菲律宾首先要尝试的菜肴
本指南以9道菜为核心。这些是你最有可能在菜单上看到的名字,也是你在开始即兴点菜前值得尝试的菜品。每张卡片都链接到包含地点、价格区间和饮食详情的完整页面。
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01
菲律宾酱油炖肉
用醋、酱油和大蒜炖猪肉或鸡肉。
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02
酸汤鱼
酸罗望子汤配猪肉、虾或鱼。
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03
烤乳猪
整只烤猪,皮脆肉嫩,庆典时供应。
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04
潘西特(菲律宾炒面)
炒面配蔬菜和肉。
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05
鸡肉阿多波
用醋、酱油和大蒜炖煮的鸡肉,配米饭。
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06
虾酸汤
酸罗望子汤配虾和蔬菜。
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07
烤鸡(Inasal na manok)
用胭脂树油烤的鸡肉配醋汁蘸酱。
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08
蔬菜春卷
脆皮春卷,内馅蔬菜,配以醋蘸酱。
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09
椰奶炖蔬菜
蔬菜在椰奶中炖煮。
面包店和街头美食
烘焙食品体现了一个饮食文化的日常习惯:人们上班路上会买什么,餐与餐之间用什么填饱肚子,以及几乎不花多少钱。菲律宾目录中在这一类列出了2种食品。
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01
潘德萨尔
柔软的面包卷,面包屑轻盈,早餐时热食。
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02
Ensaymada(奶油卷)
甜味布里欧修面包,上面撒有黄油、糖和芝士。
菲律宾的咖啡
咖啡在大多数食物指南中并不是注脚,在这里也不是。两个被索引的咖啡分别标记为 1 份浓缩咖啡和 1 份手工冲泡咖啡。使用卡片来区分浓缩咖啡风格订单、手工冲泡咖啡或奶量较多的饮料。
其他值得点的饮品
除了咖啡之外,该指数还追踪菲律宾的 2 种饮料,标记为 2 种果汁。这些是出现在相同菜单上的冷饮、茶、果汁和甜饮选项。
在菲律宾哪里吃
我们的数据将菜肴和烘焙食品与两个地方联系起来:宿务/全国和维萨亚斯/全国。这并不意味着某道菜在其他地方不可获得,但当你想要当地人认出的版本时,这为你提供了一个起点。
- 宿务 / 全国范围
- 全国
- 维萨亚斯 / 全国
素食、清真和猪肉一览
膳食标签将这道菜描述为已索引,但不能保证每个厨房都有供应。在我们追踪的 15 个菲律宾项目中, 4 标有素食 0 带有清真标签 3 标有猪肉 1 标有海鲜
菲律宾的食物价格
价格区间是以美元为单位的计划估算,而非实时菜单价格。它们最适合用于比较不同目的地或决定在哪儿消费。
| 乐队 | 典型范围 | 物品 | 例子 |
|---|---|---|---|
| 预算 | 通常低于8美元 | 12 | 阿多波、酸汤、炒面 |
| 中档 | 大约8–20美元 | 2 | 烤鸡,浓缩咖啡 |
| 高级 | 通常为 20 美元及以上 | 1 | 烤乳猪 |
菜单比较
菲律宾在TasteBridge指数的1,353个项目中占15个。这些数据页面将该菜单与其他119个目的地放在一起:
更多东南亚美食指南
将菲律宾与其邻国进行比较,或打开饮品指南以咖啡优先的方式浏览该地区。
菲律宾食物:常见问题
菲律宾以什么食物闻名?
Adobo、Sinigang、Lechon 和 Pancit 是我们菲律宾指数中最具代表性的菜肴。每道菜都有专门的页面,介绍其描述、典型价格范围以及关联的地点。
菲律宾的食物适合素食者吗?
是的,有选择:在15个索引项目中有4个标记为素食。它们包括Lumpiang gulay、Ginataang gulay、Pandesal和Ensaymada。如果你需要严格遵守,请询问高汤、鱼露和烹饪用油。
我能在菲律宾找到清真食物吗?
我们的指数中没有任何菲律宾的食品标有清真标签。请寻找专门的清真餐厅,并询问肉类来源、酒精及共享油炸设备,而不要仅仅依赖菜名。
在菲律宾,食物多少钱?
大多数被列入 index 的项目属于预算范围(12 个项目)。2 个属于中档,1 个属于高级。街头摊位和面包店价格偏低;堂食餐厅和酒店餐饮推高价格。
我在菲律宾应该喝什么?
Kapeng barako、Espresso、椰子汁和Sago't gulaman是我们最常索引的饮料。饮料指南将咖啡与日常非酒精饮品分开,因此你可以无需猜测就能点饮料。
TasteBridge 从公共菜单和美食文化来源中索引了菲律宾的 15 个项目。价格区间是规划估算,不是实时菜单价格。最后审核日期为 2026-11-06。