ベトナムでまず試すべき料理
9つの料理がこのガイドの柱です。それらはメニューで最も目にする可能性の高い名前であり、即興で注文する前に頼む価値のあるものです。各カードは、場所、価格帯、食事制限の詳細を示す完全なページにリンクしています。
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01
フォーボー
八角のスープとハーブ入りの牛肉ヌードルスープ。
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02
バインミー
豚肉、パテ、ピクルス、コリアンダー入りのバゲットサンドイッチ。
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03
ブンチャー
麺、ハーブ、つけダレを添えた豚のグリル。
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04
カオラウ
豚肉とハーブ入りの麺料理、ホイアン特有。
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05
フォーガー
八角のスープ、ハーブ、ライム入りのチキンヌードルスープ。
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06
ゴイ・クオン
エビ、ハーブ、春雨を使ったフレッシュなライスペーパー巻き、ディップソース添え。
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07
コムガ
ターメリック、ハーブ、ピクルス玉ねぎ入りのホイアン風チキンライス
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08
ブンチャー
豆腐、きのこ、新鮮なハーブ入りの米粉麺。
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09
フォー・チャイ
豆腐と新鮮なハーブ入りの野菜ヌードルスープ。
ベーカリーおよびストリートフードの定番
ベーカリー商品は食文化の日常習慣を示すものです:人々が仕事に行く途中で手に取る物、食事と食事の間の空腹を満たす物、そしてほとんどお金がかからない物です。ベトナムの指数では、このグループには2つのアイテムがリストされています。
ベトナムのコーヒー
コーヒーはほとんどのフードガイドでは注釈ではありませんが、ここでも同様です。指数に載っている2種類のコーヒーは、1つがアイス提供、1つが手動抽出とタグ付けされています。カードを使って、エスプレッソスタイルの注文と手動抽出やミルク多めの飲み物を区別できます。
他に注文する価値のある飲み物
コーヒーを超えて、この指数はベトナムの飲み物2種類を追跡しており、1つはジュース、1つはお茶としてタグ付けされています。これらは同じメニューに登場する冷たい飲み物、お茶、ジュース、甘いオプションです。
ベトナムでの食事場所
私たちのデータでは、料理やベーカリーアイテムを4つの場所に紐づけています:ハノイ、ハノイ/全国、ホーチミン市/全国、ホイアン。それはその料理が他の場所で手に入らないという意味ではありませんが、地元の人が認識するバージョンを試したいときの出発点として利用できます。
- ハノイ
- ハノイ / 全国
- ホーチミン市/全国
- ホイアン
- 全国対応
ベジタリアン、ハラール、豚肉を一目で
食事のタグは料理のインデックスを示しており、すべてのキッチンでの保証ではありません。私たちが追跡しているベトナムの15商品のうち、 3 ベジタリアンとしてタグ付けされています、 0 ハラールのタグを持つ 4 豚肉にタグが付けられて 1 タグ付きのシーフードです。
ベジタリアンタッグには、魚醤、アンチョビストック、ラード、または共用フライヤーが含まれる場合があります。ハラールタグは認証ではありません。どちらかが重要であれば、専用のガイドを使用し、直接お店に確認してください。
ベトナムでの食べ物の価格
価格帯は米ドルでの計画上の推定額であり、実際のメニュー価格ではありません。これは、目的地同士を比較したり、どこでお金を使うかを決める際に最も有用です。
| バンド | 典型的な範囲 | アイテム | 例 |
|---|---|---|---|
| 予算 | 通常8米ドル以下 | 15 | フォー・ボー、バインミー、ブンチャー |
| 中間レンジ | おおよそ8~20米ドル | 0 | — |
| プレミアム | 通常は20米ドル以上 | 0 | — |
メニューの比較
ベトナムは、TasteBridge指数の1,353アイテムのうち15アイテムを占めています。これらのデータページは、そのメニューを他の119の目的地と並べて表示します。
東南アジアのさらに多くのフードガイド
ベトナムを周辺国と比較するか、地域のコーヒー優先の視点で飲み物ガイドを開いてください。
ベトナム料理:よくある質問
ベトナムの有名な食べ物は何ですか?
フォー・ボー、バインミー、ブンチャー、カオラウは、私たちのベトナム指数で最も強く代表される料理です。それぞれに、説明、典型的な価格帯、関連する場所を記載した専用ページがあります。
ベトナムの食べ物はベジタリアンに優しいですか?
はい、選択肢はあります:索引付けされた15品目のうち3品目はベジタリアンとしてタグ付けされています。それにはブンチャイ、フォーチャイ、バインティウが含まれます。厳格にしたい場合は、在庫、魚醤、料理用油について確認してください。
ベトナムでハラール食を見つけることはできますか?
インデックスにあるベトナム項目には、ハラールのタグは付いていません。料理名だけに頼らず、専用のハラール施設を探して、肉の出所、アルコール、共用フライヤーについて確認してください。
ベトナムの食べ物はいくらですか?
ほとんどのインデックス項目は予算帯に分類されます(15項目)。中価格帯は0項目、プレミアムは0項目です。屋台やベーカリーは低価格帯に位置し、レストランやホテルのダイニングは価格を押し上げます。
ベトナムでは何を飲むべきですか?
カフェ・スア・ダー、ベトナムドリップ、チャダー、ヌォックミアは、私たちが最も頻繁にインデックスする飲み物です。飲み物ガイドでは、コーヒーを日常的なノンアルコール飲料と分けているので、迷わず注文できます。
TasteBridgeは、公開されているメニューや食文化の情報源からベトナムのアイテム15点を索引化しています。価格帯は計画上の見積もりであり、実際のメニュー価格ではありません。最終レビュー日:2026-11-06。