ماذا تأكل
هذه الأطباق الثمانية هي أوضح مؤشرات طعام الشارع في الفلبين. إنها رخيصة وسريعة وعادةً ما تُباع بأحجام تتيح لك تجربة أكثر من واحد.
-
01
أدوبو
لحم الخنزير أو الدجاج مطهو في الخل وصلصة الصويا والثوم.
-
02
سينيغانغ
حساء التمر الهندي الحامض مع لحم الخنزير، الجمبري أو السمك.
-
03
ليتشون
خنزير كامل مشوي مع جلد مقرمش، يُقدّم في الاحتفالات.
-
04
بانسيت
النودلز المقلية مع الخضار واللحم.
-
05
أدوبونغ مانوك
دجاج مطهو في الخل وصلصة الصويا والثوم، يقدم مع الأرز.
-
06
سينيغانغ نا هيبون
حساء التمر الهندي الحامض مع الروبيان والخضار.
-
07
إينازال نا مانوك
دجاج مشوي مع زيت الأناتو وصلصة خل.
-
08
لومبيانج جولاي
لفائف الربيع المقرمشة المليئة بالخضروات، تُقدَّم مع صلصة الخل.
أين تجده
يربط الفهرس هذه الاختيارات بسِبو / على مستوى البلاد وفيساياس / على مستوى البلاد. الأسواق ومراكز النقل هي نقاط البداية المعتادة، لكن أفضل كشك غالبًا هو الذي يمتلك أقصر قائمة طعام وأطول طابور.
- سيبو / على مستوى البلاد
- فيساياس / على مستوى البلاد
ما تكلفه
| فرقة | النطاق النموذجي | عناصر | أمثلة |
|---|---|---|---|
| الميزانية | عادة بأقل من 8 دولارات أمريكية | 6 | أدوبو، سينيجانغ، بانسيت |
| متوسط المدى | تقريبًا ٨–٢٠ دولار أمريكي | 1 | إينازال نا مانوك |
| ممتاز | عادةً 20 دولارًا أمريكيًا فما فوق | 1 | ليتشون |
نباتية، حلال ولحم خنزير
من بين 8 اختيارات شارع، واحد مُعلّم بأنه نباتي ولا يحمل أي منها علامة حلال. أكشاك الشوارع هي عمليات صغيرة، لذا فإن التلامس المتبادل أمر شائع: يمكن طهي طبق نباتي في نفس الزيت المستخدم للطعام اللحمي، وعلامة الحلال ليست شهادة.
عرض المكوّن الذي تريد تجنبه كتابةً أو بصورة، واسأل قبل أن يوضع الطعام على النار. انظر في دليل نباتي و دليل حلال لمزيد من التفاصيل.
أساسيات سلامة طعام الشوارع
- ابحث عن حشد، وسطح نظيف وبائع يقوم بالطهي بنشاط. كل الثلاثة أفضل من لوحة إعلان مصقولة.
- اطلب العنصر الذي يشتهر به الكشك. القائمة القصيرة المطهية مرارًا عادة ما تكون أكثر أمانًا من القائمة الطويلة.
- اطلب الفلفل الحار والصلصة والزينة النيئة على الجانب حتى تتحكم في كمية ما تأكله.
- احتفظ بزجاجة ماء ومعقم يدين في حقيبتك؛ ليس كل كشك يحتوي على حوض للزبائن.
- اذهب في وقت مبكر أثناء ذروة الوجبة بدلاً من وقت متأخر في الليل، عندما يكون الطعام قد بقي فترة أطول.
- إذا كنت تعاني من حساسية، أظهر المكون كتابيًا أو بصورة. تطبيقات الترجمة تفشل في اللحظة غير المناسبة تمامًا.
آداب الطلب
- أشر إلى ما تريد وأكد السعر قبل أن يتم طهيه. هذا يتجنب أكثر أخطاء التسعير الشائعة للسياح.
- ادفع بأوراق نقود صغيرة أو مبلغ محدد بدقة. العديد من الأكشاك لا تستطيع تصريف ورقة نقدية كبيرة في وقت مبكر من اليوم.
- تناول الطعام واقفًا أو على المقاعد المتوفرة؛ التحرك بسرعة جزء من الإيقاع.
- ضع القمامة في سلة المهملات أو أعدها إلى البائع. بعض الأسواق تفرض غرامة على رمي القمامة.
طعام الشارع في الفلبين: أسئلة شائعة
ما نوع الطعام الشارعي الذي يجب أن أجربه في الفلبين؟
أدوبو، سينيجانغ، ليشون، بانسيت وأدوبونغ مانوك هي أبرز خيارات طعام الشوارع في مؤشر الفلبين لدينا. كل منها يرتبط بصفحة تحتوي على وصفه، نطاق السعر والمكان.
كم تكلفة الطعام الجاهز في الفلبين؟
ستة من بين الاختيارات الثمانية تقع في فئة الميزانية، التي نعرفها عادة بأنها أقل من 8 دولارات أمريكية. غالبًا ما تكون وجبات الشارع أرخص طريقة لتناول الطعام بشكل جيد، لكن الأكشاك الموجهة للسياح قد تفرض أسعارًا متوسطة.
هل الأطعمة الشعبية في الفلبين مناسبة للنباتيين؟
نعم: 1 من بين 8 اختيارات من أطعمة الشارع موسومة بأنها نباتية، بما في ذلك Lumpiang gulay. استفسر عن صلصة السمك، المخزون والمقليات المشتركة.
أين يمكنني العثور على طعام الشارع في الفلبين؟
ترتبط بياناتنا بالخيارات في Cebu / على مستوى الوطن و Visayas / على مستوى الوطن. الأسواق ومحطات الحافلات والمناطق الجامعية عادةً ما تكون أفضل قيمة من الشارع السياحي الرئيسي.
تم اختيار أطعمة الشوارع من مؤشر الطعام الفلبيني. نطاقات الأسعار هي تقديرات تخطيطية. آخر مراجعة في 2026-11-06.
دليل الطعام الكامل للفلبين · مشروبات الفلبين · جميع دلائل الطعام العالمية