Die uruguayischen Gerichte, die man zuerst probieren sollte
7 Gerichte bilden den Kern dieses Guides. Es sind die Namen, die Sie am ehesten auf einer Speisekarte sehen werden, und die, die Sie bestellen sollten, bevor Sie zu improvisieren beginnen. Jede Karte verlinkt auf eine vollständige Seite mit Standort, Preiskategorie und Ernährungsdetails.
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01
Chivito
Steak-Sandwich mit Schinken, Käse, Ei und Salat.
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02
Asado
Gemischtes gegrilltes Fleisch, der Mittelpunkt eines Wochenendtreffens.
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03
Empanada
Gebäck mit Rindfleisch-, Käse- oder Schinkenfüllung.
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04
Milanesa
Panierte Koteletts serviert mit Pommes oder Salat.
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05
Gegrillter Fisch
Ganzer Fisch über Glut gegrillt mit Zitrone.
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06
Tortilla de Papas
Spanische Kartoffelomelett, in dicken Stücken serviert.
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07
Ensalada Rusa
Kartoffel- und Karottensalat mit Mayonnaise.
Bäckerei- und Straßenklassiker
Backwaren zeigen, wie eine Esskultur ihre täglichen Gewohnheiten auslebt: was die Menschen auf dem Weg zur Arbeit mitnehmen, was die Lücken zwischen den Mahlzeiten füllt und was fast nichts kostet. Der Uruguay-Index listet 2 Artikel in dieser Gruppe auf.
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01
Bizcocho
Kleiner süßer Keks, gegessen mit Kaffee oder Mate.
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02
Alfajor
Keks-Sandwich gefüllt mit Dulce de Leche und mit Schokolade überzogen.
Kaffee in Uruguay
Kaffee ist kein Fußnotenhinweis in den meisten Lebensmittelguides, und hier ist er es auch nicht. Die 2 indexierten Kaffees sind als 2 Espresso gekennzeichnet. Verwenden Sie die Karten, um eine Espresso-Bestellung von einem manuellen Brühverfahren oder einem milchlastigen Getränk zu unterscheiden.
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01
Cortado
Espresso mit einem Schuss Milch, bestellt zu jeder Tageszeit.
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02
Café con leche
Espresso mit heißer Milch, serviert zum Frühstück.
Andere Getränke, die es wert sind zu bestellen
Abgesehen von Kaffee verfolgt der Index 2 Getränke für Uruguay, gekennzeichnet mit 1 Saft und 1 Tee. Dies sind die kalten Getränke, Tees, Säfte und süßen Optionen, die auf denselben Speisekarten auftauchen.
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01
Yerba Mate
Bitterer Kräuteraufguss, aus einer Kalebasse getrunken.
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02
Erfrischungsgetränk
Gemischtes Fruchtgetränk, oft mit Wasser und Zucker.
Wo man in Uruguay essen kann
Unsere Daten verbinden Gerichte und Backwaren mit einem Ort: Küstenstädte. Das bedeutet nicht, dass ein Gericht anderswo nicht verfügbar ist, sondern gibt Ihnen einen Ausgangspunkt, wenn Sie die Version wollen, die ein Einheimischer erkennen würde.
- Küstenstädte
- Landesweit
Vegetarisch, halal und Schweinefleisch auf einen Blick
Ernährungs-Tags beschreiben das Gericht so, wie es indiziert ist, und sind keine Garantie für jede Küche. Von den 13 Uruguay-Artikeln, die wir verfolgen, 4 sind als vegetarisch gekennzeichnet, 0 tragen ein Halal-Siegel, 2 sind als Schweinefleisch gekennzeichnet und 1 sind als Meeresfrüchte gekennzeichnet.
Vegetarische Kennzeichnungen können trotzdem Fischsoße, Anchovisbrühe, Schweineschmalz oder gemeinsame Frittieröfen enthalten. Halal-Kennzeichnungen sind keine Zertifizierungen. Falls das eine Rolle für Sie spielt, nutzen Sie die entsprechenden Leitfäden und fragen Sie direkt beim Anbieter nach.
Was Essen in Uruguay kostet
Preisklassen sind Planungsschätzungen in US-Dollar, keine aktuellen Menüpreise. Sie sind am nützlichsten zum Vergleich eines Reiseziels mit einem anderen und zur Entscheidung, wo Sie Ihr Geld ausgeben.
| Band | Typischer Bereich | Artikel | Beispiele |
|---|---|---|---|
| Budget | normerweise unter 8 US$ | 9 | Empanada, Kartoffeltortilla, Russischer Salat |
| Mittelklasse | ungefähr 8–20 US$ | 3 | Chivito, Milanesa, Gegrillter Fisch |
| Premium | normalerweise ab 20 US$ | 1 | Asado |
Wie die Speisekarte im Vergleich steht
Uruguay macht 13 der 1.353 Artikel im TasteBridge-Index aus. Diese Datenseiten stellen dieses Menü neben die anderen 119 Reiseziele:
- Die vegetarische Essenskarte über 120 Zielorte
- Der Meeresfrüchte-Index nach Reiseziel
- Schweinefleisch und Alkohol auf der Speisekarte
- Der globale Lebensmittelkostenindex
Weitere Food-Guides in Südamerika
Vergleichen Sie Uruguay mit seinen Nachbarn oder öffnen Sie den Getränkeführer für eine kaffeelastige Sicht auf die Region.
Uruguay Essen: häufige Fragen
Wofür ist Uruguay kulinarisch bekannt?
Chivito, Asado, Empanada und Milanesa sind die Gerichte, die in unserem Uruguay-Index am stärksten vertreten sind. Jedes hat eine eigene Seite mit seiner Beschreibung, der typischen Preisspanne und dem Ort, mit dem es verknüpft ist.
Ist uruguayisches Essen vegetarierfreundlich?
Ja, es gibt Optionen: 4 der 13 indizierten Artikel sind als vegetarisch gekennzeichnet. Dazu gehören Tortilla de papas, Ensalada rusa, Bizcocho und Alfajor. Fragen Sie nach Brühe, Fischsauce und Kochfetten, wenn Sie streng sein müssen.
Kann ich in Uruguay Halal-Essen finden?
Kein Uruguay-Artikel in unserem Index trägt ein Halal-Siegel. Suchen Sie nach spezifischen Halal-Lokalen und fragen Sie nach der Herkunft des Fleisches, Alkohol und gemeinsam genutzten Fritteusen, anstatt sich nur auf den Namen des Gerichts zu verlassen.
Wie viel kostet Essen in Uruguay?
Die meisten indizierten Artikel liegen in der Budget-Kategorie (9 Artikel). 3 sind im mittleren Preissegment und 1 ist im Premium-Segment. Straßenstände und Bäckereien liegen am unteren Ende; Restaurants mit Sitzplätzen und Hotelrestaurants treiben die Preise nach oben.
Was sollte ich in Uruguay trinken?
Cortado, Café con leche, Yerba mate und Refresco sind die Getränke, die wir am häufigsten indexieren. Der Getränkeführer trennt Kaffee von alltäglichen alkoholfreien Optionen, sodass Sie bestellen können, ohne raten zu müssen.
TasteBridge indiziert 13 uruguayische Artikel aus öffentlichen Menü- und Esskulturquellen. Preisspannen sind Planungsabschätzungen, keine aktuellen Menüpreise. Zuletzt überprüft am 06.11.2026.