সুইজারল্যান্ডের প্রথমে চেষ্টা করার মতো পদসমূহ
এই গাইডের ৪টি খাবার মূল। এরা সেই নাম যা আপনি মেনুতে সবচেয়ে বেশি দেখতে পাবেন, এবং যেগুলি অর্ডার করার যোগ্য আগে যে আপনি ইম্প্রোভাইজ করা শুরু করতে। প্রতিটি কার্ড একটি পূর্ণ পৃষ্ঠায় লিঙ্ক দেয় যেখানে স্থান, দামের সীমা এবং খাদ্যসংক্রান্ত বিস্তারিত রয়েছে।
-
01
ফন্ডু
গলানো চিজ এবং ডুবানোর জন্য রুটি, একটি শেয়ার করা খাবার।
-
02
রোস্তি
সুন্দরভাবে ঘষা আলুর কেক, প্রায়শই ডিম বা চিজ দিয়ে পরিবেশিত।
-
03
রাকলেট
গলিত চিজ আলু, আচারের এবং পেঁয়াজের উপরে ঘষে দেওয়া হয়।
-
04
বার্চারমুসলি
দই, আপেল এবং বেরি সহ ওটস, নাস্তার সময় খাওয়া হয়।
বেকারি এবং স্ট্রিট স্ট্যাপলস
বেকারির খাদ্যগুলি দেখায় একটি খাদ্য সংষ্কৃতির দৈনিক অভ্যাস: মানুষরা পথে কাজে যাওয়ার সময় কীটা নেয়, খাবারের মাঝে কীটা খালি স্থান পূরণ করে, এবং যা প্রায় কিছু খরচ হয় না। সুইজারল্যান্ড সূচকে এই গ্রুপে 2টি আইটেম তালিকাভুক্ত রয়েছে।
-
01
জপফ
ব্রেড করা সাদা রুটি, রবিবারের প্রাতঃরাশের জন্য বেক করা।
-
02
নুসগিপফেল
মাখানো বাদাম এবং চিনি দিয়ে পূর্ণ ক্রেসেন্ট পেস্ট্রি।
সুইজারল্যান্ডে কফি
কফি বেশিরভাগ খাবারের গাইডে ফুটনোট নয়, এবং এটি এখানে নয়। ২টি সূচীভুক্ত কফিকে ২টি এসপ্রেসো হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে। একটি এসপ্রেসো-স্টাইলের অর্ডার ম্যানুয়াল ব্রিউ বা দুধ-ভিত্তিক পানীয় থেকে বোঝার জন্য কার্ড ব্যবহার করুন।
-
01
এসপ্রেসো
জুরিখ এবং জেনেভার ক্যাফেগুলোতে ছোট কফি।
-
02
দুধ সহ কফি
দুধযুক্ত কফি, নাশতার সময় সাধারণ।
অর্ডার করার মতো অন্যান্য পানীয়
কফি ছাড়া, সূচকটি সুইজারল্যান্ডের জন্য ২টি পানীয় ট্র্যাক করে, যার মধ্যে ১টি চকোলেট এবং ১টি জুস ট্যাগ করা হয়েছে। এগুলি শীতল পানীয়, চা, জুস এবং মিষ্টি বিকল্প যা একই মেনুতে পাওয়া যায়।
-
01
রিভেলা
দুধ-সেরাম সফট ড্রিংক, একটি সুইস আবিষ্কার।
-
02
ওভোমল্টিন
মল্ট চকলেট ড্রিংক, গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন।
সুইজারল্যান্ডে কোথায় খাওয়া যায়
আমাদের তথ্য ডিশ এবং বেকারি আইটেমগুলোকে দুইটি স্থানের সঙ্গে যুক্ত করে: ফরাসি ভাষাভাষী ক্যান্টন এবং ভ্যালেইস। এর মানে এই নয় যে কোনো ডিশ অন্য জায়গায় পাওয়া যায় না, তবে এটি আপনাকে একটি সূচনা বিন্দু দেয় যখন আপনি সেই সংস্করণটি চান যা একজন স্থানীয় স্বীকৃতি জানাবে।
- ফরাসি-ভাষী ক্যান্টনগুলি
- জাতীয়
- ভ্যালাইস
এক নজরে নিরামিষ, হালাল ও শুয়োরের মাংস
ডায়েটারি ট্যাগগুলি খাবারের ইনডেক্স হিসাবে বর্ণনা করে, প্রতিটি রান্নাঘরের জন্য নিশ্চয়তা নয়। আমরা যে ১০টি সুইজারল্যান্ডের আইটেম ট্র্যাক করি তার মধ্যে, 6 ট্যাগ করা নিরামিষভোজী, 0 হালাল ট্যাগ বহন করুন, 0 ট্যাগ করা শুয়োরের মাংস এবং 0 ট্যাগ করা সামুদ্রিক খাবার।
সবজি-ভিত্তিক ট্যাগেও এখনও মাছের সস, অ্যাঙ্কোভি স্টক, লার্ড বা শেয়ার করা ফ্রায়ার থাকতে পারে। হালাল ট্যাগগুলি সার্টিফিকেশন নয়। যদি এদের কোনোটিই আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ হয়, তবে নিবেদিত গাইড ব্যবহার করুন এবং সরাসরি স্থানের সঙ্গে যোগাযোগ করুন।
