প্রথমে বাহামাসের ডিশগুলো চেষ্টা করুন
5টি খাবার এই গাইডের মূল। এগুলো হলো আপনার মেনুতে সবচেয়ে বেশি দেখতে পাওয়া নাম এবং এগুলো অর্ডার করা উচিত, তারপর improvisation শুরু করা। প্রতিটি কার্ডের একটি পূর্ণ পৃষ্ঠার সাথে লিঙ্ক রয়েছে যেখানে স্থান, মূল্য পরিসীমা এবং খাদ্যগত বিবরণ রয়েছে।
-
01
কঙ্ক ফ্রিটার
মিহি করা কঙ্ক, কালি মরিচ এবং বিএস দিয়ে ডিপ-ফ্রাই করা ব্যাটার।
-
02
ফাটা শঙ্কু
লেবুর সঙ্গে কোমল শেলফিশ, ব্যাটার বা গ্রিল করা।
-
03
মটরশুটি ও ভাত
লাল মটর, নারকেল দুধ এবং থাইম দিয়ে রান্না করা চাল।
-
04
জানি কেক
মিষ্টি ঘন রুটি, স্যুপের সাথে বা একা খাওয়া যায়।
-
05
নারকেল মটর এবং ভাত
মাটির মাওস এবং নারকেল দুধ দিয়ে সিদ্ধ ভাত।
বেকারি এবং স্ট্রিট স্ট্যাপলস
বেকারির আইটেমগুলি হল যেখানে একটি খাদ্য সংস্কৃতি তার দৈনন্দিন অভ্যাস প্রদর্শন করে: মানুষ কাজের পথে কী তুলে নেয়, খাবারের মধ্যে ফাঁকটা কী পূরণ করে, এবং যা প্রায় কিছুই খরচ হয় না। বাহামাসের সূচক এই গ্রুপে ২টি আইটেম তালিকাভুক্ত করেছে।
-
01
লবণ রুটি
সফট সাদা রুটি যা স্বাদযুক্ত, স্যুপের সাথে পরিবেশিত।
-
02
নারকেল রুটি
মিষ্টি ঘষা নারকেল রুটি, নাস্তার স্টলে বিক্রি হয়।
বাহামায় কফি
কফি বেশিরভাগ খাদ্য নির্দেশিকায় একটি ফুটনোট নয়, এবং এটি এখানে নয়। ২টি সূচীকৃত কফি ট্যাগ করা হয়েছে, ১টি ঠান্ডা পরিবেশনকৃত এবং ১টি এসপ্রেসোর জন্য। একটি এসপ্রেসো-স্টাইল অর্ডারকে ম্যানুয়াল ব্রু বা দুধ-ভিত্তিক পানীয় থেকে আলাদা করতে কার্ডগুলো ব্যবহার করুন।
-
01
এসপ্রেসো
নাসাউ-এর ক্যাফে এবং হোটেলে ইতালিয়ান স্টাইলে কফি।
-
02
আইসড কফি
ঠান্ডা দুধ কফি, গরম মাসে জনপ্রিয়।
অর্ডার করার মতো অন্যান্য পানীয়
কফির বাইরে, সূচকটি বাহামার জন্য ২টি পানীয় ট্র্যাক করে, ২টি রস হিসাবে ট্যাগ করা হয়েছে। এগুলি হল শীতল পানীয়, চা, রস এবং মিষ্টি অপশন যা একই মেনুতে দেখা যায়।
-
01
সুইচা
গড় চিনি দিয়ে মিষ্টি করা তাজা লাইমেড।
-
02
নারকেল জল
রাস্তার ধারের স্টল থেকে সরাসরি নারকেলের থেকে পরিবেশিত।
বাহামায় কোথায় খাওয়া যায়
আমাদের তথ্য কিছু খাবার এবং বেকারি আইটেমকে ২টি স্থানের সাথে যুক্ত করে: উপকূলীয় শহর এবং নাসাউ / উপকূলীয়। এর মানে এই নয় যে কোনো খাবার অন্যত্র পাওয়া যাবে না, তবে এটি আপনাকে একটি সূচনা বিন্দু দেয় যখন আপনি এমন সংস্করণটি চাইবেন যা একজন স্থানীয় স্বীকৃতি দেবে।
- তটবর্তী শহরসমূহ
- ন্যাসাউ / উপকূলীয়
- জাতীয়
এক নজরে নিরামিষ, হালাল ও শুয়োরের মাংস
ডায়েটারি ট্যাগগুলো খাবারটিকে সূচীকৃত হিসাবে বর্ণনা করে, প্রতিটি রান্নাঘরের উপর কোনো গ্যারান্টি দেয় না। আমরা যেসব 11টি বাহামাসের আইটেম ট্র্যাক করি তার মধ্যে, 4 ট্যাগ করা নিরামিষভোজী, 0 হালাল ট্যাগ বহন করুন, 0 ট্যাগ করা শুয়োরের মাংস এবং 2 ট্যাগ করা সামুদ্রিক খাবার।
সবজি-ভিত্তিক ট্যাগেও এখনও মাছের সস, অ্যাঙ্কোভি স্টক, লার্ড বা শেয়ার করা ফ্রায়ার থাকতে পারে। হালাল ট্যাগগুলি সার্টিফিকেশন নয়। যদি এদের কোনোটিই আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ হয়, তবে নিবেদিত গাইড ব্যবহার করুন এবং সরাসরি স্থানের সঙ্গে যোগাযোগ করুন।
