যুক্তরাজ্যের প্রথমে চেষ্টা করার মতো খাবার
এই গাইডটি 6টি খাবারের উপর নির্ভর করে। এগুলো সেই নামগুলি যা আপনি মেনুতে সবচেয়ে বেশি দেখতে পাবেন, এবং এগুলো অর্ডার করা উচিত শুরু করার আগে। প্রতিটি কার্ড একটি পূর্ণ পৃষ্ঠায় সংযুক্ত যা স্থান, দাম এবং ডায়েটারি বিস্তারিত প্রদান করে।
-
01
ফিশ অ্যান্ড চিপস
চিপস, ভিনেগার এবং টার্টার সস দিয়ে বাধা মাছ।
-
02
স্টেক এবং আলে পাই
ওয়েল বিফ ব্রেজড সহ শর্টক্রাস্ট পাই।
-
03
পূর্ণ ইংরেজি নাশতা
ডিম, বেকন, সসেজ, বিনস, টোস্ট এবং টমেটো।
-
04
রবিবারের ভুনা
আলু, ইয়র্কশায়ার পুডিং এবং গ্রেভি সহ ভাজা মাংস।
-
05
সবজি প্যাস্ট্রি
আলু, সুইড এবং পেঁয়াজের সংক্ষিপ্তমুড়ি পেস্ট্রি।
-
06
বিনস অন টোস্ট
ভাজা রুটিতে টমেটো সসের মধ্যে বীন।
বেকারি এবং স্ট্রিট স্ট্যাপলস
ব্যাকারি আইটেমগুলি হলো যেখানে একটি খাদ্য সংস্কৃতি তার দৈনন্দিন অভ্যাস প্রদর্শন করে: মানুষ কাজের পথে কী করে তোলা হয়, খাবারের মধ্যে কী খাবারের ফাঁক পূরণ করে, এবং কী প্রায় কিছুই খরচ হয় না। যুক্তরাজ্য সূচক এই গ্রুপে ২টি আইটেম তালিকাভুক্ত করেছে।
-
01
ক্রাম্পেট
গর্তযুক্ত স্পঞ্জি ব্রেড গ্রিডল করা, মাখনের সঙ্গে টোস্ট করে খাওয়া হয়।
-
02
স্কোন
নরম বেক করা কেক কিশমিশসহ, ক্লোটেড ক্রিম এবং জ্যামের সঙ্গে পরিবেশিত।
যুক্তরাজ্যে কফি
কফি বেশিরভাগ খাবারের গাইডে একটি Fußnote নয়, এবং এটি এখানেও নয়। 2টি সূচিকৃত কফি ট্যাগ করা হয়েছে 1টি এসপ্রেসো এবং 1টি ম্যানুয়াল ব্রু হিসেবে। কার্ডগুলি ব্যবহার করে একটি এসপ্রেসো-স্টাইল অর্ডারকে ম্যানুয়াল ব্রু বা দুধ-নির্ভর পানীয় থেকে আলাদা করুন।
-
01
ফ্ল্যাট হোয়াইট
মাখনের সাথে এস্প্রেসো, এখন শহরের ডিফল্ট অর্ডার।
-
02
ফিল্টার কফি
স্বাধীন ক্যাফেতে সেদ্ধ কফি।
অর্ডার করার মতো অন্যান্য পানীয়
কফির বাইরে, এই সূচক যুক্তরাজ্যের ২টি পানীয় ট্র্যাক করে, যার মধ্যে ১টি জুস এবং ১টি চা ট্যাগ করা হয়েছে। এগুলো হলো ঠান্ডা পানীয়, চা, জুস এবং মিষ্টি অপশন যা একই মেনুতে প্রদর্শিত হয়।
-
01
দুধে চা
দুধের এক চিমটি সহ শক্ত কালো চা।
-
02
এলডারফ্লাওয়ার প্রেসে
ফ্লোরাল সফট ড্রিংক, পাব এবং ক্যাফেতে সাধারণ।
যুক্তরাজ্যে কোথায় খাওয়া যায়
আমাদের তথ্য খাবার এবং বেকারির আইটেমগুলো একটির সাথে যুক্ত করে: সমুদ্র উপকূলীয় শহর। এর মানে এই নয় যে খাবারটি অন্যত্র পাওয়া যায় না, তবে যখন আপনি সেই সংস্করণ চান যা স্থানীয়রা চেনেন, তখন এটি একটি প্রারম্ভিক বিন্দু দেয়।
- তটবর্তী শহরসমূহ
- জাতীয়
এক নজরে নিরামিষ, হালাল ও শুয়োরের মাংস
ডায়েটারি ট্যাগগুলি ডিশের সূচিকৃত হিসেবে বর্ণনা করে, এটি প্রতিটি রান্নাঘরের জন্য একটি গ্যারান্টি নয়। আমরা যে ১২টি ইউনাইটেড কিংডম আইটেম ট্র্যাক করি তার মধ্যে, 4 ট্যাগ করা নিরামিষভোজী, 0 হালাল ট্যাগ বহন করুন, 1 ট্যাগ করা শুয়োরের মাংস এবং 1 ট্যাগ করা সামুদ্রিক খাবার।
সবজি-ভিত্তিক ট্যাগেও এখনও মাছের সস, অ্যাঙ্কোভি স্টক, লার্ড বা শেয়ার করা ফ্রায়ার থাকতে পারে। হালাল ট্যাগগুলি সার্টিফিকেশন নয়। যদি এদের কোনোটিই আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ হয়, তবে নিবেদিত গাইড ব্যবহার করুন এবং সরাসরি স্থানের সঙ্গে যোগাযোগ করুন।
