Jordanien Essensführer: was man essen und trinken sollte

Die jordanischen Gerichte, die man zuerst probieren sollte

Vier Gerichte bilden den Anker dieses Guides. Sie sind die Namen, die Sie am wahrscheinlichsten auf einer Speisekarte sehen, und die, die es wert sind, bestellt zu werden, bevor Sie zu improvisieren beginnen. Jede Karte verlinkt auf eine vollständige Seite mit Ort, Preiskategorie und diätetischen Details.

01
Mansaf

Lamm, gekocht in fermentiertem Joghurt, serviert auf Reis.

In JordanienUS$20+vertraute AromenReisbasiert
02
Falafel

Gebratene Kichererbsenbällchen mit Brot, Tomate und Tahini.

In Jordanienunter 8 US$mildvegetarisch
03
Maqluba

Umgedrehtes Reissgericht mit Fleisch, Aubergine und Blumenkohl.

In Jordanien8–20 US$vertraute AromenReisbasiert
04
Hummus

Kichererbsendip mit Olivenöl, gegessen mit Brot.

In Jordanienunter 8 US$mildvegetarisch

Bäckerei- und Straßenklassiker

Bäckereiprodukte zeigen, wie eine Esskultur ihre täglichen Gewohnheiten ausdrückt: was die Menschen auf dem Weg zur Arbeit mitnehmen, was die Lücke zwischen den Mahlzeiten füllt und was fast nichts kostet. Der Jordan-Index listet in dieser Gruppe 2 Artikel auf.

01
Khubz arabi

Dünnes Taschenfladenbrot, frisch gebacken und mit Dips gegessen.

In Jordanienunter 8 US$vegetarischmild
02
Maamoul

Grießkeks gefüllt mit Datteln oder Nüssen, für Feiertage hergestellt.

In Jordanienunter 8 US$vegetarisch

Kaffee in Jordanien

Kaffee ist kein Fußnotenhinweis in den meisten Lebensmittelguides, und hier ist er es auch nicht. Die 2 indexierten Kaffees sind als 2 Espresso gekennzeichnet. Verwenden Sie die Karten, um eine Espresso-Bestellung von einem manuellen Brühverfahren oder einem milchlastigen Getränk zu unterscheiden.

01
Arabischer Kaffee

Kardamomkaffee, serviert in einer kleinen tasse ohne Henkel.

In Jordanienunter 8 US$espresso
02
Espresso

Italienischer Kaffee in Cafés in Amman.

In Jordanien8–20 US$espresso

Andere Getränke, die es wert sind zu bestellen

Über Kaffee hinaus erfasst der Index 2 Getränke für Jordanien, gekennzeichnet mit 1 Schokolade und 1 Saft. Dies sind die kalten Getränke, Tees, Säfte und süßen Optionen, die auf denselben Speisekarten erscheinen.

01
Zitronenminze

Frischer Zitronen- und Minzsaft, im Sommer üblich.

In Jordanienunter 8 US$Saft
02
Sahlab

Heißes Milchgetränk mit Zimt und Nüssen.

In Jordanienunter 8 US$Schokolade

Wo man in Jordanien essen kann

Die meisten Einträge für Jordanien sind landesweit aufgeführt, anstatt auf eine Stadt bezogen. Behandle den Führer wie eine Speisekarte, nach der du suchen kannst, wo immer du landest, und frage dann vor Ort, welche Version die Umgehung wert ist.

Landesweit

Vegetarisch, halal und Schweinefleisch auf einen Blick

Ernährungsetiketten beschreiben das Gericht als indiziert, nicht als Garantie für jede Küche. Von den 10 Jordan-Artikeln, die wir verfolgen, 4 sind als vegetarisch gekennzeichnet, 0 tragen ein Halal-Siegel, 0 sind als Schweinefleisch gekennzeichnet und 0 sind als Meeresfrüchte gekennzeichnet.

Lesen Sie, bevor Sie bestellen

Vegetarische Kennzeichnungen können trotzdem Fischsoße, Anchovisbrühe, Schweineschmalz oder gemeinsame Frittieröfen enthalten. Halal-Kennzeichnungen sind keine Zertifizierungen. Falls das eine Rolle für Sie spielt, nutzen Sie die entsprechenden Leitfäden und fragen Sie direkt beim Anbieter nach.

Vegetarischer Speiseführer · Halal-Speiseführer

Wie viel Essen in Jordanien kostet

Preisklassen sind Planungsschätzungen in US-Dollar, keine aktuellen Menüpreise. Sie sind am nützlichsten zum Vergleich eines Reiseziels mit einem anderen und zur Entscheidung, wo Sie Ihr Geld ausgeben.

Band	Typischer Bereich	Artikel	Beispiele
Budget	normerweise unter 8 US$	7	Falafel, Hummus, Arabisches Fladenbrot
Mittelklasse	ungefähr 8–20 US$	2	Maqluba, Espresso
Premium	normalerweise ab 20 US$	1	Mansaf

Wie die Speisekarte im Vergleich steht

Jordanien macht 10 von den 1.353 Artikeln im TasteBridge-Index aus. Diese Datenseiten stellen dieses Menü neben die anderen 119 Ziele:

Vergleichen Sie Jordanien mit seinen Nachbarn oder öffnen Sie den Getränkeführer für einen kaffeefokussierten Blick auf die Region.

Jordanische Küche: häufige Fragen

Für welches Essen ist Jordanien bekannt?

Mansaf, Falafel, Maqluba und Hummus sind die Gerichte, die in unserem Jordanien-Index am stärksten vertreten sind. Jedes hat eine eigene Seite mit Beschreibung, typischer Preisklasse und dem Ort, mit dem es verbunden ist.

Ist das Essen in Jordanien vegetarierfreundlich?

Ja, es gibt Optionen: 4 der 10 indexierten Artikel sind als vegetarisch gekennzeichnet. Dazu gehören Falafel, Hummus, Khubz arabi und Maamoul. Fragen Sie nach Lagerbestand, Fischsauce und Kochfetten, wenn Sie strikt sein müssen.

Kann ich in Jordanien halal Essen finden?

Kein Jordan-Artikel in unserem Index ist mit einem Halal-Tag versehen. Suchen Sie nach speziellen Halal-Lokalen und fragen Sie nach der Fleischquelle, Alkohol und gemeinsamen Fritteusen, anstatt sich nur auf den Gerichtenamen zu verlassen.

Wie viel kostet Essen in Jordanien?

Die meisten indexierten Artikel liegen im Budgetbereich (7 Artikel). 2 sind im mittleren Bereich und 1 ist Premium. Straßenstände und Bäckereien liegen am unteren Ende; Restaurants mit Bedienung und Hoteldinner treiben die Preise nach oben.

Was sollte ich in Jordanien trinken?

Arabischer Kaffee, Espresso, Zitronenminze und Sahlab sind die Getränke, die wir am häufigsten indexieren. Der Getränkeführer trennt Kaffee von alltäglichen alkoholfreien Optionen, sodass Sie ohne zu raten bestellen können.

TasteBridge indexiert 10 Artikel aus Jordanien aus öffentlichen Speisekarten- und Esskulturquellen. Preisbereiche sind Planungsschätzungen, keine aktuellen Menüpreise. Zuletzt überprüft am 06.11.2026.