চিলের খাবার যা প্রথমে চেষ্টা করা উচিত
এই গাইডটি 6টি খাবারের উপর নির্ভর করে। এগুলো সেই নামগুলি যা আপনি মেনুতে সবচেয়ে বেশি দেখতে পাবেন, এবং এগুলো অর্ডার করা উচিত শুরু করার আগে। প্রতিটি কার্ড একটি পূর্ণ পৃষ্ঠায় সংযুক্ত যা স্থান, দাম এবং ডায়েটারি বিস্তারিত প্রদান করে।
-
01
পাস্তেল দে চোকলো
মাটির থালায় বেক করা ভুট্টা এবং গরুর মাংসের পাই।
-
02
Cazuela
গরুর মাংস, আলু, ভুট্টা এবং কুমড়োর পরিষ্কার স্টু।
-
03
কমপ্লেটো
আভোকাডো, টমেটো, মায়োনেজ এবং সাওয়ারক্রাউট দিয়ে লোড করা হট ডগ।
-
04
পিনো এম্পানাদা
বেক করা পেস্ট্রি যার মধ্যে গরুর মাংস, পেঁয়াজ, ওলিভ এবং ডিম রয়েছে।
-
05
পোরোটোস গ্রানাডস
শিম, স্কোয়াশ এবং কর্ন স্টু বেসিল সহ।
-
06
Humitas
কর্ণ কাঠের মধ্যে ভাপানো তাজা ভুট্টা এবং তেজপাতা।
বেকারি এবং স্ট্রিট স্ট্যাপলস
বেকারির আইটেমগুলি সেই জায়গা যেখানে একটি খাদ্য সংস্কৃতি তার দৈনন্দিন অভ্যাস দেখায়: মানুষ কবে কাজে যাবার পথে কি খায়, খাবারের মধ্যে ফাঁক পূরণ করতে কি খায়, এবং যা প্রায় কিছুই খরচ হয় না। চিলি সূচক এই দলের ২টি আইটেম তালিকাভুক্ত করেছে।
-
01
পান আমাসাডো
হাত আকৃতির গ্রাম্য রুটি, কাঠের চুলায় বেক করা।
-
02
সোপাইপিলা
ভুট্টার রুটি সমতল ভেজে, পেব্রে বা চিলি সসের সঙ্গে খাওয়া হয়।
চিলিতে কফি
কফি বেশিরভাগ খাবারের গাইডে ফুটনোট নয়, এবং এটি এখানে নয়। ২টি সূচীভুক্ত কফিকে ২টি এসপ্রেসো হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে। একটি এসপ্রেসো-স্টাইলের অর্ডার ম্যানুয়াল ব্রিউ বা দুধ-ভিত্তিক পানীয় থেকে বোঝার জন্য কার্ড ব্যবহার করুন।
-
01
কাফে কন লেচে
হট দুধ দিয়ে এসপ্রেসো, প্রায়শই নাশতায় পরিবেশিত হয়।
-
02
এসপ্রেসো
সান্টিয়াগো ক্যাফেতে ছোট কফি।
অর্ডার করার মতো অন্যান্য পানীয়
কফির বাইরে, সূচকটি চিলির জন্য ২টি পানীয় ট্র্যাক করে, ট্যাগ করা হয়েছে ২টি রস। এগুলি হল ঠান্ডা পানীয়, চা, রস এবং মিষ্টি বিকল্প যা একই মেন্যুতে দেখা যায়।
-
01
মোটে কন হুয়েসিলো
শুকনো আড়ুবালু এবং গমের মিষ্টি পানীয়, গ্রীষ্মকালে বিক্রি হয়।
-
02
জুগো ন্যাচারাল
সাজানো তাজা ফলের রস, সাধারণত পানি বা দুধের সঙ্গে।
চিলেতে কোথায় খাবেন
চিলির অধিকাংশ এন্ট্রিগুলি এক শহরের সাথে যুক্ত না হয়ে সমগ্র দেশে তালিকাভুক্ত। গাইডটিকে একটি মেনু হিসাবে বিবেচনা করুন যেখানে আপনি নামবেন, তারপর স্থানীয়ভাবে জিজ্ঞেস করুন কোন সংস্করণটি ঘুরে দেখার যোগ্য।
- জাতীয়
এক নজরে নিরামিষ, হালাল ও শুয়োরের মাংস
ডায়েটারি ট্যাগগুলো নিয়ে খাবারকে সূচিবদ্ধ হিসেবে বর্ণনা করে, এটি প্রতিটি রান্নাঘরের জন্য নিশ্চয়তা নয়। আমরা যেসব ১২টি চিলি আইটেম ট্র্যাক করি তাদের মধ্যে, 4 ট্যাগ করা নিরামিষভোজী, 0 হালাল ট্যাগ বহন করুন, 1 ট্যাগ করা শুয়োরের মাংস এবং 0 ট্যাগ করা সামুদ্রিক খাবার।