সুইজারল্যান্ডে খাবারের দাম কত
মূল্য ব্যান্ডগুলি মার্কিন ডলারে পরিকল্পনার অনুমান, তা সরাসরি মেনু মূল্য নয়। এগুলি সবচেয়ে বেশি উপকারী এক গন্তব্যকে অন্যটির সঙ্গে তুলনা করার জন্য এবং কোথায় খরচ হবে তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য।
| ব্যান্ড | সাধারণ পরিসীমা | আইটেম | উদাহরণ |
|---|---|---|---|
| বাজেট | সাধারণত ৮ মার্কিন ডলারের নিচে | 3 | বিরচেরমুএসলি, জপফ, রিভেল্লা |
| মাঝারি | প্রায় ৮–২০ মার্কিন ডলার | 4 | রোস্টি, নারকেল ক্রোয়ান্ট, দুধসহ কফি |
| প্রিমিয়াম | সাধারণত ২০ মার্কিন ডলার এবং তার বেশি | 3 | ফঁডু, রাক্লেট, এসপ্রেসো |
মেনুটি কিভাবে তুলনা করে
সুইজারল্যান্ড TasteBridge সূচকের 1,353টি আইটেমের মধ্যে 10টির জন্য দায়ী। এই ডেটা পৃষ্ঠাগুলি সেই মেনুটি অন্যান্য 119টি গন্তব্যের পাশে রাখে:
পশ্চিম ইউরোপে আরও খাবারের গাইড।
সুইজারল্যান্ডকে তার প্রতিবেশীদের সঙ্গে তুলনা করুন, অথবা অঞ্চলটির কফি-প্রথম দৃষ্টিভঙ্গির জন্য ড্রিঙ্কস গাইড খোলুন।
সুইজারল্যান্ডের খাবার: সাধারণ প্রশ্ন
স্বিজারল্যান্ড কোন খাবারের জন্য পরিচিত?
Fondue, Rösti, Raclette এবং Birchermüesli আমাদের সুইজারল্যান্ড সূচকের মধ্যে সবচেয়ে বেশি প্রাধান্যপ্রাপ্ত খাবার। প্রতিটির একটি নিবেদিত পৃষ্ঠা রয়েছে যার মধ্যে তার বিবরণ, সাধারণ মূল্য সীমা এবং সংযুক্ত স্থান রয়েছে।
সুইজারল্যান্ডের খাবার কি ভেজিটারিয়ান-বান্ধব?
হ্যাঁ, বিকল্প আছে: সূচকে থাকা ১০টি আইটেমের মধ্যে ৬টি শাকাহারি হিসাবে ট্যাগ করা হয়েছে। এগুলির মধ্যে রয়েছে ফন্ডু, রোস্টি, র্যাকলেট এবং বারচোরমিউজলি। কঠোর হতে চাইলে স্টক, মাছের সস এবং রান্নার তেলের বিষয়ে জিজ্ঞাসা করুন।
আমি সুইজারল্যান্ডে হালাল খাবার খুঁজে পেতে পারি কি?
আমাদের তালিকায় সুইজারল্যান্ডের কোনো আইটেমে হালাল ট্যাগ নেই। শুধুমাত্র খাবারের নামের ওপর নির্ভর না করে, হালাল বিশেষ স্থান খুঁজুন এবং মাংসের উৎস, মদ এবং শেয়ার করা ফ্রায়ার সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন।
সুইজারল্যান্ডে খাবারের দাম কত?
বেশিরভাগ সূচিকৃত আইটেম বাজেট ব্যান্ডে রয়েছে (৩টি আইটেম)। ৪টি মধ্যম মানের এবং ৩টি প্রিমিয়াম। রাস্তার দোকান এবং বেকারিজ নিচু দামে আছে; বসার জন্য রেস্তোরাঁ এবং হোটেল ডাইনিং দাম বাড়ায়।
স্বিজারল্যান্ডে কি পানীয় খাওয়া উচিত?
এসপ্রেসো, দুধ সহ কফি, রিভেল্লা এবং ওভোমাল্টাইন হল এমন পানীয় যা আমরা সবচেয়ে বেশি সূচিকৃত করি। পানীয়গাইড প্রতিদিনের অ্যালকোহলবিহীন বিকল্প থেকে কফিকে আলাদা করে, তাই আপনি অনুমান না করে অর্ডার করতে পারেন।
TasteBridge পাবলিক মেনু এবং খাদ্য-সংস্কৃতি উৎস থেকে ১০টি সুইজারল্যান্ডের আইটেম সূচীভুক্ত করেছে। মূল্য পরিসীমাগুলো পরিকল্পনামূলক অনুমান, লাইভ মেনুর দাম নয়। সর্বশেষ পর্যালোচনা ২০২৬-১১-০৬ তারিখে।