印度美食指南：吃什么喝什么

印度必尝菜肴

这本指南以5道菜为核心。它们是您在菜单上最可能看到的名称，也是值得在开始即兴点餐之前点的菜。每张卡片链接到一个完整的页面，包括地点、价格区间和饮食详情。

烘焙食品展示了一种饮食文化的日常习惯：人们上班途中会拿什么，餐与餐之间用什么填饱肚子，以及几乎不花多少钱的食物。印度指数在这一组列出了2种食品。

咖啡在大多数食物指南中并不是注脚，在这里也不是。两个被索引的咖啡分别标记为 1 份浓缩咖啡和 1 份手工冲泡咖啡。使用卡片来区分浓缩咖啡风格订单、手工冲泡咖啡或奶量较多的饮料。

除了咖啡之外，该指数追踪了印度的三种饮料，标记为2种果汁和1种茶。这些都是出现在同一菜单上的冷饮、茶、果汁和甜品选择。

我们的数据将菜肴和烘焙食品与五个地区联系起来：南部沿海、德里/旁遮普、孟买/全国、北印度和南印度。这并不意味着菜肴在其他地方无法获得，但当你想找当地人认可的版本时，这为你提供了一个起点。

饮食标签描述的是菜肴的索引，而不是对每个厨房的保证。在我们追踪的 12 个印度项目中， 4 标有素食 0 带有清真标签 0 标有猪肉 1 标有海鲜

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素食标签仍然可能包含鱼露、凤尾鱼高汤、猪油或共用油炸器。清真标签不是认证。如果这些对你很重要，请使用专门的指南并直接询问场所。

价格区间是以美元为单位的计划估算，而非实时菜单价格。它们最适合用于比较不同目的地或决定在哪儿消费。

印度在TasteBridge指数中的1,353个项目中占12个。这些数据页面将该菜单与其他119个目的地并列显示：

比较印度与其邻国，或打开饮品指南以咖啡为先的方式了解该地区。

印度以什么食物闻名？

马沙拉多沙、黄油鸡、芝麻圆面包和塔利是我们印度指数中最具代表性的菜肴。每道菜都有一个专门的页面，其中包含其描述、典型价格范围以及其所属的地点。

印度的食物适合素食者吗？

是的，有选择：在 12 种索引的项目中有 4 种标注为素食。其中包括 Masala dosa、Chole bhature、Naan 和 Pav。如果你需要严格遵守，请询问库存、鱼酱和烹饪用油。

我能在印度找到清真食品吗？

我们指数中的印度菜没有任何菜品标有清真标签。请寻找专门的清真场所，并询问肉类来源、酒精以及是否使用共用炸锅，而不要仅仅依靠菜名。

印度的食物多少钱？

大多数被索引的项目属于预算档（8个项目）。4个是中档，0个是高档。街边摊和面包店价格较低；正餐餐厅和酒店餐饮会推高价格。

在印度我应该喝什么？

我们最常索引的饮料有滤咖啡、浓缩咖啡、马萨拉茶和拉西。饮料指南将咖啡与日常非酒精饮品分开，所以你可以无需猜测地点单。

TasteBridge 从公共菜单和饮食文化来源索引了 12 种印度食品。价格范围为计划估算，不是实时菜单价格。最近一次审核日期为 2026-11-06。