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Lebensmitteldaten · Regionale Gerichte

Der regionale Teller: 14 Regionen, eine Tabelle

Jeder Artikel im Index ist in 14 Regionen gruppiert und dann hinsichtlich Menüvielfalt, Budgetanteil, vegetarischen Kennzeichen und Halal-Kennzeichen verglichen. Die Unterschiede sind kleiner, als die Landestabelle vermuten lässt, und nützlicher.

14 Regionen120 Reiseziele1.353 ArtikelAktualisiert am 8. November 2026
14Regionen im Vergleich
83%Höchster Budgetanteil (Südostasien)
52%Niedrigster Budgetanteil (Westeuropa)
13.4Artikel pro Land (Ostasien)

Südostasien hat den höchsten Budgetanteil

Südostasien ordnet 83 % seiner indizierten Gerichte der Budget-Kategorie zu, der höchsten von den 14 Regionen. Osteuropa (77 %), Südeuropa (77 %) und Südasien (76 %) folgen. Am anderen Ende liegt Westeuropa mit dem niedrigsten Budget-Anteil von 52 %, was der Bereich ist, in dem sich die Mittelklasse- und Premium-Gerichte konzentrieren.

  • Südostasien 83%
  • Osteuropa 77%
  • Südeuropa 77%
  • Südasien 76%
  • Afrika 73%
  • Südamerika 72%
  • Mittelamerika & die Karibik 71%
  • Westasien & der Nahe Osten 71%
  • Nordamerika 69%
  • Zentralasien 66%
  • Nordeuropa 65%
  • Ostasien 64%
  • Ozeanien 61%
  • Westeuropa 52%

Anteil der indexierten Artikel in der Budgetspanne. Eine Region mit mehr Ländern kann in den globalen Gesamtsummen mehr Gewicht haben, daher sollte dies als regionaler Durchschnitt und nicht als Länder-Ranking gelesen werden.

Menütiefe variiert weniger als Preis

Der durchschnittliche Index für eine Region listet 11,3 Artikel pro Ziel auf. Ostasien liegt mit 13,4 pro Ziel an der Spitze, während Ozeanien bei 10,3 liegt. Der Unterschied ist gering: Das Verzeichnis ist bewusst ausgewogen über die Länder verteilt, sodass regionale Unterschiede eher im Preis-Mix und bei den Ernährungslabels als in der rohen Menügöße sichtbar werden.

Wo der vegetarische Anteil am höchsten ist

Ozeanien hat mit 63 % den höchsten Anteil an vegetarischen Lebensmitteln, gefolgt von Afrika (62 %), Osteuropa (59 %) und Westeuropa (59 %). Ostasien hat mit 41 % den niedrigsten Anteil. Das vollständige Länderbild ist auf der vegetarische Essenkarte.

Der vollständige regionale Tisch

RegionLänderArtikelArtikel pro LandBudgetanteilVegetarischer AnteilHalal-Tags
Südostasien1012312.383%46%6
Osteuropa99911.077%59%0
Südeuropa1314411.177%58%1
Südasien78011.476%55%4
Afrika1819010.673%62%4
Südamerika1011611.672%50%0
Mittelamerika & die Karibik88911.171%56%0
Westasien & der Nahe Osten1516611.171%58%13
Nordamerika33511.769%52%0
Zentralasien33511.766%52%0
Nordeuropa88811.065%57%0
Ostasien56713.464%41%0
Ozeanien33110.361%63%0
Westeuropa89011.352%59%0

Was die Tabelle Ihnen sagen kann und was nicht

Ein regionaler Durchschnitt glättet vieles. Südeuropa und Westeuropa sind im Alltag beide „Europa“, aber sie liegen 25 Punkte auseinander, was den Anteil am Budget betrifft. Verwenden Sie die regionale Tabelle, um ein Muster zu erkennen, und öffnen Sie dann den Länderleitfaden, um das tatsächliche Menü zu sehen. Die Länderseiten sind verlinkt von der Welt Lebensmittellindex.

Länderbezogene Daten

Jedes Reiseziel hat seine eigene Preistabelle. Beginnen Sie mit dem globaler Lebensmittelkostenindex für die günstigsten und teuersten Mischungen oder die Reisplattenindex für das Grundnahrungsmittel mit der größten Reichweite.

Wo anfangen

Öffnen Sie einen Leitfaden aus der Region, die Ihrer Reise entspricht: Lebensmittel Führer Südostasien, Lebensmittelhandbücher für Südeuropa, Ostasien Ernährungsleitfäden und Westasien- & Nahost-Food-Guides. Jeder regionale Block auf dem Welt Lebensmittellindex listet jeden Länderführer in dieser Region auf.

Regionale Gerichte: häufige Fragen

Welche Region hat das günstigste indexierte Menü?

Südostasien hat den höchsten Budgetanteil mit 83 %, gefolgt von Osteuropa (77 %) und Südeuropa (77 %).

Welche Region hat das tiefste Menü?

Ostasien verzeichnet 13,4 Einträge pro Ziel, der höchste regionale Durchschnitt. Ozeanien hat mit 10,3 den niedrigsten.

Warum sind die regionalen Unterschiede gering?

Der Index wird mit einer ähnlichen Anzahl von Einträgen pro Land erstellt, sodass die regionalen Durchschnitte nah beieinander liegen. Preis-Mix und Ernährungsetiketten variieren stärker als die rohe Menügröße.

Wo kann ich länderspezifische Daten sehen?

Jeder Länderführer enthält eine Preistabelle und Ernährungsangaben. Der <a href="/de/global-food-cost-index/">globale Lebensmittelkostenindex</a> bewertet alle 120 Reiseziele, und die <a href="/de/stats/vegetarian-food-map/">vegetarische Lebensmittelkarte</a> tut dasselbe für pflanzenbasierte Gerichte.

So zitieren Sie diese Seite

TasteBridge (2026). Der regionale Teller: Wie sich 14 Regionen in Preis, Menüvielfalt und Ernährung unterscheiden | TasteBridge. https://biteyeah.com/stats/regional-plate/

Alle Zahlen werden aus demselben 1.353-Artikel-Index berechnet. Lade den vollständigen Datensatz als CSV herunter Für Ihre eigene Art, Tabelle oder Faktenprüfung. Preise sind Planungsbereiche in US-Dollar, nicht aktuelle Menüpreise.

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