যুক্তরাজ্যে খাবারের দাম কী
মূল্য ব্যান্ডগুলি মার্কিন ডলারে পরিকল্পনার অনুমান, তা সরাসরি মেনু মূল্য নয়। এগুলি সবচেয়ে বেশি উপকারী এক গন্তব্যকে অন্যটির সঙ্গে তুলনা করার জন্য এবং কোথায় খরচ হবে তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য।
| ব্যান্ড | সাধারণ পরিসীমা | আইটেম | উদাহরণ |
|---|---|---|---|
| বাজেট | সাধারণত ৮ মার্কিন ডলারের নিচে | 6 | শাকসবজির পেস্ট্রি, টোস্টে বিনস, ক্রাম্পেট |
| মাঝারি | প্রায় ৮–২০ মার্কিন ডলার | 5 | ফিশ অ্যান্ড চিপস, স্টেক অ্যান্ড আলে পাই, ফুল ইংলিশ ব্রেকফাস্ট। |
| প্রিমিয়াম | সাধারণত ২০ মার্কিন ডলার এবং তার বেশি | 1 | রবিবারের ভুনা |
মেনুটি কিভাবে তুলনা করে
যুক্তরাজ্য TasteBridge ইনডেক্সের 1,353টি আইটেমের মধ্যে 12টি হিসাব করে। এই ডেটা পৃষ্ঠাগুলি সেই মেনুকে অন্য 119টি গন্তব্যের পাশে রাখে:
- 120 টি গন্তব্য জুড়ে নিরামিষ খাবারের মানচিত্র
- গন্তব্যস্থান অনুযায়ী সামুদ্রিক খাবারের সূচক
- মেনুতে শুকরের মাংস এবং মদ
- গ্লোবাল ফুড কস্ট সূচক
পশ্চিম ইউরোপে আরও খাবারের গাইড।
যুক্তরাজ্যকে তার প্রতিবেশীদের সাথে তুলনা করুন, অথবা অঞ্চলের কফি-প্রধান দৃষ্টিকোণ দেখার জন্য ড্রিঙ্কস গাইড খুলুন।
যুক্তরাজ্যের খাবার: সাধারণ প্রশ্নসমূহ
যুক্তরাজ্য কোন খাবারের জন্য পরিচিত?
ফিশ অ্যান্ড চিপস, স্টেক অ্যান্ড অ্যাল পাই, ফুল ইংলিশ ব্রেকফাস্ট এবং সানডে রোস্ট আমাদের যুক্তরাজ্য সূচকে সবচেয়ে শক্তভাবে প্রতিনিধিত্ব করা হয়েছে। প্রতিটির জন্য একটি নির্দিষ্ট পৃষ্ঠা আছে যার মধ্যে রয়েছে বিবরণ, সাধারণ মূল্য সীমা এবং এটি যে স্থানের সাথে সংযুক্ত তা।
যুক্তরাজ্যের খাবার কি ভেজিটারিয়ানদের জন্য উপযুক্ত?
হ্যাঁ, বিকল্প রয়েছে: ১২টি সূচিকৃত আইটেমের মধ্যে ৪টি নিরামিষ। এগুলির মধ্যে রয়েছে ভেজিটেবল পেস্ট্রি, বিনস অন টোস্ট, ক্রাম্পেট এবং স্কোন। যদি আপনাকে কঠোর হতে হয়, তবে স্টক, ফিশ সস এবং রান্নার তেল সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন।
যুক্তরাজ্যে কি আমি হালাল খাবার পাব?
আমাদের সূচকের কোনো যুক্তরাজ্যের আইটেমে হালাল ট্যাগ নেই। শুধুমাত্র খাদ্যের নামের উপর নির্ভর না করে, বিশেষ হালাল স্থান খুঁজুন এবং মাংসের উত্স, অ্যালকোহল এবং শেয়ার করা ফ্রায়ারের সম্পর্কে জিজ্ঞেস করুন।
যুক্তরাজ্যে খাবারের দাম কত?
বেশিরভাগ সূচিকৃত আইটেমই বাজেট ব্যান্ডে আছে (৬টি আইটেম)। ৫টি মিড-রেঞ্জ এবং ১টি প্রিমিয়াম। স্ট্রিট স্টল এবং বেকারিগুলি নীচের দিকে অবস্থান করছে; সিট-ডাউন রেস্টুরেন্ট এবং হোটেল ডাইনিং মূল্যের সীমা বাড়ায়।
যুক্তরাজ্য এ কি পান করা উচিত?
ফ্ল্যাট হোয়াইট, ফিল্টার কফি, দুধসহ চা এবং এল্ডারফ্লাওয়ার প্রেসে আমরা সবচেয়ে বেশি সূচিকৃত পানীয়গুলোর মধ্যে। পানীয় নির্দেশিকা কফি এবং সাধারণ অ্যালকোহলবিহীন বিকল্পগুলো আলাদা করে দেয়, তাই আপনি অনুমান করে অর্ডার না করেই অর্ডার করতে পারেন।
TasteBridge ১২টি যুক্তরাজ্যের আইটেম সূচক করে যা পাবলিক মেনু এবং খাদ্য-সংস্কৃতি উৎস থেকে নেওয়া হয়েছে। দাম সংক্রান্ত ধারা পরিকল্পনামূলক অনুমান, লাইভ মেনু দাম নয়। সর্বশেষ পর্যালোচনা হয়েছে ২০২৬-১১-০৬।