أطباق لاوس التي يجب تجربتها أولاً
خمسة أطباق هي محور هذا الدليل. هي الأسماء التي من المرجح أن تراها في القائمة، والأسماء التي تستحق الطلب قبل أن تبدأ بالارتجال. كل بطاقة مرتبطة بصفحة كاملة تحتوي على المكان ونطاق الأسعار والتفاصيل الغذائية.
-
01
لاب
سلطة اللحم المفروم مع الليمون والنعنع ومسحوق الأرز المحمص.
-
02
كاو سوي
حساء الشعيرية مع مرق كاري جوز الهند، من لوانغ برابانغ.
-
03
تام ماك هونغ
سلطة بابايا خضراء مع الليمون والفلفل والفول السوداني المحمص.
-
04
أرز لزج
أرز لزج يُقدم في سلة مع كل وجبة.
-
05
أور لام
طاجن الباذنجان والفطر بالأعشاب.
المخبوزات والأطعمة الشعبية
تُظهر منتجات المخابز ثقافة الطعام اليومية: ما يلتقطه الناس في طريقهم إلى العمل، وما يملأ الفجوة بين الوجبات، وما يكاد لا يكلف شيئًا. يدرج مؤشر لاوس عنصرين في هذه المجموعة.
-
01
كاو جي
باغيت مقطوع ومشوي مع البيض أو الباتيه، وجبة إفطار أساسية.
-
02
خاو نوم
كعكات أرز مطهوة بالبخار ملفوفة بأوراق الموز، حلوة أو سادة.
القهوة في لاوس
القهوة ليست هامشية في معظم أدلة الطعام، وليست كذلك هنا أيضًا. القهوتان المدرجتان في الفهرس موسومتان: واحدة تُقدم باردة وأخرى إسبريسو. استخدم البطاقات لتحديد طلب إسبريسو من تخمير يدوي أو مشروب غني بالحليب.
-
01
قهوة لاوية
قهوة قوية بالحليب المكثف، تُقدّم على الثلج.
-
02
إسبريسو
قهوة على الطراز الإيطالي في مقاهي فينتيان.
مشروبات أخرى تستحق الطلب
بعيدًا عن القهوة، يتتبع المؤشر مشروبين لاوس، مصنفين كـ 1 عصير و1 شاي. هذه هي المشروبات الباردة، الشاي، العصائر والخيارات الحلوة التي تظهر على نفس القوائم.
-
01
عصير قصب السكر
عصير قصب طازج مع الليمون، يُباع في الأسواق.
-
02
شاي الياسمين
شاي زهري خفيف يُقدم مع الوجبات.
أين يمكن تناول الطعام في لاوس
ترتبط بياناتنا بالأطعمة والأطباق والمخبوزات بمكان واحد: لوانغ برابانغ. هذا لا يعني أن الطبق غير متوفر في مكان آخر، ولكنه يعطيك نقطة انطلاق عندما تريد النسخة التي يتعرف عليها السكان المحليون.
- لوانغ بрабانغ
- على مستوى البلاد
نباتي، حلال ولحم الخنزير في لمحة
تصف العلامات الغذائية الطبق كما هو مفهرس، وليس ضمانًا حول كل مطبخ. من بين 11 عنصرًا لاوسيًا نتابعها، 3 موسومة بأنها نباتية، 0 يحمل علامة حلال، 1 موسومة باللحم الخنزير و 0 موسومة كمأكولات بحرية.
يمكن أن تشمل الوسوم النباتية صلصة السمك، أو مرق الأنشوجة، أو الدهن الحيواني، أو المقالي المشتركة. الوسوم الحلال ليست شهادات. إذا كان أي من ذلك يهمك، استخدم الأدلة المخصصة واسأل المكان مباشرة.
ما تكلفة الطعام في لاوس
نطاقات الأسعار تقديرات مخططة بالدولار الأمريكي، وليست أسعار قائمة طعام مباشرة. وهي مفيدة أكثر للمقارنة بين مقصد وآخر ولتقرير أين تنفق.
| فرقة | النطاق النموذجي | عناصر | أمثلة |
|---|---|---|---|
| الميزانية | عادة بأقل من 8 دولارات أمريكية | 8 | تام ماك هونغ، أرز لزج، أور لام |
| متوسط المدى | تقريبًا ٨–٢٠ دولار أمريكي | 3 | لااب، كاو سوي، إسبرسو |
| ممتاز | عادةً 20 دولارًا أمريكيًا فما فوق | 0 | — |
كيفية مقارنة القائمة
تشكل لاوس 11 من أصل 1,353 عنصرًا في مؤشر TasteBridge. تضع هذه الصفحات هذه القائمة بجانب 119 وجهة أخرى:
- خريطة الطعام النباتي عبر 120 وجهة
- حزام المعكرونة حسب البلد
- الأطباق القائمة على الأرز حسب البلد
- اللحم والخمر في القائمة
المزيد من أدلة الطعام في جنوب شرق آسيا
قارن لاوس بجيرانها، أو افتح دليل المشروبات للحصول على منظور المنطقة من خلال القهوة أولاً.
طعام لاوس: أسئلة شائعة
ما الطعام المعروف في لاوس؟
لاب، كاو سوي، تام ماك هونغ والأرز اللزج هي الأطباق الأكثر تمثيلاً بقوة في مؤشر لاوس لدينا. لكل منها صفحة مخصصة تحتوي على وصفها ونطاق سعرها المعتاد والمكان المرتبط بها.
هل الطعام في لاوس مناسب للنباتيين؟
نعم، هناك خيارات: 3 من بين 11 عنصرًا مدرجًا مُوسَمين كخضريين. تشمل تام ماك هونغ، أور لام، وكاو نوم. اسأل عن المخزون، وصلصة السمك ودهون الطهي إذا كنت بحاجة إلى الالتزام الصارم.
هل يمكنني العثور على طعام حلال في لاوس؟
لا يوجد أي صنف لاوسي في قائمتنا يحمل علامة حلال. ابحث عن أماكن مخصصة للحلال واسأل عن مصدر اللحم، والكحول، والمقالي المشتركة بدلاً من الاعتماد على اسم الطبق وحده.
كم تبلغ تكلفة الطعام في لاوس؟
توجد معظم العناصر المدرجة في نطاق الميزانية (8 عناصر). 3 منها متوسطة النطاق و0 فاخرة. الأكشاك الشارعية والمخابز تقع في الطرف الأدنى؛ المطاعم الجالسة وتناول الطعام في الفنادق ترفع الأسعار.
ماذا يجب أن أشرب في لاوس؟
قهوة لاو، الإسبريسو، عصير قصب السكر وشاي الياسمين هي المشروبات التي ندرجها في أغلب الأحيان. دليل المشروبات يفصل القهوة عن الخيارات غير الكحولية اليومية، لذا يمكنك الطلب دون تخمين.
يقوم TasteBridge بفهرسة 11 عنصرًا من لاوس من قوائم الطعام العامة ومصادر ثقافة الطعام. نطاقات الأسعار هي تقديرات تخطيطية، وليست أسعار قوائم مباشرة. تمت آخر مراجعة في 06-11-2026.