জাপানি খাবার প্রথমে চেষ্টা করার জন্য
৯টি খাবারের নাম এই গাইডকে আংকিত করেছে। এগুলোই সাধারণত মেনুতে সবচেয়ে বেশি দেখা যায় এবং এগুলোই অর্ডার করার জন্য যথোপযুক্ত, তারপরে আপনি ইম্প্রোভাইজ করতে পারেন। প্রতিটি কার্ড সম্পূর্ণ পৃষ্ঠা সঙ্গে যুক্ত থাকে যেখানে স্থান, মূল্য সীমা এবং ডায়েটারি বিস্তারিত উল্লেখ থাকে।
-
01
শয়ু রামেন
সয়া-ভিত্তিক নুডল স্যুপ শূকর,ไข এবং স্প্রিং অনিয়নের সঙ্গে।
-
02
হাকাত টোনকতসু
পোর্ক-বোন ব্রথ রামেন, সমৃদ্ধ এবং দুধযুক্ত।
-
03
কাতসু কারি
ব্রেডড পোর্ক কাটলেট, মৃদু জাপানি কারি এবং ভাতের সঙ্গে।
-
04
সুশি
সিরকা মিশ্রিত ভাত সঙ্গে মাছ বা সবজি।
-
05
Yakitori
চারকোল-গ্রিলড চিকেন স্কুয়ার; মিষ্টি গ্লেজের পরিবর্তে লবণের সিজনিং চাইতে বলুন।
-
06
Zaru soba
ঠান্ডা বকউইট নুডলস ডিপিং সস এবং স্প্রিং অনিয়নের সঙ্গে।
-
07
ওনিগিরি
গ্রিলড স্যামন বা আচারযুক্ত প্লামের সঙ্গে চাউলের বল, খোসায় মুড়ানো।
-
08
নাসু দেনগাকু
মিষ্টি মিশো আভরণ সহ গ্রিল করা বেগুন।
-
09
সবজি টেম্পুরা
কুঁচকানো ব্যাটার করা সবজি ডিপিং সসের সাথে।
বেকারি এবং স্ট্রিট স্ট্যাপলস
বেকারির আইটেমগুলি হল যেখানে একটি খাদ্য সংস্কৃতি তার দৈনন্দিন অভ্যাসগুলি প্রদর্শন করে: মানুষ কাজের পথে কি তুলে নেয়, খাবারের মাঝে কি খাওয়া হয়, এবং যা প্রায় কিছুই খরচ করে না। জাপান সূচকে এই দলের ২টি আইটেম তালিকাভুক্ত করা হয়েছে।
-
01
মেলন প্যান
মেলনের মতো করোসাকৃতির কুকি ক্রাস্ট সহ মিষ্টি বান।
-
02
অনপান
মিষ্টি লাল বিনের পেস্ট দিয়ে ভরা নরম বন।
জাপানে কফি
কফি বেশিরভাগ খাবারের গাইডে একটি Fußnote নয়, এবং এটি এখানেও নয়। 2টি সূচিকৃত কফি ট্যাগ করা হয়েছে 1টি এসপ্রেসো এবং 1টি ম্যানুয়াল ব্রু হিসেবে। কার্ডগুলি ব্যবহার করে একটি এসপ্রেসো-স্টাইল অর্ডারকে ম্যানুয়াল ব্রু বা দুধ-নির্ভর পানীয় থেকে আলাদা করুন।
-
01
কিসাতেন ব্লেন্ড
একটি প্রচলিত কফি শপ থেকে ধীরে ধীরে ড্রিপ করা ডার্ক রোস্ট।
-
02
এসপ্রেসো
শহরের ক্যাফে এবং স্ট্যান্ডিং ব্যারে ছোট কফি।
অর্ডার করার মতো অন্যান্য পানীয়
কফির বাইরে, সূচকটি জাপানের জন্য ২টি পানীয় ট্র্যাক করে, যা ২টি চায়ের ট্যাগযুক্ত। এগুলি ঠান্ডা পানীয়, চায়ের, রস এবং মিষ্টি বিকল্প যা একই মেনুতে দেখা যায়।
জাপানে কোথায় খাওয়া যায়
আমাদের ডেটা ডিশ এবং বেকারি আইটেমকে ৪টি স্থানের সাথে যুক্ত করে: সুবিধা স্টোর / সারাদেশে, ফুকুওকা, ইজাকায়া / সারাদেশে এবং টোকিও। এর মানে এই নয় যে একটি ডিশ অন্য কোথাও পাওয়া যায় না, তবে এটি আপনাকে একটি শুরুর বিন্দু দেয় যখন আপনি সেই সংস্করণটি চাইবেন যা স্থানীয় মানুষ চিনবে।
- কনভেনিয়েন্স স্টোর / সারাদেশে
- ফুকুোকা
- ইজাকায়া / ন্যাশনওয়াইড
- জাতীয়
- টোকিও
এক নজরে নিরামিষ, হালাল ও শুয়োরের মাংস
ডায়েটারি ট্যাগগুলো খাবারটিকে সূচিকৃত হিসেবে বর্ণনা করে, প্রতিটি রান্নাঘরের নিশ্চয়তা নয়। আমরা যে ১৫টি জাপান আইটেম ট্র্যাক করি তার মধ্যে, 4 ট্যাগ করা নিরামিষভোজী, 0 হালাল ট্যাগ বহন করুন, 3 ট্যাগ করা শুয়োরের মাংস এবং 1 ট্যাগ করা সামুদ্রিক খাবার।
