ویت نام کے کھانے جو سب سے پہلے آزمانا چاہیے
یہ رہنما 9 کھانے کے پکوانوں سے مربوط ہے۔ یہ وہ نام ہیں جو آپ زیادہ تر مینو میں دیکھیں گے، اور جنہیں آرڈر کرنے کے بعد آپ improvisation شروع کر سکتے ہیں۔ ہر کارڈ ایک مکمل صفحے کے ساتھ جڑا ہوتا ہے جس میں مقام، قیمت کی حد اور غذائی تفصیل شامل ہوتی ہے۔
-
01
فو بو
بیف نوڈلز سوپ جس کا شوربہ ستارہ انیس اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ہو۔
-
02
بانھ می
باگیٹ سینڈوچ جس میں سور کا گوشت، پیٹی، اچار اور دھنیا ہو۔
-
03
بُن چا
چوٹی ہوئی سور کا گوشت نُودلز، جڑی بوٹیوں اور ڈِپ کرنے والے شوربے کے ساتھ۔
-
04
کاؤ لاو
ہوئی آن کی مخصوص نودل ڈش جس میں سور کا گوشت اور جڑی بوٹیاں ہیں۔
-
05
فو گا
ستارہ اناز کے یخنی، جڑی بوٹیوں اور لیموں کے ساتھ چکن نوڈلز کا سوپ۔
-
06
گویی کوان
تازہ چاول کے کاغذ کے رولز جھینگے، جڑی بوٹیاں اور ورمیسیلی کے ساتھ، ڈِپنگ سوس کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔
-
07
کوم گا
ہوئی آن چکن رائس کے ساتھ ہلدی، جڑی بوٹیاں اور اچار پیاز۔
-
08
بن چائے
چاول کی نوڈلز ٹوفو، مشروم اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ۔
-
09
فو چائے
توفو اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ سبزیوں والا نوڈل سوپ۔
بیکری اور سٹریٹ سٹاپلز
بیکری کی اشیاء وہ جگہ ہیں جہاں کھانے کی ثقافت اپنی روزمرہ کی عادات دکھاتی ہے: لوگ کام پر جاتے ہوئے کیا لیتے ہیں، کھانوں کے درمیان کیا بھرپور کرتے ہیں، اور جس کی قیمت تقریباً کچھ نہیں ہوتی۔ ویت نام کے انڈیکس میں اس گروپ میں 2 اشیاء درج ہیں۔
-
01
بان تیاؤ
کھوکھلی تلی ہوئی تل کی روٹی، سادہ یا گاڑھے دودھ کے ساتھ کھائی جاتی ہے۔
-
02
بانھ باو
بھاپ میں تیار شدہ بن جس میں سور کے گوشت، انڈا یا میٹھا بھراؤ ہو۔
ویتنام میں کافی
کافی زیادہ تر فوڈ گائیڈز میں کوئی نچوڑی گئی نوٹ نہیں ہوتی، اور یہاں بھی یہ کوئی نچوڑی گئی نوٹ نہیں ہے۔ 2 انڈیکس شدہ کافیوں میں سے ایک ٹھنڈی اور ایک دستی بَنائی گئی ہے۔ کارڈز کا استعمال کر کے ایسپریسو طرز کے آرڈر کو دستی بَنائی گئی یا دودھ زیادہ والے مشروب سے پہچانیں۔
-
01
آئسڈ کافی ود دودھ
کافی کے مضبوط قطرے، گاڑھے دودھ کے ساتھ، برف پر پیش کی جاتی ہے۔
-
02
وینامی ڈرپ
دھات کے فلٹر کے ذریعے سست فلٹر کافی۔
دیگر مشروبات جو آرڈر کرنے کے قابل ہیں
کافی کے علاوہ، انڈیکس ویتنام کے لیے 2 مشروبات کو ٹریک کرتا ہے، جس میں 1 جوس اور 1 چائے ٹیگ کی گئی ہے۔ یہ وہ ٹھنڈے مشروبات، چائے، جوس اور میٹھے آپشنز ہیں جو ایک ہی مینیو پر ظاہر ہوتے ہیں۔
-
01
تراء ڈا
آئسڈ گرین ٹی، بہت سے اسٹریٹ سٹالز پر مفت پیش کی جاتی ہے۔
-
02
نُک مکئی
تازہ گنے کا رس لیموں کے ساتھ۔
ویتنام میں کہاں کھائیں
ہمارا ڈیٹا ڈشز اور بیکری آئٹمز کو 4 جگہوں سے جوڑتا ہے: ہنوئی، ہنوئی / پورے ملک میں، ہو چی منہ سٹی / پورے ملک میں اور ہوئی این۔ اس کا مطلب یہ نہیں کہ کسی ڈش کا کہیں اور دستیاب نہ ہونا، لیکن یہ آپ کو ایک آغاز نقطہ دیتا ہے جب آپ وہ ورژن چاہتے ہیں جسے ایک مقامی پہچانے گا۔
- ہنوئی
- ہنوئی / پورے ملک میں
- ہو چی من سٹی / پورے ملک میں
- ہوئی این
- پورے ملک میں
سبزی خور، حلال اور سور کا گوشت ایک نظر میں
