tastebridge ভালোভাবে খান, যেখানে খুশি খাবার খুঁজুন

পূর্ব এশিয়া · খাবারের গাইড

চীনের খাবার: কি খাওয়া যায়, পানীয় এবং অর্ডার করুন

চীন পূর্ব এশিয়ায় অবস্থান করছে, এবং এর খাদ্য সূচি প্রধান খাবারের চেয়ে বিস্তৃত: ১৩টি এন্ট্রি যা ৭টি খাবার, ২টি বেকারি আইটেম, ২টি কফি এবং ২টি পানীয়কে কভার করে। জিয়াওজি, ড্যান ড্যান নুডলস এবং মাপো টোফু দিয়ে শুরু করুন, তারপর নিচের অংশগুলি ব্যবহার করে প্রাতঃরাশ, কফি এবং ডিনারের সাথে যেসব পানীয় যায় তা পূরণ করুন।

১৩টি সূচিকৃত আইটেম ৭টি খাবার 2 বেকারি 4 কফি এবং পানীয় নবতমীকরণ ২০২৬-১১-০৬
7ডিশ
2বেকারি
4কফি ও পানীয়
3শাকাহারী ট্যাগ

চীনের খাবার যা প্রথমে চেষ্টা করা উচিত

৭টি ডিশ এই গাইডের মূল ভিত্তি। এগুলো হলো সেই নামগুলো যা আপনি সবচেয়ে বেশি মেন্যুতে দেখতে পাবেন, এবং যেগুলো অর্ডার করা উচিৎ যতক্ষণ না আপনি ইম্প্রোভাইজ করতে শুরু করেন। প্রতিটি কার্ড একটি পূর্ণ পৃষ্ঠায় লিঙ্ক করে, যেখানে স্থান, মূল্য সীমা এবং খাদ্য সংক্রান্ত বিস্তারিত উল্লেখ থাকে।

বেকারি এবং স্ট্রিট স্ট্যাপলস

বেকারির আইটেমগুলি সেই জায়গা যেখানে একটি খাদ্য সংস্কৃতি তার দৈনন্দিন অভ্যাস দেখায়: মানুষ কবে কাজে যাবার পথে কি খায়, খাবারের মধ্যে ফাঁক পূরণ করতে কি খায়, এবং যা প্রায় কিছুই খরচ হয় না। চীন সূচক এই দলের ২টি আইটেম তালিকাভুক্ত করেছে।

চীনে কফি

কফি বেশিরভাগ খাবারের গাইডে ফুটনোট নয়, এবং এটি এখানে নয়। ২টি সূচীভুক্ত কফিকে ২টি এসপ্রেসো হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে। একটি এসপ্রেসো-স্টাইলের অর্ডার ম্যানুয়াল ব্রিউ বা দুধ-ভিত্তিক পানীয় থেকে বোঝার জন্য কার্ড ব্যবহার করুন।

অর্ডার করার মতো অন্যান্য পানীয়

কফির বাইরে, সূচকটি চীনের জন্য ২টি পানীয় ট্র্যাক করে, যার মধ্যে ১টি রস এবং ১টি চা হিসেবে ট্যাগ করা হয়েছে। এগুলি হল ঠান্ডা পানীয়, চা, রস এবং মিষ্টি বিকল্প যা একই মেনুতে দেখা যায়।

চীনে কোথায় খাবেন

আমাদের তথ্য ডিশ এবং বেকারি আইটেমকে ৫টি স্থানের সাথে যুক্ত করে: চেংদু / সিচুয়ান, উপকূলীয় শহরসমূহ, উত্তর চীন, সাংহাই এবং সিচুয়ান। এর মানে এই নয় যে একটি ডিশ অন্যত্র পাওয়া যাবে না, তবে এটি আপনাকে একটি শুরুর বিন্দু দেয় যখন আপনি এমন সংস্করণটি খুঁজতে চান যা লোকালরা চেনে।

এক নজরে নিরামিষ, হালাল ও শুয়োরের মাংস

ডায়েটারি ট্যাগগুলো নিয়ে খাবারকে সূচিবদ্ধ হিসেবে বর্ণনা করে, এটি প্রতিটি রান্নাঘরের জন্য নিশ্চয়তা নয়। আমরা যেসব ১৩টি চীন আইটেম ট্র্যাক করি তাদের মধ্যে, 3 ট্যাগ করা নিরামিষভোজী, 0 হালাল ট্যাগ বহন করুন, 3 ট্যাগ করা শুয়োরের মাংস এবং 1 ট্যাগ করা সামুদ্রিক খাবার।

