فیلڈ گائیڈ · 18 ممالک
ایک خاص پکوان، ایک بیکری کا بنیادی آئٹم، ایک کافی اور ایک روزمرہ کا مشروب ان ممالک سے جو مسافر سب سے زیادہ پوچھتے ہیں۔ اسے ابتدائی مینو کے طور پر استعمال کریں، پھر کسی بھی ملک کو فائنڈر میں کھولیں تاکہ پکوانوں، قیمتوں اور غذائی ٹیگز کو دیکھ سکیں۔
01 / مختصر فہرست
ہر کارڈ چار زمروں میں پہلی چیز دکھاتا ہے جو آزمانی چاہیے۔ مصالحہ کی سطح، چاول، حلال آگاہی، سبزی خور، نوڈلز، سمندری خوراک اور بجٹ فلٹرز فائنڈر میں موجود ہیں، تو یہاں کچھ بھی واحد اختیاری نہیں ہے۔
02 / کارڈ کیسے پڑھیں
ہر ملک کا کارڈ ایک ہی ترتیب پر عمل کرتا ہے، تاکہ آپ سرحدوں کے پار کھانے کی عادات کا موازنہ کر سکیں بجائے اس کے کہ متن کی دیوار کو اسکرول کریں۔
مکمل انڈیکس
TasteBridge انڈیکس میں ہر ملک کو خطے کے لحاظ سے گروپ کیا گیا ہے۔ ہر کارڈ کھل کر ایک مکمل گائیڈ دکھاتا ہے جس میں پکوان، بیکری، کافی، مشروبات، جگہیں، قیمت کی حد اور غذائی نوٹس شامل ہیں۔
زیتون کا تیل، ٹماٹر، پروسس شدہ سور کا گوشت، مضبوط کافی اور پانی کے کنارے طویل دوپہر کے کھانے۔
مغرب سے جنوبی افریقہ تک: مصالحہ جات کے راستے، گرل کیے ہوئے گوشت، اسٹو اور ایک گہری بیکری کی روایت۔
گرل کیا ہوا گوشت، مکئی، آلو، ٹراپیکل جوس اور سنجیدہ کافی روایات۔
مزے، چارکول گرلز، تل کی مٹھائیاں اور چھوٹے، سنجیدہ کپ میں پیش کی جانے والی کافی۔
پیسیفک کی پیداوار، جدید کیفے کلچر اور باہر کھانے کے لیے آرام دہ رویہ۔
روٹی، مکھن، پنیر اور پیسٹری کی روایات جو ہر چند سو کلومیٹر بعد بدلتی ہیں۔
مکئی، پھلیاں، گرمائی پھل، گرل کیا ہوا سمندری غذا اور آتش فشانی ڈھلوانوں پر اُگائی جانے والی کافی۔
فلیٹ بریڈ، دال، چاول کے پلیٹ اور بات چیت کے لیے تیار کی گئی چائے اور کافی کی ثقافت۔
ڈمپلنگز، خمیر شدہ سبزیاں، گہری روٹی اور مضبوط گھریلو پکائی کی روایت۔
سٹریٹ اسٹالز، جڑی بوٹیوں سے بھرپور سلاد، ناریل کے کری اور دنیا کی بہترین کافی میں سے کچھ۔
علاقائی آرام دہ کھانا، مہاجر خاندانوں کے باورچی خانے اور ایک کافی کا منظر جو کبھی نہیں رکتا۔
نوڈل شاپس، چاول کے کٹورے، چائے کی ثقافت اور بیکری کاؤنٹر جو آہستہ ناشتہ کرنے پر انعام دیتے ہیں۔
رائی بریڈ، محفوظ شدہ مچھلی، الائچی کے بن اور ایسی کافی جو سردیوں سے بچائے رکھتی ہے۔
روٹی کے اوون، بھیڑ کا گوشت، نوڈلز اور سلک روڈ کے ساتھ پھیلی ہوئی چائے خانہ کی روایت۔
فوڈ ڈیٹا
وہی انڈیکس جو ان گائیڈز کو طاقت دیتا ہے، دس ڈیٹا صفحات بھی پیدا کرتا ہے: درجہ بندی، قیمتوں کا مجموعہ اور غذائی گنتیاں جنہیں آپ حوالہ دے سکتے ہیں یا چیک کر سکتے ہیں۔ ہر عدد کو تعین پر ماخذ سے دوبارہ بنایا جاتا ہے۔
تمام 120 مقامات کا موازنہ بجٹ، درمیانی اور پریمیم قیمت کے زمرے میں کیا گیا۔
ڈیٹا کھولیں →جہاں سبزی خور ٹیگ والے کھانے مینو میں سب سے زیادہ ہیں، ملک اور علاقے کے لحاظ سے درجہ بندی کی گئی۔
ڈیٹا کھولیں →جہاں حلال ٹیگ شدہ ڈشز اکٹھی ہوتی ہیں، اور یہ ٹیگ کیا سرٹیفائی کرتا ہے اور کیا نہیں کرتا۔
ڈیٹا کھولیں →مچھلی اور شیل فش کی ڈشز کو منزل کے لحاظ سے درجہ بندی کیا گیا، مالدیپ سے پرتگال تک۔
ڈیٹا کھولیں →وہ منزلیں جو نوڈلز پر انحصار کرتی ہیں، ویتنامی فھو سے لے کر اطالوی پاستا تک۔
ڈیٹا کھولیں →دو مینو سگنلز جو آپ کے آرڈر دینے کے طریقے کو بدلتے ہیں، اور ہر ایک کہاں ظاہر ہوتا ہے۔
ڈیٹا کھولیں →