Zuid-Oost Azië heeft het hoogste budgetaandeel
Zuidoost-Azië plaatst 83% van zijn geïndexeerde items in het budgetsegment, het hoogste van de 14 regio's. Oost-Europa (77%), Zuid-Europa (77%) en Zuid-Azië (76%) volgen. Aan de andere kant heeft West-Europa het laagste budgetaandeel met 52%, waar de midrange- en premiumproducten geconcentreerd zijn.
Aandeel van geïndexeerde items in de budgetband. Een regio met meer landen kan meer gewicht hebben in de wereldwijde totalen, dus lees dit als een regionaal gemiddelde, niet als een landenranglijst.
Menu-diepte varieert minder dan prijs
De gemiddelde regio indexeert 11,3 items per bestemming. Oost-Azië staat bovenaan met 13,4 per bestemming, terwijl Oceanië op 10,3 zit. Het verschil is klein: de index is opzettelijk gebalanceerd over landen, zodat regionale verschillen beter zichtbaar zijn in prijsmix en dieetlabels dan in de ruwe menuomvang.
Waar het vegetarische aandeel het hoogst is
Oceanië heeft het hoogste aandeel vegetarische voedingsmiddelen met 63%, gevolgd door Afrika (62%), Oost-Europa (59%) en West-Europa (59%). Oost-Azië heeft het laagste aandeel met 41%. Het volledige overzicht op landniveau is te vinden op de vegetarische voedselkaart.
De volledige regionale tabel
| Regio | Landen | Items | Items per land | Budgetverdeling | Vegetarisch aandeel | Halal labels | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Zuidoost-Azië | 10 | 123 | 12.3 | 83% | 46% | 6 | ||||||
| Oost-Europa | 9 | 99 | 11.0 | 77% | 59% | 0 | ||||||
| Zuid-Europa | 13 | 144 | 11.1 | 77% | 58% | 1 | ||||||
| Zuid-Azië | 7 | 80 | 11.4 | 76% | 55% | 4 | ||||||
| Afrika | 18 | 190 | 10.6 | 73% | 62% | 4 | ||||||
| Zuid-Amerika | 10 | 116 | 11.6 | 72% | 50% | 0 | ||||||
| Centraal-Amerika & het Caribisch gebied | 8 | 89 | 11.1 | 71% | 56% | 0 | ||||||
| West-Azië en het Midden-Oosten | 15 | 166 | 11.1 | 71% | 58% | 13 | ||||||
| Noord-Amerika | 3 | 35 | 11.7 | 69% | 52% | 0 | ||||||
| Centraal-Azië | 3 | 35 | 11.7 | 66% | 52% | 0 | ||||||
| Noord-Europa | 8 | 88 | 11.0 | 65% | 57% | 0 | ||||||
| Oost-Azië | 5 | 67 | 13.4 | 64% | 41% | 0 | ||||||
| Oceanië | 3 | 31 | 10.3 | 61% | 63% | 0 | ||||||
| West-Europa | 8 | 90 | 11.3 | 52% | 59% | 0 |
Wat de tabel je wel en niet kan vertellen
Een regionaal gemiddelde vlakt veel uit. Zuid-Europa en West-Europa zijn in de dagelijkse taal allebei "Europa", maar ze zitten 25 punten uit elkaar wat betreft het budgetaandeel. Gebruik de regiotabel om een patroon te herkennen, en open vervolgens de landengids om het daadwerkelijke menu te zien. De landpagina's zijn gelinkt vanaf de wereldvoedselindex.
Elke bestemming heeft zijn eigen prijslijst. Begin met de wereldwijde voedselkostenindex voor de goedkoopste en duurste mixes, of de rijstschotelindex voor de nietjes met het breedst bereik.
Waar te beginnen
Open een gids uit de regio die bij je reis past: Zuid-Oost Azië voedselgidsen, Voedingsgidsen Zuid-Europa, Voedselgidsen Oost-Azië en Voedselgidsen voor West-Azië & het Midden-Oosten. Elk regionaal blok op de wereldvoedselindex lijst elke landen gids in die regio.
Regionaal gerecht: veelgestelde vragen
Welke regio heeft het goedkoopste geïndexeerde menu?
Zuid-Oost Azië heeft het hoogste budgetaandeel van 83%, gevolgd door Oost-Europa (77%) en Zuid-Europa (77%).
Welke regio heeft het diepste menu?
Oost-Azië indexeert 13,4 items per bestemming, het hoogste regionale gemiddelde. Oceanië heeft het laagste met 10,3.
Waarom zijn de regionale verschillen klein?
De index is opgebouwd met een vergelijkbaar aantal vermeldingen per land, zodat de regionale gemiddelden dicht bij elkaar liggen. Prijsmix en dieetlabels variëren meer dan de ruwe menuomvang.
Waar kan ik gegevens per land zien?
Elke landenhandleiding heeft een prijstabel en dieetstatistieken. De <a href="/nl/global-food-cost-index/">wereldwijde voedselkostenindex</a> rangschikt alle 120 bestemmingen, en de <a href="/nl/stats/vegetarian-food-map/">vegetarische voedselkaart</a> doet hetzelfde voor plantaardige gerechten.
TasteBridge (2026). The Regionale Schotel: Hoe 14 Regio's Verschillen in Prijs, Menu Diepte en Dieet | TasteBridge. https://biteyeah.com/stats/regional-plate/
Alle cijfers zijn berekend uit dezelfde index van 1.353 items. Download de volledige dataset als CSV Voor je eigen soort, schema of feitelijke controle. Prijzen zijn richtprijzen in Amerikaanse dollars, geen actuele menupijzen.