فرانس کے کھانے جو سب سے پہلے آزمانے چاہئیں
7 ڈشز اس گائیڈ کا مرکز ہیں۔ یہ وہ نام ہیں جو آپ مینو پر سب سے زیادہ دیکھنے کے امکانات رکھتے ہیں، اور وہ جو آرڈر کرنے کے لائق ہیں اس سے پہلے کہ آپ خود کوئی نیا انتخاب کریں۔ ہر کارڈ ایک مکمل صفحے سے لنک ہے جس میں جگہ، قیمت کی حد اور غذائی تفصیل ہے۔
-
01
بوف بورگینیون
بیف کو سرخ شراب میں مشروم اور پیاز کے ساتھ بھاپ دیا گیا۔
-
02
کروک مسیو
گرلڈ ہیم اور پنیر کا سینڈوچ، بشامیل کے ساتھ۔
-
03
راتاٹوی
آہستہ پکائی گئی بینگن، زوچینی، مرچ اور ٹماٹر۔
-
04
سٹیک فریٹس
پین سیئرڈ اسٹیک باریک فرائز کے ڈھیر کے ساتھ۔
-
05
عشائیہ کی ہربز کے ساتھ آملیٹ
نرم جڑی بوٹیوں والا آملیٹ، تیزی سے پکایا گیا اور سادہ پیش کیا گیا۔
-
06
سوپ ای لونگن
پیاز کا سوپ جس کے اوپر پنیر کا کروٹن بیک کیا ہوا ہو۔
-
07
بوئیلابیس
پرووینک مچھلی کا اسٹو جس میں زعفران، ٹماٹر اور جڑی بوٹیاں ہیں۔
بیکری اور سٹریٹ سٹاپلز
بیکری کی اشیاء وہ جگہ ہیں جہاں ایک خوراک کی ثقافت اپنی روزمرہ عادات دکھاتی ہے: لوگ کام کے راستے میں کیا لیتے ہیں، کھانوں کے درمیان خالی جگہ کو کیا بھرتا ہے، اور جو تقریباً کچھ بھی قیمت نہیں رکھتا۔ فرانس کے انڈیکس میں اس گروپ میں 2 اشیاء درج ہیں۔
-
01
باگیٹ
لمبا کرسٹی لوف جس کا اندر سے کھلا مرکز ہو، دن میں دو بار بیک کیا جاتا ہے۔
-
02
کروسان
لیمنیشن شدہ مکھن کی پیسٹری، بہترین اس سے پہلے گیارہ بجے صبح میں کھائی جاتی ہے۔
فرانس میں کافی
زیادہ تر فوڈ گائیڈز میں کافی نوٹ کے طور پر نہیں ہوتی، اور یہاں بھی نہیں ہے۔ 2 انڈیکس شدہ کافی کو ایسپریسو کے طور پر ٹیگ کیا گیا ہے۔ کارڈز کا استعمال کر کے ایسپریسو اسٹائل آرڈر کو مینول بریو یا دودھ زیادہ والے مشروب سے پہچانیں۔
-
01
ایسپریسو
چھوٹی کافی، جو بار پر کھڑے ہو کر لی جاتی ہے۔
-
02
کافے الونجے
ایسپریسو کو گرم پانی کے ساتھ لمبا کیا ہوا، فلٹر کافی کے قریب۔
دیگر مشروبات جو آرڈر کرنے کے قابل ہیں
کافی کے علاوہ، انڈیکس فرانس کے لیے 2 مشروبات کو ٹریک کرتا ہے، جن میں سے 1 چاکلیٹ اور 1 جوس ہے۔ یہ وہ سرد مشروبات، چائے، جوس اور میٹھے اختیارات ہیں جو ایک ہی مینو پر ظاہر ہوتے ہیں۔
-
01
سٹرون پریسے
تروتازہ لیموں کا رس پانی اور شکر کے جگ کے ساتھ پیش کیا جائے۔
-
02
چاکلیٹ شاؤڈ
موٹا ہاٹ چاکلیٹ، جسے اکثر ہوائی کریم کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
فرانس میں کہاں کھائیں
ہمارے ڈیٹا میں ڈشز اور بیکری کی چیزوں کو 3 جگہوں سے منسلک کیا گیا ہے: برگنڈی، مارسیلز اور پروونس۔ اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ ڈش کہیں اور دستیاب نہیں ہے، لیکن جب آپ وہ ورژن چاہتے ہیں جسے مقامی لوگ پہچانیں، تو یہ ایک آغاز نقطہ فراہم کرتا ہے۔
- برگنڈی
- مارسیل
- پورے ملک میں
- پروونس
سبزی خور، حلال اور سور کا گوشت ایک نظر میں
خوراکی ٹیگز ڈش کو انڈیکس کے طور پر بیان کرتے ہیں، ہر کچن کے لیے یقین دہانی نہیں۔ ان 13 فرانس آئٹمز میں سے جن کی ہم نگرانی کرتے ہیں، 4 سبزی خور کے طور پر نشان زد ہیں، 0 حلال ٹیگ رکھتے ہیں، 1 سور کا گوشت کے طور پر نشان زد ہیں اور 1 سی فوڈ کے طور پر نشان زد ہیں۔