সবজি-ভিত্তিক ট্যাগেও এখনও মাছের সস, অ্যাঙ্কোভি স্টক, লার্ড বা শেয়ার করা ফ্রায়ার থাকতে পারে। হালাল ট্যাগগুলি সার্টিফিকেশন নয়। যদি এদের কোনোটিই আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ হয়, তবে নিবেদিত গাইড ব্যবহার করুন এবং সরাসরি স্থানের সঙ্গে যোগাযোগ করুন।
জাপানে খাবারের দাম কত
মূল্য ব্যান্ডগুলি মার্কিন ডলারে পরিকল্পনার অনুমান, তা সরাসরি মেনু মূল্য নয়। এগুলি সবচেয়ে বেশি উপকারী এক গন্তব্যকে অন্যটির সঙ্গে তুলনা করার জন্য এবং কোথায় খরচ হবে তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য।
| ব্যান্ড | সাধারণ পরিসীমা | আইটেম | উদাহরণ |
|---|---|---|---|
| বাজেট | সাধারণত ৮ মার্কিন ডলারের নিচে | 6 | জারু সোবা, ওনিগিরি, মেলন প্যান |
| মাঝারি | প্রায় ৮–২০ মার্কিন ডলার | 8 | শোয়ু রামেন, হাকাতা টোনকোৎসু, কাটসু কারি |
| প্রিমিয়াম | সাধারণত ২০ মার্কিন ডলার এবং তার বেশি | 1 | সুশি |
মেনুটি কিভাবে তুলনা করে
TasteBridge সূচ indexকের 1,353টি আইটেমের মধ্যে জাপানের অংশ 15টি। এই তথ্য পৃষ্ঠাগুলি সেই মেনুটি অন্যান্য 119টি গন্তব্যের পাশে রাখে:
- 120 টি গন্তব্য জুড়ে নিরামিষ খাবারের মানচিত্র
- গন্তব্যস্থান অনুযায়ী সামুদ্রিক খাবারের সূচক
- দেশ অনুযায়ী নুডল বেল্ট
- দেশ অনুযায়ী চালভিত্তিক খাবার
পূর্ব এশিয়ায় আরও খাদ্য নির্দেশিকা
জাপানকে তার প্রতিবেশীদের সাথে তুলনা করুন, অথবা অঞ্চলের কফি-প্রথম দৃষ্টিভঙ্গির জন্য ড্রিঙ্কস গাইড খুলুন।
জাপান খাদ্য: সাধারণ প্রশ্ন
জাপান কোন খাবারের জন্য পরিচিত?
শোইউ রামেন, হাকাটা টোনকটসু, কাটসু কারি এবং সুশি জাপান ইনডেক্সে সবচেয়ে বেশি প্রতিনিধিত্ব করছে। প্রতিটির জন্য আলাদা একটি পৃষ্ঠা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে বিবরণ, সাধারণ মূল্যপরিসীমা এবং এটি যেকোনো স্থানের সাথে যুক্ত।
জাপানের খাবার কি শাকাহারীদের জন্য উপযুক্ত?
হ্যাঁ, বিকল্প রয়েছে: ১৫টি সূচীকৃত আইটামের মধ্যে ৪টি নিরামিষ হিসেবে ট্যাগ করা হয়েছে। এগুলোর মধ্যে রয়েছে নাসু ডেনগাকু, ভেজিটেবল টেম্পুরা, মেলন প্যান এবং আনপান। যদি আপনাকে কঠোর হতে হয়, স্টক, মাছের সস এবং রান্নার তেলের ব্যাপারে জিজ্ঞাসা করুন।
আমি জাপানে হালাল খাবার খুঁজে পেতে পারি কি?
আমাদের সূচকে কোনো জাপানের আইটেমে হালাল লেবেল নেই। শুধুমাত্র পদটির নামের উপর নির্ভর না করে নির্দিষ্ট হালাল স্থান খুঁজুন এবং মাংসের উৎস, অ্যালকোহল এবং সংযুক্ত ফ্রায়ার সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন।
জাপানে খাবারের দাম কত?
বেশিরভাগ সূচিকৃত আইটেম বাজেট ব্যান্ডে রয়েছে (৬টি আইটেম)। ৮টি মধ্যম রেঞ্জের এবং ১টি প্রিমিয়াম। রাস্তার দড়ি দোকান এবং বেকারিগুলি নিম্ন পর্যায়ে অবস্থান করে; বসে খাওয়ার রেস্তোরাঁ এবং হোটেল ডাইনিং মূল্য বৃদ্ধি করে।
আমি জাপানে কি পান করা উচিত?
কিস্যাতেন ব্লেন্ড, এস্প্রেসো, ম্যাচা এবং মুগিচা হল সেই পানীয় যা আমরা সবচেয়ে বেশি সূচিকৃত করি। পানীয় নির্দেশিকা কফিকে দৈনন্দিন অ্যালকোহলমুক্ত বিকল্প থেকে আলাদা করে, যাতে আপনি অনুমান না করেই অর্ডার করতে পারেন।
TasteBridge ১৫টি জাপান আইটেমকে পাবলিক মেনু ও খাদ্য-সংস্কৃতি সূত্র থেকে সূচিবদ্ধ করেছে। মূল্য ধারা পরিকল্পনার আনুমানিক, সরাসরি মেনুর মূল্য নয়। সর্বশেষ পর্যালোচনা ২০২৬-১১-০৬।