ラオスの料理、まず試すべきもの
このガイドの基礎となる5品。これらはメニューで最もよく見かける名前で、即興で注文する前に頼む価値のあるものです。各カードは場所、価格帯、食事制限の詳細が記載されたページにリンクしています。
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01
ラープ
ライム、ミント、炒った米粉入りのひき肉サラダ。
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02
カオソーイ
ルアンパバーンのココナッツカレースープ入りヌードルスープ。
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03
タムマクフン
ライム、チリ、ローストピーナッツ入りグリーンパパイヤサラダ
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04
もち米
もち米をバスケットで提供、毎食に添えられる。
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05
オル・ラム
ナスとマッシュルームのハーブシチュー。
ベーカリーおよびストリートフードの定番
ベーカリー製品は、その地域の人々の日常習慣を示すものです：通勤途中に手に取るもの、食事の合間に補うもの、ほとんど費用がかからないものです。ラオスの指標にはこのグループのアイテムが2つ記載されています。
ラオスのコーヒー
コーヒーはほとんどの食品ガイドで脚注扱いにはされておらず、ここでも同様です。索引に載っている2種類のコーヒーには、それぞれ「アイスで提供」と「エスプレッソ」とタグ付けされています。カードを使って、エスプレッソ風の注文を手動抽出式やミルクたっぷりのドリンクと区別できます。
他に注文する価値のある飲み物
コーヒー以外では、この指数はラオスのドリンクを2つ追跡しており、1つはジュース、1つはお茶としてタグ付けされています。これらは同じメニューに出てくる冷たい飲み物、お茶、ジュース、甘いオプションです。
ラオスで食べる場所
私たちのデータは、料理やパン・ベーカリー製品を1つの場所、ルアンパバーンに結びつけています。それが他の場所でその料理が手に入らないという意味ではありませんが、現地の人が認識するバージョンを探したいときの出発点になります。
- ルアンパバーン
- 全国対応
ベジタリアン、ハラール、豚肉を一目で
食事に関するタグは、料理が索引付けされていることを示しており、すべてのキッチンで保証されることを意味するものではありません。私たちが追跡する11のラオスの項目のうち、 3 ベジタリアンとしてタグ付けされています、 0 ハラールのタグを持つ 1 豚肉にタグが付けられて 0 タグ付きのシーフードです。
ベジタリアンタッグには、魚醤、アンチョビストック、ラード、または共用フライヤーが含まれる場合があります。ハラールタグは認証ではありません。どちらかが重要であれば、専用のガイドを使用し、直接お店に確認してください。
ラオスの食べ物の値段
価格帯は米ドルでの計画上の推定額であり、実際のメニュー価格ではありません。これは、目的地同士を比較したり、どこでお金を使うかを決める際に最も有用です。
| バンド | 典型的な範囲 | アイテム | 例 |
|---|---|---|---|
| 予算 | 通常8米ドル以下 | 8 | タムマックフーン、もち米、オーラム |
| 中間レンジ | おおよそ8～20米ドル | 3 | ラープ、カオソーイ、エスプレッソ |
| プレミアム | 通常は20米ドル以上 | 0 | — |
メニューの比較
ラオスはTasteBridge指数の1,353項目のうち11項目を占めています。これらのデータページは、そのメニューを他の119の目的地と並べて表示します：
東南アジアのさらに多くのフードガイド
ラオスをその隣国と比較するか、この地域のコーヒー優先の視点によるドリンクガイドを開いてください。
ラオス料理：よくある質問
ラオスの名物料理は何ですか？
ラープ、カオソーイ、タムマクフーン、もち米は、ラオス指標で最も代表的な料理です。それぞれ専用のページがあり、説明、通常の価格帯および関連する場所が記載されています。
ラオスの料理はベジタリアンに優しいですか？
はい、選択肢はあります：インデックスに掲載されている11品のうち3品はベジタリアンとしてタグ付けされています。それらにはタム・マック・フーン、オール・ラム、カオ・ノムが含まれます。厳格にチェックする場合は、だし、魚醤、料理用油について確認してください。
ラオスでハラール料理は見つかりますか？
当社のインデックスにあるラオスのアイテムには、ハラールのタグはありません。料理名だけに頼らず、専用のハラール施設を探し、肉の出所、アルコール、共用フライヤーについて確認してください。
ラオスで食べ物はいくらですか？
インデックスに登録されている項目のほとんどは予算帯（8項目）です。3項目が中価格帯で、0項目が高級です。屋台やベーカリーは低価格、座席のあるレストランやホテルのダイニングは価格を押し上げます。
ラオスでは何を飲むべきですか？
ラオスのコーヒー、エスプレッソ、サトウキビジュース、ジャスミンティーは、私たちが最も頻繁に索引を作る飲み物です。飲み物ガイドは日常的なノンアルコール飲料からコーヒーを分けているので、迷わず注文することができます。
TasteBridgeは、公開メニューおよび食文化の情報源からラオスの11品目を索引化しています。価格帯は計画上の見積もりであり、実際のメニュー価格ではありません。最終確認日：2026-11-06。