سبزی خور ٹیگز میں ابھی بھی فش سوس، اینچووی اسٹاک، لارڈ یا مشترکہ فرائیر شامل ہو سکتے ہیں۔ حلال ٹیگز سرٹیفکیٹس نہیں ہیں۔ اگر یہ دونوں آپ کے لیے اہم ہیں تو خصوصی گائیڈ استعمال کریں اور براہِ راست مقام سے پوچھیں۔
فرانس میں کھانے کی قیمت کیا ہے
قیمتوں کے بینڈ امریکی ڈالر میں منصوبہ بندی کے تخمینے ہیں، موجودہ مینو کی قیمتیں نہیں۔ یہ سب سے زیادہ ایک مقام کا دوسرے مقام سے موازنہ کرنے اور یہ فیصلہ کرنے کے لیے مفید ہیں کہ کہاں خرچ کرنا ہے۔
| بینڈ | عام رینج | اشیاء | مثالیں |
|---|---|---|---|
| بجٹ | عام طور پر US$8 سے کم | 7 | کروک مسیوئر، اوملیٹ او فینیس ہربز، بیگیٹ |
| مڈ رینج | تقریباً US$8–20 | 4 | ریٹاتویی، اسٹیک فرائٹس، سویپ اے لنیوین |
| پریمیم | عام طور پر US$20 اور اوپر | 2 | بوف بورگینیون، بویلابائس |
مینو کا موازنہ
فرانس TasteBridge انڈیکس میں 1,353 آئٹمز میں سے 13 کا حساب رکھتا ہے۔ یہ ڈیٹا صفحات اس مینو کو دیگر 119 مقامات کے ساتھ رکھ دیتے ہیں:
- 120 مقامات پر سبزی خور غذا کا نقشہ
- منزل کے لحاظ سے سمندری غذا کا اشاریہ
- میوے اور الکحل مینو پر
- عالمی خوراک کی قیمت کا اشاریہ
مغربی یورپ میں مزید فوڈ گائیڈز
فرانس کا موازنہ اس کے ہمسایوں سے کریں، یا خطے کے لیے کافی-پہلا نقطۂ نظر دیکھنے کے لیے مشروبات کی رہنما کھولیں۔
فرانس کے کھانے: عام سوالات
فرانس کس کھانے کے لیے مشہور ہے؟
بوف بورگینیون، کروک مسیوئر، راتاتوی اور اسٹیک فریٹس وہ پکوان ہیں جو ہمارے فرانس انڈیکس میں سب سے زیادہ نمائندگی رکھتے ہیں۔ ہر ایک کے لیے ایک مخصوص صفحہ ہے جس میں اس کی تفصیل، عام قیمت کی حد اور وہ جگہ جس سے یہ متعلق ہے شامل ہیں۔
کیا فرانس کا کھانا سبزی خور لوگوں کے لئے موزوں ہے؟
ہاں، اختیارات موجود ہیں: 13 میں سے 4 اشیاء جو انڈیکس کی گئی ہیں وہ سبزی خور کے طور پر ٹیگ کی گئی ہیں۔ ان میں رٹاٹوی، اومیلیٹ اوکس فائن ہربس، بیگویلٹ اور کروسانٹ شامل ہیں۔ اگر آپ سختی سے رہنا چاہتے ہیں تو اسٹاک، فش سوس اور کھانا پکانے والے چربی کے بارے میں پوچھیں۔
کیا میں فرانس میں حلال کھانا تلاش کر سکتا ہوں؟
ہماری انڈیکس میں فرانس کی کوئی بھی آئٹم حلال کے ٹیگ کے ساتھ نہیں ہے۔ مخصوص حلال مقامات تلاش کریں اور گوشت کے ماخذ، الکحل اور مشترکہ فرائیرز کے بارے میں پوچھیں بجائے اس کے کہ صرف ڈش کے نام پر بھروسہ کریں۔
فرانس میں کھانے کی قیمت کتنی ہے؟
زیادہ تر فہرست شدہ اشیاء بجٹ بینڈ میں ہیں (7 اشیاء)۔ 4 درمیانی رینج کے ہیں اور 2 پریمیم ہیں۔ اسٹریٹ اسٹالز اور بیکریز کم قیمت پر ہیں؛ بیٹھ کر کھانے والی ریستوران اور ہوٹل کے ڈائننگ قیمتیں بڑھاتے ہیں۔
فرانس میں مجھے کیا پینا چاہیے؟
ایسپریسو، کافی الوئیج، سیٹرون پریس اور شوکولا شاڈ وہ مشروبات ہیں جن کو ہم سب سے زیادہ فہرست میں شامل کرتے ہیں۔ مشروبات کی رہنمائی کافی کو روزمرہ غیر الکوحل مشروبات سے الگ کرتی ہے تاکہ آپ بغیر اندازے کے آرڈر کر سکیں۔
TasteBridge عوامی مینیو اور خوراکی ثقافتی ذرائع سے فرانس کے 13 آئٹمز کی فہرست بناتا ہے۔ قیمت کی حدیں منصوبہ بندی کے تخمینے ہیں، لائیو مینیو کی قیمتیں نہیں۔ آخری جائزہ 2026-11-06 کو لیا گیا۔