মাল্টার খাবার প্রথমে চেষ্টা করার জন্য
এই গাইডের ৪টি খাবার মূল। এরা সেই নাম যা আপনি মেনুতে সবচেয়ে বেশি দেখতে পাবেন, এবং যেগুলি অর্ডার করার যোগ্য আগে যে আপনি ইম্প্রোভাইজ করা শুরু করতে। প্রতিটি কার্ড একটি পূর্ণ পৃষ্ঠায় লিঙ্ক দেয় যেখানে স্থান, দামের সীমা এবং খাদ্যসংক্রান্ত বিস্তারিত রয়েছে।
-
01
পাস্তিৎসি
রিকোটা বা নরম মটর দিয়ে ভরা ফ্লাকি পেস্ট্রি।
-
02
খরগোশের স্টু
রসুন, ওয়াইন এবং হার্ব দিয়ে ধীরে রান্না করা খরগোশ।
-
03
ফতিরা
স্যাওরডো ফ্ল্যাটব্রেড টুনা, টমেটো এবং জলপাই দিয়ে পূর্ণ।
-
04
কাপুনাতা
মাল্টিজ সাগরদাগের অ্যালবারজিন, টমেটো এবং কেপার থেকে তৈরি রানটারটাইল।
বেকারি এবং স্ট্রিট স্ট্যাপলস
বেকারির আইটেমগুলো সেই জায়গা যেখানে একটি খাদ্য সংস্কৃতি এর দৈনন্দিন অভ্যাস দেখায়: মানুষ কাজের পথে কী নেয়, খাবারের মধ্যে খালি জায়গা কী ভরায়, এবং প্রায় কিছুই খরচ হয় না। মাল্টা সূচকে এই গ্রুপে ২টি আইটেম তালিকাভুক্ত আছে।
-
01
হবজ তল-মালটি
দীর্ঘ ক্রাস্টি রুটি, স্থানীয় স্যান্ডউইচের ভিত্তি।
-
02
কাঘকাক তাল-ঘাসেল
অ্যানিসযুক্ত মৌমাছি আংটি বিস্কুট, ইস্টারের সময় খাওয়া হয়।
মাল্টায় কফি
কফি বেশিরভাগ খাবারের গাইডে ফুটনোট নয়, এবং এটি এখানে নয়। ২টি সূচীভুক্ত কফিকে ২টি এসপ্রেসো হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে। একটি এসপ্রেসো-স্টাইলের অর্ডার ম্যানুয়াল ব্রিউ বা দুধ-ভিত্তিক পানীয় থেকে বোঝার জন্য কার্ড ব্যবহার করুন।
-
01
এসপ্রেসো
শর্ট কফি, যেকোনো বারের ডিফল্ট অর্ডার।
-
02
কাপুচিনো
ভাপানো দুধ সহ এস্প্রেসো, সাধারণত দুপুরের আগে।
অর্ডার করার মতো অন্যান্য পানীয়
কফির বাইরে, সূচক মাল্টার জন্য ২টি পানীয় ট্র্যাক করে, ১টি জুস এবং ১টি চা হিসেবে ট্যাগ করা হয়েছে। এগুলি হল ঠান্ডা পানীয়, চা, জুস এবং মিষ্টি অপশন যা একই মেনুতে দেখা যায়।
মাল্টায় কোথায় খাবেন
মাল্টার অধিকাংশ এন্ট্রিগুলি এক শহরের সাথে যুক্ত না হয়ে সমগ্র দেশে তালিকাভুক্ত। গাইডটিকে একটি মেনু হিসাবে বিবেচনা করুন যেখানে আপনি নামবেন, তারপর স্থানীয়ভাবে জিজ্ঞেস করুন কোন সংস্করণটি ঘুরে দেখার যোগ্য।
- জাতীয়
এক নজরে নিরামিষ, হালাল ও শুয়োরের মাংস
ডায়েটারি ট্যাগগুলি ডিশটিকে সূচীকৃত হিসাবে বর্ণনা করে, প্রতিটি রাঁধার ঘরের জন্য নিশ্চয়তা নয়। আমরা ট্র্যাক করা ১০টি মাল্টা আইটেমের মধ্যে, 4 ট্যাগ করা নিরামিষভোজী, 0 হালাল ট্যাগ বহন করুন, 0 ট্যাগ করা শুয়োরের মাংস এবং 1 ট্যাগ করা সামুদ্রিক খাবার।
সবজি-ভিত্তিক ট্যাগেও এখনও মাছের সস, অ্যাঙ্কোভি স্টক, লার্ড বা শেয়ার করা ফ্রায়ার থাকতে পারে। হালাল ট্যাগগুলি সার্টিফিকেশন নয়। যদি এদের কোনোটিই আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ হয়, তবে নিবেদিত গাইড ব্যবহার করুন এবং সরাসরি স্থানের সঙ্গে যোগাযোগ করুন।
মাল্টায় খাবারের দাম কত
