Hidangan Arab Saudi yang harus dicoba pertama kali
6 hidangan menjadi jangkar panduan ini. Mereka adalah nama-nama yang paling mungkin Anda lihat di menu, dan yang layak dipesan sebelum Anda mulai berimprovisasi. Setiap kartu terhubung ke halaman lengkap dengan tempat, kisaran harga, dan detail diet.
-
01
Kabsa
Nasi berbumbu dengan ayam atau domba, hidangan nasional.
-
02
nasi Bukhari
Nasi aromatik dengan ayam panggang dan kismis.
-
03
Jareesh
Bubur gandum hancur dengan ayam atau domba.
-
04
Mutabbaq
Pastry goreng yang diisi dengan daging, telur, dan rempah.
-
05
Kabsa sayuran
Nasi berbumbu dengan wortel, zucchini, dan tomat.
-
06
Foul medames
Kacang fava dimasak lambat dengan minyak zaitun dan roti.
Toko roti dan makanan pokok jalanan
Barang roti adalah tempat di mana budaya makanan menunjukkan kebiasaan sehari-hari: apa yang orang ambil dalam perjalanan ke tempat kerja, apa yang mengisi kekosongan di antara waktu makan, dan apa yang hampir tidak mengeluarkan biaya. Indeks Arab Saudi mencantumkan 2 item dalam kelompok ini.
-
01
Roti Tamees
Roti pipih besar dan lembut yang dipanggang dalam tandoor, dimakan dengan kacang atau madu.
-
02
Kleicha
Kue isi kurma dengan kapulaga dan wijen.
Kopi di Arab Saudi
Kopi bukan catatan kaki dalam sebagian besar panduan makanan, dan itu juga bukan di sini. 2 kopi yang diindeks diberi label 2 espresso. Gunakan kartu untuk membedakan pesanan gaya espresso dari seduhan manual atau minuman dengan banyak susu.
-
01
Kopi Arab
Kopi panggang pucat dengan kapulaga, dituangkan dari dallah.
-
02
Espreso
Kopi gaya Italia di kafe-kafe di Riyadh.
Minuman lain yang layak dipesan
Selain kopi, indeks melacak 2 minuman untuk Arab Saudi, ditandai 1 jus dan 1 teh. Ini adalah minuman dingin, teh, jus, dan pilihan manis yang muncul di menu yang sama.
-
01
Teh Karak
Teh susu dengan kapulaga dan saffron, dijual dari kios.
-
02
Lemon mint
Campuran lemon dan mint, standar saat panas.
Di mana makan di Arab Saudi
Data kami mengaitkan hidangan dan produk roti dengan 2 tempat: Jeddah / Hijaz dan Riyadh / nasional. Itu tidak berarti hidangan tersebut tidak tersedia di tempat lain, tetapi memberi Anda titik awal saat Anda menginginkan versi yang dikenali oleh penduduk lokal.
- Jeddah / Hijaz
- Seluruh negeri
- Riyadh / nasional
Vegetarian, halal, dan babi sekilas
Tag diet menggambarkan hidangan sebagai terindeks, bukan jaminan tentang setiap dapur. Dari 12 item Arab Saudi yang kami lacak, 4 ditandai sebagai vegetarian, 3 memiliki label halal, 0 ditandai babi dan 0 ditandai sebagai makanan laut.
Label vegetarian masih bisa menyertakan saus ikan, kaldu teri, lemak babi, atau penggorengan yang digunakan bersama. Label halal bukanlah sertifikasi. Jika salah satunya penting bagi Anda, gunakan panduan khusus dan tanyakan langsung ke tempatnya.
Biaya makanan di Arab Saudi
Rentang harga adalah perkiraan perencanaan dalam dolar AS, bukan harga menu langsung. Mereka paling berguna untuk membandingkan satu destinasi dengan destinasi lain dan untuk memutuskan di mana akan menghabiskan.
| Pita | Rentang tipikal | Barang | Contoh |
|---|---|---|---|
| Anggaran | biasanya di bawah US$8 | 8 | Jareesh, Mutabbaq, Foul medames |
| Menengah | sekitar US$8–20 | 4 | Kabsa, nasi Bukhari, kabsa sayuran |
| Premium | biasanya US$20 ke atas | 0 | — |
Bagaimana perbandingan menu
Arab Saudi memiliki 12 dari 1.353 item dalam indeks TasteBridge. Halaman data ini menempatkan menu tersebut di samping 119 tujuan lainnya:
- Peta makanan vegetarian di 120 tujuan
- Indeks makanan halal menurut tujuan
- Hidangan berbahan dasar nasi menurut negara
- Indeks biaya pangan global
Lebih banyak panduan makanan di Asia Barat & Timur Tengah
Bandingkan Arab Saudi dengan negara tetangganya, atau buka panduan minuman untuk pandangan wilayah yang berfokus pada kopi.
Makanan Arab Saudi: pertanyaan umum
Makanan apa yang terkenal di Arab Saudi?
Kabsa, nasi Bukhari, Jareesh, dan Mutabbaq adalah hidangan yang paling banyak diwakili dalam indeks Arab Saudi kami. Masing-masing memiliki halaman khusus dengan deskripsinya, kisaran harga khas, dan tempat yang terkait.
Apakah makanan di Arab Saudi ramah vegetarian?
Ya, ada pilihan: 4 dari 12 item yang terindeks diberi label vegetarian. Mereka termasuk Vegetable kabsa, Foul medames, Roti Tamees, dan Kleicha. Tanyakan tentang kaldu, saus ikan, dan lemak masak jika Anda perlu benar-benar berhati-hati.
Bisakah saya menemukan makanan halal di Arab Saudi?
3 item yang diindeks memiliki label halal, termasuk Kabsa, nasi Bukhari, dan Mutabbaq. Label tersebut menjelaskan hidangan, bukan dapur yang tersertifikasi, jadi konfirmasikan sumber daging, alkohol, dan cara penyajiannya dengan tempatnya.
Berapa harga makanan di Arab Saudi?
Sebagian besar item yang diindeks berada dalam kisaran anggaran (8 item). 4 berada di kisaran menengah dan 0 di kisaran premium. Kios jalanan dan toko roti berada di sisi bawah; restoran duduk dan restoran hotel mendorong harga naik.
Apa yang sebaiknya saya minum di Arab Saudi?
Kopi Arab, Espresso, teh Karak, dan Lemon mint adalah minuman yang paling sering kami indeks. Panduan minuman memisahkan kopi dari pilihan non-alkohol sehari-hari, sehingga Anda bisa memesan tanpa menebak-nebak.
TasteBridge mengindeks 12 item Arab Saudi dari sumber menu publik dan budaya makanan. Kisaran harga adalah perkiraan rencana, bukan harga menu nyata. Terakhir ditinjau 2026-11-06.