সবজি-ভিত্তিক ট্যাগেও এখনও মাছের সস, অ্যাঙ্কোভি স্টক, লার্ড বা শেয়ার করা ফ্রায়ার থাকতে পারে। হালাল ট্যাগগুলি সার্টিফিকেশন নয়। যদি এদের কোনোটিই আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ হয়, তবে নিবেদিত গাইড ব্যবহার করুন এবং সরাসরি স্থানের সঙ্গে যোগাযোগ করুন।
চিলিতে খাবারের দাম
মূল্য ব্যান্ডগুলি মার্কিন ডলারে পরিকল্পনার অনুমান, তা সরাসরি মেনু মূল্য নয়। এগুলি সবচেয়ে বেশি উপকারী এক গন্তব্যকে অন্যটির সঙ্গে তুলনা করার জন্য এবং কোথায় খরচ হবে তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য।
| ব্যান্ড | সাধারণ পরিসীমা | আইটেম | উদাহরণ |
|---|---|---|---|
| বাজেট | সাধারণত ৮ মার্কিন ডলারের নিচে | 9 | কমপ্লেতো, এমপানাডা দে পিনো, পোরটোস গ্রানাডোস |
| মাঝারি | প্রায় ৮–২০ মার্কিন ডলার | 3 | পাস্তেল দে চোক্লো, কাজুয়েলা, এসপ্রেসো |
| প্রিমিয়াম | সাধারণত ২০ মার্কিন ডলার এবং তার বেশি | 0 | — |
মেনুটি কিভাবে তুলনা করে
চিলি TasteBridge ইন্ডেক্সের ১,৩৫৩টি আইটেমের মধ্যে ১২টি অংশ করে। এই তথ্য পৃষ্ঠাগুলো সেই মেনুকে অন্য ১১৯টি গন্তব্যস্থলের পাশে স্থাপন করে।
দক্ষিণ আমেরিকায় আরও খাদ্য গাইড
চিলিকে তার প্রতিবেশীদের সঙ্গে তুলনা করুন, অথবা অঞ্চলের কফি-প্রথম দৃষ্টিকোণের জন্য পানীয় নির্দেশিকা খুলুন।
চিলি খাদ্য: সাধারণ প্রশ্নসমূহ
চিলি কোন খাবারের জন্য পরিচিত?
পাস্তেল দে চাক্লো, কাসুয়েলা, কমপ্লেতো এবং এম্পানাদা দে পিনো আমাদের চিলি সূচকে সবচেয়ে বেশি প্রতিনিধিত্বকারী খাবার। প্রতিটির একটি নিবেদিত পৃষ্ঠা আছে যার মধ্যে তার বর্ণনা, সাধারণ মূল্য সীমা এবং স্থানটির লিঙ্ক দেওয়া আছে।
চিলির খাবার কি নিরামিষ বান্ধব?
হ্যাঁ, বিকল্প আছে: ১২টি তালিকাভুক্ত আইটেমের মধ্যে ৪টি সেবজাতীয় হিসেবে চিহ্নিত। এদের মধ্যে আছে পোরোটস গ্রানাডোস, হুমিতাস, পান আমাসাদো এবং সোপাইপিলা। যদি আপনাকে কঠোর হতে হয়, স্টক, ফিশ সস এবং রান্নার চর্বি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন।
চিলিতে আমি হালাল খাবার খুঁজে পাব কিনা?
আমাদের সূচকে কোনো চিলি আইটেমে হালাল ট্যাগ নেই। শুধুমাত্র ডিশের নামের উপর নির্ভর না করে নিবেদিত হালাল স্থানে খুঁজুন এবং মাংসের উৎস, মদ এবং সংযুক্ত ফ্রায়ার সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন।
চিলিতে খাবারের দাম কত?
অধিকাংশ সূচকভুক্ত আইটেম বাজেট স্তরে (৯টি আইটেম) রয়েছে। ৩টি মধ্যম-মূল্যমানের এবং ০টি প্রিমিয়াম। রাস্তাঘাটের স্টল এবং বেকারিগুলি নিম্নস্তরে অবস্থান করে; বসে খাওয়ার রেস্তোরাঁ এবং হোটেল ডাইনিং মূল্যের সীমা বাড়ায়।
চিলিতে আমি কি পানীয় পান করা উচিত?
ক্যাফে কন লেচে, এস্প্রেসো, মোতে কন হুয়েসিলো এবং জুগো নাতুরাল আমরা সবচেয়ে বেশি সূচীভুক্ত করি এমন পানীয়। পানীয় গাইড কফিকে দৈনন্দিন অ্যালকোহলবিহীন বিকল্প থেকে আলাদা করে, যাতে আপনি অনুমান না করেই অর্ডার করতে পারেন।
TasteBridge পাবলিক মেনু এবং খাদ্য-সংস্কৃতি উৎস থেকে ১২টি চিলি আইটেম সূচিবদ্ধ করেছে। মূল্য ব্যান্ড হল পরিকল্পনার অনুমান, লাইভ মেনু মূল্য নয়। শেষ পর্যালোচনা ২০২৬-১১-০৬।