মূল্য ব্যান্ডগুলি মার্কিন ডলারে পরিকল্পনার অনুমান, তা সরাসরি মেনু মূল্য নয়। এগুলি সবচেয়ে বেশি উপকারী এক গন্তব্যকে অন্যটির সঙ্গে তুলনা করার জন্য এবং কোথায় খরচ হবে তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য।
| ব্যান্ড | সাধারণ পরিসীমা | আইটেম | উদাহরণ |
|---|---|---|---|
| বাজেট | সাধারণত ৮ মার্কিন ডলারের নিচে | 8 | পাস্তিৎসি, ফ্তিরা, কামুনাটা |
| মাঝারি | প্রায় ৮–২০ মার্কিন ডলার | 2 | খরগোশের স্টু, কাপুচিনো |
| প্রিমিয়াম | সাধারণত ২০ মার্কিন ডলার এবং তার বেশি | 0 | — |
মেনুটি কিভাবে তুলনা করে
মাল্টা TasteBridge সূচকের ১,৩৫৩টি আইটেমের মধ্যে ১০টি তৈরি করে। এই ডেটা পৃষ্ঠাগুলো সেই মেনুকে অন্য ১১৯টি গন্তব্যের সাথে পাশে রাখে:
- 120 টি গন্তব্য জুড়ে নিরামিষ খাবারের মানচিত্র
- গন্তব্যস্থান অনুযায়ী সামুদ্রিক খাবারের সূচক
- মেনুতে শুকরের মাংস এবং মদ
- গ্লোবাল ফুড কস্ট সূচক
দক্ষিণ ইউরোপে আরও খাদ্য নির্দেশিকা
মাল্টাকে এর প্রতিবেশীদের সাথে তুলনা করুন, অথবা অঞ্চলের কফি-প্রথম নকশার জন্য ড্রিঙ্কস গাইড খুলুন।
মাল্টা খাবার: সাধারণ প্রশ্ন
মাল্টা কোন খাবারের জন্য পরিচিত?
পাস্তিজ্জি, খরগোশের স্টু, ফ্টিরা এবং কাপুনাটা হল আমাদের মাল্টা সূচিকৃত তালিকায় সবচেয়ে দৃঢ়ভাবে উপস্থিত খাবার। প্রত্যেকটির জন্য একটি নিবন্ধিত পৃষ্ঠা রয়েছে, যেখানে তার বর্ণনা, সাধারণ মূল্য রেঞ্জ এবং সংযুক্ত স্থানের তথ্য দেওয়া আছে।
মাল্টার খাবার কি নিরামিষ বান্ধব?
হ্যাঁ, কিছু অপশন আছে: সূচিকৃত ১০টির মধ্যে ৪টি আইটেমে ভেজিটেরিয়ান হিসেবে ট্যাগ করা হয়েছে। এদের মধ্যে রয়েছে পাস্তিজি, কাপুনাটা, হোবজ তল-মালটি এবং কাঘকাক তল-ঘাসেল। যদি আপনাকে কঠোর হতে হয় তবে স্টক, ফিশ সস এবং রান্নার তেল সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন।
মাল্টায় কি আমি হালাল খাবার খুঁজে পেতে পারি?
আমাদের সূচকে কোনো মাল্টার আইটেমে হালাল লেবেল নেই। শুধুমাত্র পদটির নামের উপর নির্ভর না করে নির্দিষ্ট হালাল স্থান খুঁজুন এবং মাংসের উৎস, অ্যালকোহল এবং সংযুক্ত ফ্রায়ার সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন।
মাল্টায় খাবারের দাম কত?
অধিকাংশ সূচিকৃত আইটেম বাজেট খাতের (৮টি আইটেম)। ২টি মিড-রেঞ্জ এবং ০টি প্রিমিয়াম। রাস্তার স্টল এবং বেকারিগুলি নিম্ন পর্যায়ে থাকে; বসে খাওয়ার রেস্টুরেন্ট এবং হোটেলের ডাইনিং মূল্যের চাপ বাড়ায়।
আমি মাল্টায় কি পান করা উচিত?
এসপ্রেসো, ক্যাপুচিনো, কিনি এবং লেবুর চা হল সেই পানীয় যা আমরা সবচেয়ে বেশি সূচিকৃত করি। পানীয় গাইড প্রতিদিনের অ্যালকোহলবিহীন বিকল্প থেকে কফিকে পৃথক করে, যাতে আপনি অনুমান ছাড়াই অর্ডার করতে পারেন।
টার্সটব্রিজ প্রকাশ্য মেনু এবং খাদ্য-সংস্কৃতি সূত্র থেকে ১০টি মাল্টা আইটেম সূচিকৃত করেছে। মূল্য সীমা পরিকল্পনার অনুমান, সরাসরি মেনুর দাম নয়। শেষ পর্যালোচনা ২০২৬-১১-০৬।