新加坡美食指南：吃什么喝什么

新加坡必尝菜肴

6 道菜是本指南的核心。它们是你最可能在菜单上看到的名字，也是你在开始即兴创作之前值得点的菜。每张卡片都链接到包含地点、价格区间和饮食细节的完整页面。

烘焙食品是展示饮食文化日常习惯的地方：人们上班途中会顺手拿的食物、餐与餐之间填肚子的食物，以及几乎不花钱的食物。《新加坡指数》中列出了该类别的2种食品。

在大多数美食指南中，咖啡不是脚注，这里也不是。2种索引咖啡被标记为2浓缩咖啡。使用卡片区分浓缩咖啡类型的点单，例如手工冲泡或加奶较多的饮品。

除了咖啡之外，该指数还跟踪新加坡的2种饮料，标记为1种果汁和1种茶。这些都是出现在同一菜单上的冷饮、茶、果汁和甜品选项。

我们的数据将菜肴和面包产品与两个地方关联：小贩中心和海鲜餐馆。这并不意味着这些菜肴在其他地方不可获得，但在你想要本地人会认出的版本时，这为你提供了一个起点。

饮食标签描述的是菜肴的索引情况，而不是对每个厨房的保证。在我们追踪的 12 个新加坡项目中， 4 标有素食 0 带有清真标签 0 标有猪肉 2 标有海鲜

在下单前阅读

素食标签仍然可能包含鱼露、凤尾鱼高汤、猪油或共用油炸器。清真标签不是认证。如果这些对你很重要，请使用专门的指南并直接询问场所。

价格区间是以美元为单位的计划估算，而非实时菜单价格。它们最适合用于比较不同目的地或决定在哪儿消费。

新加坡在TasteBridge指数的1,353个项目中占12个。这些数据页面将该菜单与其他119个目的地并列展示：

将新加坡与其邻国进行比较，或打开饮品指南以咖啡优先视角查看该地区。

新加坡以什么食物闻名？

海南鸡饭、叻沙、炒粿条和辣椒螃蟹是我们新加坡指数中最具代表性的菜肴。每道菜都有专门的页面，包含其描述、典型价格范围以及关联的地点。

新加坡的食物适合素食者吗？

是的，有一些选择：12 个索引项目中有 4 个标注为素食。它们包括咖喱薄饼、蔬菜米粉、咖椰吐司和香兰戚风蛋糕。如果你需要严格要求，请询问是否使用高汤、鱼露和烹饪油。

我能在新加坡找到清真食品吗？

我们的索引中没有任何新加坡项目带有清真标签。请寻找专门的清真餐厅，并咨询肉类来源、酒精及共用油炸器具，而不要仅仅依赖菜名。

在新加坡，食物多少钱？

大多数被列入 index 的项目属于预算范围（11 个项目）。0 个属于中档，1 个属于高级。街头摊位和面包店价格偏低；堂食餐厅和酒店餐饮推高价格。

我在新加坡应该喝什么？

我们最常索引的饮料有咖啡、黑咖啡、拉茶和甘蔗汁。饮料指南将咖啡与日常非酒精饮料区分开来，因此你可以无需猜测地订购。

TasteBridge 从公开菜单和饮食文化来源中索引了 12 个新加坡项目。价格区间为计划估算，不是实时菜单价格。上次审核时间为 2026-11-06。