غذائی ٹیگز کھانے کو انڈیکس شدہ کے طور پر بیان کرتے ہیں، ہر کچن کے بارے میں کوئی ضمانت نہیں۔ جن 15 ویتنام آئٹمز کو ہم ٹریک کرتے ہیں، 3 سبزی خور کے طور پر نشان زد ہیں، 0 حلال ٹیگ رکھتے ہیں، 4 سور کا گوشت کے طور پر نشان زد ہیں اور 1 سی فوڈ کے طور پر نشان زد ہیں۔
سبزی خور ٹیگز میں ابھی بھی فش سوس، اینچووی اسٹاک، لارڈ یا مشترکہ فرائیر شامل ہو سکتے ہیں۔ حلال ٹیگز سرٹیفکیٹس نہیں ہیں۔ اگر یہ دونوں آپ کے لیے اہم ہیں تو خصوصی گائیڈ استعمال کریں اور براہِ راست مقام سے پوچھیں۔
ویتنام میں کھانے کی قیمت کیا ہے
قیمتوں کے بینڈ امریکی ڈالر میں منصوبہ بندی کے تخمینے ہیں، موجودہ مینو کی قیمتیں نہیں۔ یہ سب سے زیادہ ایک مقام کا دوسرے مقام سے موازنہ کرنے اور یہ فیصلہ کرنے کے لیے مفید ہیں کہ کہاں خرچ کرنا ہے۔
| بینڈ | عام رینج | اشیاء | مثالیں |
|---|---|---|---|
| بجٹ | عام طور پر US$8 سے کم | 15 | فو بو، بانھ می، بون چا |
| مڈ رینج | تقریباً US$8–20 | 0 | — |
| پریمیم | عام طور پر US$20 اور اوپر | 0 | — |
مینو کا موازنہ
ویتنام TasteBridge انڈیکس میں 1,353 اشیاء میں سے 15 کا حصہ ہے۔ یہ ڈیٹا صفحات اس مینو کو دیگر 119 منزلوں کے ساتھ رکھتے ہیں:
- 120 مقامات پر سبزی خور غذا کا نقشہ
- منزل کے لحاظ سے سمندری غذا کا اشاریہ
- ملک کے لحاظ سے نوڈل بیلٹ
- ممالک کے لحاظ سے چاول کی بنیاد پر پکوان
جنوب مشرقی ایشیا میں مزید کھانے کی رہنما کتابیں
ویتنام کا مقابلہ اپنے پڑوسیوں سے کریں، یا علاقے کا کافی پر مبنی جائزہ لینے کے لیے ڈرنکس گائیڈ کھولیں۔
ویتنام فوڈ: عام سوالات
ویتنام کس کھانے کے لیے مشہور ہے؟
فُو بو، بانھ می، بُن چا اور کاو لاو وہ کھانے ہیں جو ہمارے ویتنام انڈیکس میں سب سے زیادہ نمائندگی رکھتے ہیں۔ ہر ایک کے لیے ایک مخصوص صفحہ ہے جس میں اس کی تفصیل، عام قیمت کا دائرہ اور اس سے منسلک جگہ شامل ہے۔
کیا ویتنام کا کھانا سبزی خور کے لیے دوستانہ ہے؟
ہاں، اختیارات موجود ہیں: فہرست میں شامل 15 آئٹمز میں سے 3 کو سبزی خور لیبل دیا گیا ہے۔ ان میں Bun chay، Pho chay اور Banh tieu شامل ہیں۔ اگر آپ سختی سے پرہیز کرنا چاہتے ہیں تو اسٹاک، فش ساس اور کھانے کے تیل کے بارے میں پوچھیں۔
کیا میں ویتنام میں حلال کھانا تلاش کر سکتا ہوں؟
ہمارے انڈیکس میں ویتنام کا کوئی آئٹم حلال ٹیگ کے ساتھ نہیں ہے۔ مخصوص حلال مقامات تلاش کریں اور صرف ڈش کے نام پر بھروسہ کرنے کی بجائے گوشت کے ماخذ، شراب اور مشترکہ فرائیرز کے بارے میں پوچھیں۔
ویتنام میں کھانے کی قیمت کتنی ہے؟
زیادہ تر اشیاء جو انڈیکس کی گئی ہیں بجٹ بینڈ میں ہیں (15 اشیاء)۔ 0 درمیانی رینج کی ہیں اور 0 پریمیم ہیں۔ گلی کے اسٹال اور بیکریاں کم قیمت والے حصے میں ہیں؛ بیٹھ کر کھانے والے ریسٹورنٹ اور ہوٹل میں کھانا قیمتیں بڑھاتے ہیں۔
ویتنام میں مجھے کیا پینا چاہیے؟
کافے سُوا دا، ویتنامیز ڈرپ، ٹرا دا اور نُوک مِیا وہ مشروبات ہیں جنہیں ہم زیادہ تر انڈیکس کرتے ہیں۔ مشروبات کے رہنما میں کافی کو روزمرہ غیر الکحل اختیارات سے الگ کیا گیا ہے، تاکہ آپ بغیر اندازے کے آرڈر کر سکیں۔
TasteBridge عوامی مینو اور کھانے کی ثقافت کے ذرائع سے ویت نام کی 15 اشیاء کی فہرست بناتا ہے۔ قیمت کی حدود منصوبہ بندی کے تخمینے ہیں، حقیقی مینو کی قیمتیں نہیں۔ آخری بار جائزہ لیا گیا: 06-11-2026۔