Afrique
Du Maghreb à l'Afrique australe : routes des épices, viandes grillées, ragoûts et une profonde tradition de boulangerie.
Algérie 4
Botswana 4
Égypte 4
Éthiopie 4
Ghana 4
Kenya 4
Madagascar 4
Maurice 4
Maroc 4
Nigéria 4
Rwanda 4
Sénégal 4
Seychelles 4
Afrique du Sud 4
Tanzanie 4
Tunisie 4
Ouganda 4
Zambie 4
Asie de l'Est
Restaurants de nouilles, bols de riz, culture du thé et comptoirs de boulangerie qui récompensent un petit-déjeuner lent.
Chine 4
Japon 4
Mongolie 5
Corée du Sud 4
Taïwan 4
Asie du Sud-Est
Stands de rue, salades très herbacées, currys à la noix de coco et certains des meilleurs cafés du monde.
Brunei 4
Cambodge 4
Indonésie 4
Laos 4
Malaisie 4
Myanmar 4
Philippines 4
Singapour 4
Thaïlande 4
Vietnam 4
Asie du Sud
Pains plats, dal de lentilles, assiettes de riz et une culture du thé et du café conçue pour la conversation.
Bangladesh 4
Bhoutan 4
Inde 5
Maldives 4
Népal 5
Pakistan 5
Sri Lanka 4
Asie centrale
Fours à pain, agneau, nouilles et une tradition de maison de thé qui s'étend le long de la route de la Soie.
Kazakhstan 4
Kirghizistan 4
Ouzbékistan 4
Asie occidentale et Moyen-Orient
Mezze, grills au charbon, douceurs au sésame et café servi dans de petites tasses sérieuses.
Arménie 4
Azerbaïdjan 4
Bahreïn 4
Géorgie 4
Iran 4
Irak 4
Israël 4
Jordanie 4
Koweït 4
Liban 4
Oman 4
Qatar 4
Arabie Saoudite 4
Türkiye 4
Émirats arabes unis 4
Europe du Sud
Huile d'olive, tomates, porc séché, café fort et longs déjeuners au bord de l'eau.
Albanie 4
Andorre 4
Bosnie-Herzégovine 4
Croatie 4
Chypre 4
Grèce 5
Italie 4
Malte 4
Macédoine du Nord 4
Portugal 4
Serbie 4
Slovénie 4
Espagne 4
Europe de l'Ouest
Pain, beurre, fromage et traditions de pâtisserie qui changent tous les quelques centaines de kilomètres.
Autriche 4
Belgique 4
France 4
Allemagne 4
Irlande 4
Pays-Bas 4
Suisse 4
Royaume-Uni 4
Europe du Nord
Pain de seigle, poisson salé, brioches à la cardamome et café qui éloigne l'hiver.
Danemark 4
Estonie 4
Finlande 4
Islande 4
Lettonie 4
Lituanie 4
Norvège 4
Suède 4
Europe de l'Est
Raviolis, légumes fermentés, pain noir et forte tradition de cuisine maison.
Biélorussie 4
Bulgarie 4
Tchéquie 4
Hongrie 4
Pologne 4
Roumanie 4
Russie 4
Slovaquie 4
Ukraine 4
Amérique du Nord
Cuisine réconfort régionale, cuisines d'immigrants et une scène café qui ne s'arrête jamais.
Canada 4
Mexique 4
États-Unis 4
Amérique centrale et Caraïbes
Maïs, haricots, fruits tropicaux, fruits de mer grillés et café cultivé sur des pentes volcaniques.
Bahamas 4
Barbade 4
Costa Rica 4
Cuba 4
République dominicaine 4
Guatemala 4
Jamaïque 4
Panama 4
Amérique du Sud
Boeuf grillé, maïs, pommes de terre, jus tropicaux et tradition sérieuse du café.
Argentine 4
Bolivie 4
Brésil 4
Chili 4
Colombie 4
Équateur 4
Paraguay 4
Pérou 4
Uruguay 4
Venezuela 4
Océanie
Produits du Pacifique, culture moderne des cafés et approche détendue de la consommation en extérieur.