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Datos de alimentos · Índice de mariscos

Mariscos en el menú: los destinos que dependen del pescado

67 platos en el índice llevan una etiqueta de mariscos, distribuidos en 55 destinos. El mapa es un mapa costero, y la clasificación está liderada por una isla con cinco platos etiquetados.

67 platos de mariscos55 destinosActualizado el 8 de noviembre de 2026Todos los platos
67Platos etiquetados como mariscos
55Destinos con mariscos
5La mayoría: Maldivas
26Destinos sin salida al mar

Los destinos con más platos de mariscos

Maldivas lidera con 5 artículos etiquetados como mariscos, más del doble que el siguiente destino. El resto del grupo principal es una mezcla de islas, penínsulas y ciudades portuarias: Bahamas (2), Barbados (2), Bélgica (2), Camboya (2), Ecuador (2) y Portugal (2). Ese patrón no es una coincidencia; los menús costeros incluyen más pescado porque las cocinas costeras cocinan más pescado.

Recuento bruto de artículos etiquetados como mariscos. Un plato puede estar etiquetado como marisco y aun así ser una sopa, un plato de arroz o un bocadillo callejero.

El mapa: mariscos en 120 destinos

67 artículos llevan la etiqueta de mariscos, en 55 destinos. El mapa hace visible el sesgo costero; las grandes regiones del interior tienen menos etiquetas, no porque el pescado sea inaccesible, sino porque el menú indexado se construye alrededor de carne, cereales y vegetales.

Islas, costas y la brecha sin salida al mar

El grupo de islas y costas en este índice (Maldivas, Bahamas, Barbados, Seychelles, Singapur y Fiyi) representa 16 etiquetas de mariscos entre ellos. Los 26 destinos sin salida al mar representan 2. Ningún número es un juicio sobre la calidad: es un mapa de cómo se ven los menús indexados. Un país sin salida al mar aún puede servir excelente pescado de agua dulce; simplemente aparece con menos frecuencia en este catálogo.

La parte superior de la mesa

Cómo pedir mariscos bien

Pregunta qué es local y qué llegó congelado. En destinos costeros, la respuesta cambia el precio y el plato. Busca una lista corta de pescados, una captura visible o un menú que nombre el lugar de pesca; esas son mejores señales que una foto brillante. Si tienes alergia a los mariscos, dímelo antes de que se cocine cualquier cosa y pregunta sobre freidoras y ollas de caldo compartidas, porque las etiquetas de mariscos no separan el pescado de los mariscos.

Nota de alergia

La etiqueta de mariscos cubre tanto pescado como mariscos juntos. No distingue entre peces de aletas y crustáceos o moluscos, así que considérelo como una señal para preguntar, no como una etiqueta de alérgeno.

Por donde empezar

Abre las guías con las listas más completas: Guía gastronómica de Maldivas, guía gastronómica de bahamas, guía gastronómica de barbados, Guía gastronómica de Bélgica, guía gastronómica de camboya y guía gastronómica ecuatorianaPara el menú más amplio, el índice mundial de alimentos enlaces a cada guía de destino.

Índice de mariscos: preguntas comunes

¿Qué destino tiene más platos de mariscos?

Maldivas tiene cinco artículos etiquetados como productos del mar, el recuento más alto del índice. Le siguen Bahamas (2), Barbados (2) y Bélgica (2).

¿Cuántos platos de mariscos están indexados?

67 artículos en 55 destinos. La etiqueta cubre pescados y mariscos juntos, por lo que el número incluye de todo, desde pescado a la parrilla hasta fideos con gambas.

¿La etiqueta de mariscos cubre alergias?

No. Es una descripción del menú, no una etiqueta de alérgenos. No distingue los peces de los mariscos y no dice nada sobre la contaminación cruzada. Informe directamente al lugar sobre las alergias.

¿Por qué los países sin litoral tienen menos etiquetas para productos del mar?

Los 26 destinos sin litoral del índice representan 2 etiquetas de productos del mar. Sus menús se basan en carne, cereales y verduras, por lo que el pescado aparece con menos frecuencia en el catálogo, incluso cuando el pescado de agua dulce es un alimento básico local.

Cómo citar esta página

TasteBridge (2026). Mariscos en la carta: 67 platos de pescados y mariscos por destino | TasteBridge. https://biteyeah.com/stats/seafood-on-the-menu/

Todas las cifras se calculan a partir del mismo índice de 1.353 elementos. Descargue el conjunto de datos completo como CSV para su propia clasificación, gráfico o verificación de hechos. Los precios son bandas de planificación en dólares estadounidenses, no precios de menú en vivo.

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