Vegetarische Kennzeichnungen beschreiben das indexierte Rezept, nicht die Küche. Fischsauce, Sardellenbrühe, Austernsauce, Schmalz, Ghee und gemeinsam genutzte Fritteusen sind in ansonsten Gemüsegerichten üblich. Wenn Sie streng sein müssen, sagen Sie dies vor der Bestellung.
Länder mit den meisten vegetarischen Optionen
Dies sind die umfangreichsten vegetarischen Listen im Index. Öffnen Sie einen Länder-Guide für das vollständige Menü, einschließlich nicht-vegetarischer Gerichte, die möglicherweise den Tisch teilen.
- Israel 6
- Schweiz 6
- Albanien 5
- Bulgarien 5
- Ägypten 5
- Slowakei 5
- Algerien 4
- Andorra 4
- Argentinien 4
- Armenien 4
- Australien 4
- Österreich 4
Alle vegetarisch gekennzeichneten Artikel
Jeder der unten aufgeführten Artikel ist in unseren Daten als vegetarisch gekennzeichnet. Die Liste ist absichtlich lang: Sie dient zugleich als durchsuchbarer Index der Gerichte und Getränke, die für einen fleischfreien Reisenden am ehesten geeignet sind.
Westasien & der Nahe Osten 62
Mezze, Holzkohlen-Grills, Sesam-Süßigkeiten und Kaffee, serviert in kleinen, ernsthaften Tassen.
Israel 6
Armenien 4
Aserbaidschan 4
Bahrain 4
Georgien 4
Iran 4
Irak 4
Jordanien 4
Kuwait 4
Libanon 4
Oman 4
Katar 4
Saudi-Arabien 4
Türkei 4
Vereinigte Arabische Emirate 4
Westeuropa 34
Brot, Butter, Käse und Gebäcktraditionen, die sich alle paar hundert Kilometer ändern.
Schweiz 6
Österreich 4
Belgien 4
Frankreich 4
Deutschland 4
Irland 4
Niederlande 4
Vereinigtes Königreich 4
Südeuropa 53
Olivenöl, Tomaten, gepökeltes Schweinefleisch, starker Kaffee und lange Mittagessen am Wasser.
Albanien 5
Andorra 4
Bosnien und Herzegowina 4
Kroatien 4
Zypern 4
Griechenland 4
Italien 4
Malta 4
Nordmazedonien 4
Portugal 4
Serbien 4
Slowenien 4
Spanien 4
Osteuropa 37
Knödel, fermentiertes Gemüse, dunkles Brot und eine starke Tradition des Kochens zu Hause.
Bulgarien 5
Slowakei 5
Tschechien 4
Ungarn 4
Polen 4
Rumänien 4
Russland 4
Ukraine 4
Weißrussland 3
Afrika 73
Vom Maghreb bis nach Südafrika: Gewürzrouten, gegrilltes Fleisch, Eintöpfe und eine ausgeprägte Backtradition.
Ägypten 5
Algerien 4
Botswana 4
Äthiopien 4
Ghana 4
Kenia 4
Madagaskar 4
Mauritius 4
Marokko 4
Nigeria 4
Ruanda 4
Senegal 4
Seychellen 4
Südafrika 4
Tansania 4
Tunesien 4
Uganda 4
Sambia 4
Südamerika 38
Gegrilltes Rindfleisch, Mais, Kartoffeln, tropischer Saft und ernsthafte Kaffeetraditionen.
Argentinien 4
Bolivien 4
Brasilien 4
Chile 4
Kolumbien 4
Ecuador 4
Paraguay 4
Peru 4
Uruguay 4
Venezuela 2
Ozeanien 12
Pazifische Produkte, moderne Cafékultur und ein entspannter Umgang mit Essen im Freien.
Australien 4
Fidschi 4
Neuseeland 4
Mittelamerika & die Karibik 32
Mais, Bohnen, tropische Früchte, gegrillte Meeresfrüchte und Kaffee, der an Vulkanhängen angebaut wird.
Bahamas 4
Barbados 4
Costa Rica 4
Kuba 4
Dominikanische Republik 4
Guatemala 4
Jamaika 4
Panama 4
Südasien 27
Fladenbrote, Linsendal, Reisgerichte und eine Tee- und Kaffeekultur, die auf Gespräche ausgelegt ist.
Bangladesch 4
Bhutan 4
Indien 4
Nepal 4
Pakistan 4
Sri Lanka 4
Malediven 3
Südostasien 38
Straßenstände, kräuterlastige Salate, Kokosnuss-Currys und einige der besten Kaffees der Welt.
Brunei 4
Kambodscha 4
Indonesien 4
Malaysia 4
Myanmar 4
Philippinen 4
Singapur 4
Thailand 4
Laos 3
Vietnam 3
Nordamerika 12
Regionale Hausmannskost, Immigrantenküchen und eine Kaffeeszene, die niemals aufhört.
Kanada 4
Mexiko 4
Vereinigte Staaten 4
Nordeuropa 32
Roggenbrot, gebeizter Fisch, Kardamombrötchen und Kaffee, der den Winter vertreibt.
Dänemark 4
Estland 4
Finnland 4
Island 4
Lettland 4
Litauen 4
Norwegen 4
Schweden 4
Ostasien 19
Nudelläden, Reisschalen, Teekultur und Bäckereitheken, die ein langsames Frühstück belohnen.
Japan 4
Mongolei 4
Südkorea 4
Taiwan 4
China 3
Zentralasien 12
Brotöfen, Lamm, Nudeln und eine Teehause-Tradition, die sich entlang der Seidenstraße erstreckt.
Kasachstan 4
Kirgisistan 4
Usbekistan 4
Vegetarisches Essen: häufige Fragen
Bedeutet ein vegetarisches Tag, dass die Küche vegetarisch ist?
Nein. Es bedeutet, dass das indexierte Rezept kein Fleisch oder Fisch enthält. Brühe, Fischsauce, Sardellenpaste, Schmalz und gemeinsam genutzte Fritteusen können ein Gericht dennoch ungeeignet machen, also klären Sie dies mit der Küche.
Welche Länder haben die meisten vegetarisch gekennzeichneten Artikel?
Israel (6), Schweiz (6), Albanien (5), Bulgarien (5), Ägypten (5), Slowakei (5) haben die größten vegetarischen Listen im Index. Das spiegelt die Beschreibungen der Gerichte wider, nicht wie einfach es ist, überall vegetarisch zu essen.
Sind Getränke inbegriffen?
Ja. 0 von den 481 markierten Elementen sind Getränke, einschließlich Kaffees, Tees und Säfte.
Warum gibt es keinen veganen Führer?
Der Index kennzeichnet vegane Artikel nicht konsequent, daher wäre ein veganer Leitfaden nur eine Vermutung. Verwenden Sie die vegetarische Liste und fragen Sie nach Milchprodukten, Eiern, Honig und Fischsauce.
Die Tag-Daten spiegeln die indexierte Rezeptbeschreibung wider und sind keine Aussage über Allergene oder Zertifizierungen. Zuletzt überprüft am 06.11.2026.