 0 ditandai babi dan 0 ditandai sebagai makanan laut.
Label vegetarian masih bisa menyertakan saus ikan, kaldu teri, lemak babi, atau penggorengan yang digunakan bersama. Label halal bukanlah sertifikasi. Jika salah satunya penting bagi Anda, gunakan panduan khusus dan tanyakan langsung ke tempatnya.
Berapa biaya makanan di Kazakstan
Rentang harga adalah perkiraan perencanaan dalam dolar AS, bukan harga menu langsung. Mereka paling berguna untuk membandingkan satu destinasi dengan destinasi lain dan untuk memutuskan di mana akan menghabiskan.
| Pita | Rentang tipikal | Barang | Contoh |
|---|---|---|---|
| Anggaran | biasanya di bawah US$8 | 6 | Baursak, Shelpek, Kattama |
| Menengah | sekitar US$8–20 | 4 | Beshbarmak, Plov, Espresso |
| Premium | biasanya US$20 ke atas | 1 | Kazy |
Bagaimana perbandingan menu
Kazakhstan menyumbang 11 dari 1.353 item dalam indeks TasteBridge. Halaman data ini menempatkan menu tersebut di samping 119 destinasi lainnya:
- Peta makanan vegetarian di 120 tujuan
- Sabuk mie menurut negara
- Hidangan berbahan dasar nasi menurut negara
- Daging babi dan alkohol di menu
Lebih banyak panduan makanan di Asia Tengah
Bandingkan Kazakhstan dengan tetangganya, atau buka panduan minuman untuk pandangan region berdasarkan kopi terlebih dahulu.
Makanan Kazakhstan: pertanyaan umum
Makanan apa yang terkenal dari Kazakhstan?
Beshbarmak, Plov, Baursak, dan Kazy adalah hidangan yang paling banyak diwakili dalam indeks Kazakhstan kami. Masing-masing memiliki halaman khusus dengan deskripsinya, kisaran harga tipikal, dan tempat yang terkait.
Apakah makanan Kazakhstan ramah vegetarian?
Ya, ada pilihan: 4 dari 11 item yang diindeks ditandai sebagai vegetarian. Mereka termasuk Baursak, Shelpek, Kattama, dan Shelpek. Tanyakan tentang ketersediaan, saus ikan, dan lemak masak jika Anda perlu ketat.
Bisakah saya menemukan makanan halal di Kazakhstan?
Tidak ada item Kazakhstan dalam indeks kami yang diberi label halal. Carilah tempat halal khusus dan tanyakan tentang sumber daging, alkohol, dan penggorengan bersama daripada hanya mengandalkan nama hidangannya.
Berapa harga makanan di Kazakhstan?
Sebagian besar item yang diindeks berada di kisaran anggaran (6 item). 4 berada di kisaran menengah dan 1 di premium. Warung jalanan dan toko roti berada di ujung bawah; restoran duduk dan tempat makan hotel mendorong harga naik.
Apa yang harus saya minum di Kazakhstan?
Espresso, kopi gaya Turki, Kumys, dan Teh Hitam adalah minuman yang paling sering kami indeks. Panduan minuman memisahkan kopi dari pilihan non-alkohol sehari-hari, jadi Anda bisa memesan tanpa menebak.
TasteBridge mengindeks 11 item dari Kazakhstan dari menu publik dan sumber budaya pangan. Kisaran harga adalah perkiraan perencanaan, bukan harga menu langsung. Terakhir ditinjau pada 2026-11-06.