বাহামাসে খাবারের দাম
মূল্য ব্যান্ডগুলি মার্কিন ডলারে পরিকল্পনার অনুমান, তা সরাসরি মেনু মূল্য নয়। এগুলি সবচেয়ে বেশি উপকারী এক গন্তব্যকে অন্যটির সঙ্গে তুলনা করার জন্য এবং কোথায় খরচ হবে তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য।
| ব্যান্ড | সাধারণ পরিসীমা | আইটেম | উদাহরণ |
|---|---|---|---|
| বাজেট | সাধারণত ৮ মার্কিন ডলারের নিচে | 8 | শঙ্খের ফ্রিটারের, মটরশুঁটি এবং ভাত, জোনি কেক। |
| মাঝারি | প্রায় ৮–২০ মার্কিন ডলার | 3 | ফাটিপারা শিংক (Conch), এস্প্রেসো, আইসড কফি |
| প্রিমিয়াম | সাধারণত ২০ মার্কিন ডলার এবং তার বেশি | 0 | — |
মেনুটি কিভাবে তুলনা করে
বাহামাস TasteBridge সূচকের 1,353টি আইটেমের মধ্যে 11টি হিসাব করে। এই ডেটা পৃষ্ঠাগুলো সেই মেনুতে অন্য 119টি গন্তব্যের পাশেই রাখে:
- 120 টি গন্তব্য জুড়ে নিরামিষ খাবারের মানচিত্র
- গন্তব্যস্থান অনুযায়ী সামুদ্রিক খাবারের সূচক
- দেশ অনুযায়ী চালভিত্তিক খাবার
- গ্লোবাল ফুড কস্ট সূচক
মধ্য আমেরিকা ও ক্যারিবিয়ান অঞ্চলের আরও খাদ্য নির্দেশিকা।
বাহামাসকে তার প্রতিবেশীদের সাথে তুলনা করুন, অথবা অঞ্চলের কফি-প্রথম দৃশ্যের জন্য পানীয় নির্দেশিকা খুলুন।
বাহামাস খাবার: সাধারণ প্রশ্নাবলী
বাহামা কোন খাবারের জন্য পরিচিত?
কঙ্ক ফ্রিটারস, ক্র্যাকড কঙ্ক, পিস অ্যান্ড রাইস এবং জনি কেক আমাদের বাহামাস ইনডেক্সে সবচেয়ে শক্তভাবে উপস্থাপিত খাবার। প্রতিটির একটি নির্দিষ্ট পৃষ্ঠা রয়েছে যেখানে এর বিবরণ, সাধারণ মূল্য সীমা এবং এটি যে স্থানের সাথে সংযুক্ত তা উল্লেখ করা হয়েছে।
বাহামিয়ার খাবার কি উদ্ভিদভিত্তিক?
হ্যাঁ, কিছু বিকল্প আছে: ১১টি তালিকাভুক্ত আইটেমের মধ্যে ৪টি ভেজিটেরিয়ান হিসেবে ট্যাগ করা হয়েছে। এদের মধ্যে রয়েছে জনি কেক, নারকেলের মটরশুটি এবং ভাত, লবণযুক্ত রুটি এবং নারকেলের রুটি। যদি আপনাকে কঠোর হতে হয় তবে স্টক, মাছের সস এবং রান্নার তেলের বিষয়ে জিজ্ঞেস করুন।
আমি বাহামায় হালাল খাবার পাব কি?
আমাদের সূচিকায় কোনো বাহামা আইটেমে হালাল ট্যাগ নেই। শুধুমাত্র থালার নামে নির্ভর না করে, সমগ্র হালাল খাবারের জায়গা খুঁজুন এবং মাংসের উৎস, অ্যালকোহল এবং ভাগ করা ফ্রায়ার সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন।
বাহামায় খাবারের দাম কত?
অধিকাংশ সূচিকৃত আইটেম বাজেট খাতের (৮টি আইটেম)। ৩টি মিড-রেঞ্জ এবং ০টি প্রিমিয়াম। রাস্তার স্টল এবং বেকারিগুলি নিম্ন পর্যায়ে থাকে; বসে খাওয়ার রেস্টুরেন্ট এবং হোটেলের ডাইনিং মূল্যের চাপ বাড়ায়।
বাহামায় আমি কী পান করতে পারি?
এসপ্রেসো, আইসড কফি, সুইচা এবং নারকেল জল হল সেই পানীয়সমূহ যা আমরা সবচেয়ে বেশি তালিকাভুক্ত করি। পানীয় গাইড কফিকে প্রতিদিনের অ্যালকোহলবিহীন বিকল্প থেকে আলাদা করে দেয়, তাই আপনি অনুমান না করেই অর্ডার করতে পারেন।
TasteBridge পাবলিক মেনু এবং খাদ্য-সংস্কৃতি সূত্র থেকে বাহামাসের ১১টি আইটেম সূচিকৃত করেছে। মূল্য পরিসীমাগুলি পরিকল্পনার অনুমান, লাইভ মেনু মূল্যের নয়। শেষবার পর্যালোচনা করা হয়েছে ২০২৬-১১-০৬।