অর্ডার করার আগে পড়ুন

সবজি-ভিত্তিক ট্যাগেও এখনও মাছের সস, অ্যাঙ্কোভি স্টক, লার্ড বা শেয়ার করা ফ্রায়ার থাকতে পারে। হালাল ট্যাগগুলি সার্টিফিকেশন নয়। যদি এদের কোনোটিই আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ হয়, তবে নিবেদিত গাইড ব্যবহার করুন এবং সরাসরি স্থানের সঙ্গে যোগাযোগ করুন।

শাকাহারী খাবারের গাইড · হালাল খাবারের গাইড

চীনে খাবারের দাম

মূল্য ব্যান্ডগুলি মার্কিন ডলারে পরিকল্পনার অনুমান, তা সরাসরি মেনু মূল্য নয়। এগুলি সবচেয়ে বেশি উপকারী এক গন্তব্যকে অন্যটির সঙ্গে তুলনা করার জন্য এবং কোথায় খরচ হবে তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য।

ব্যান্ডসাধারণ পরিসীমাআইটেমউদাহরণ
বাজেটসাধারণত ৮ মার্কিন ডলারের নিচে10জিয়াওজি, দান দান নুডলস, মাপো বিএফু
মাঝারিপ্রায় ৮–২০ মার্কিন ডলার3শিয়াওলংবাও, আদার সঙ্গে স্টিমড মাছ, এসপ্রেসো
প্রিমিয়ামসাধারণত ২০ মার্কিন ডলার এবং তার বেশি0—

মেনুটি কিভাবে তুলনা করে

চীন TasteBridge ইন্ডেক্সের ১,৩৫৩টি আইটেমের মধ্যে ১৩টি অংশ করে। এই তথ্য পৃষ্ঠাগুলো সেই মেনুকে অন্য ১১৯টি গন্তব্যস্থলের পাশে স্থাপন করে।

চীনকে তার প্রতিবেশীদের সঙ্গে তুলনা করুন, অথবা অঞ্চলের কফি-প্রথম দৃষ্টিকোণের জন্য পানীয় নির্দেশিকা খুলুন।

চীনের খাদ্য: সাধারণ প্রশ্নসমূহ

চীনের কোন খাবারের জন্য পরিচিত?

জিয়াওজি, দান দান নুডলস, মাপো টোফু এবং শিয়াওলংবাও আমাদের চায়না সূচকে সবচেয়ে বেশি প্রতিনিধিত্ব করা খাবার। প্রতিটির একটি নিবেদিত পৃষ্ঠা রয়েছে যার বিবরণ, সাধারণ মূল্য সীমা এবং এটি কোন জায়গার সাথে যুক্ত তা দেখানো হয়েছে।

চীনা খাবার কি নিরামিষ বান্ধব?

হ্যাঁ, বিকল্প রয়েছে: ১৩টির মধ্যে ৩টি সূচিকৃত আইটেম শাকাহারি হিসেবে ট্যাগ করা হয়েছে। এগুলোর মধ্যে রয়েছে স্ক্যালিয়ন অয়েল নুডলস, টমেটো এবং ডিমের স্টার ফ্রাই এবং কংগিওউবিং। যদি আপনার কঠোর হওয়া প্রয়োজন হয়, স্টক, মাছের সস এবং রান্নার চর্বি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন।

চীনে কি আমি হালাল খাবার পেতে পারি?

আমাদের সূচকে কোনো চীন আইটেমে হালাল ট্যাগ নেই। শুধুমাত্র ডিশের নামের উপর নির্ভর না করে নিবেদিত হালাল স্থানে খুঁজুন এবং মাংসের উৎস, মদ এবং সংযুক্ত ফ্রায়ার সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন।

চীনে খাবারের দাম কত?

বেশিরভাগ সূচীবদ্ধ আইটেম বাজেট স্তরে (১০টি আইটেম) রয়েছে। ৩টি মধ্যম মানের এবং ০টি প্রিমিয়াম। স্ট্রিট স্টল এবং বেকারি লোইএন্ডে অবস্থান করে; বসে খাওয়ার রেস্টুরেন্ট এবং হোটেল ডাইনিং দাম বাড়ায়।

চীনে আমি কি পানীয় পান করা উচিত?

এস্প্রেসো, দুধ কফি, জাসমিন চা এবং সোয়া দুধ হল সেই পানীয়সমূহ যা আমরা সবচেয়ে বেশি সূচিকৃত করি। পানীয় নির্দেশিকা প্রতিদিনের অ্যালকোহলবিহীন বিকল্প থেকে কফিকে পৃথক করে, যাতে আপনি অনুমান না করেই অর্ডার করতে পারেন।

TasteBridge পাবলিক মেনু এবং খাদ্য-সংস্কৃতি উৎস থেকে ১৩টি চীন আইটেম সূচিবদ্ধ করেছে। মূল্য ব্যান্ড হল পরিকল্পনার অনুমান, লাইভ মেনু মূল্য নয়। শেষ পর্যালোচনা ২০২৬-১১-০৬।