Il Sud-est asiatico ha la quota di budget più alta
Il Sud-est asiatico colloca l'83% dei suoi articoli indicizzati nella fascia economica, la più alta delle 14 regioni. Seguono l'Europa orientale (77%), l'Europa meridionale (77%) e l'Asia meridionale (76%). All'estremità opposta, l'Europa occidentale ha la quota più bassa di articoli economici con il 52%, dove si concentrano gli articoli di fascia media e premium.
Quota di elementi indicizzati nella fascia di budget. Una regione con più paesi può avere più peso nei totali globali, quindi leggilo come una media regionale, non come una classifica dei paesi.
La profondità del menu varia meno del prezzo
La media delle voci per regione è di 11,3 articoli per destinazione. L'Asia orientale guida con 13,4 per destinazione, mentre l'Oceania si attesta a 10,3. Il divario è piccolo: l'indice è deliberatamente bilanciato tra i paesi, quindi le differenze regionali emergono più chiaramente nella combinazione dei prezzi e nelle etichette dietetiche piuttosto che nella dimensione bruta del menu.
Dove la quota vegetariana è più alta
L'Oceania ha la quota più alta di alimenti vegetariani con il 63%, seguita dall'Africa (62%), dall'Europa orientale (59%) e dall'Europa occidentale (59%). L'Asia orientale ha la percentuale più bassa con il 41%. L'immagine completa a livello di paese è su mappa del cibo vegetariano.
La tabella regionale completa
| Regione | Paesi | Articoli | Articoli per paese | Quota di budget | Porzione vegetariana | Etichette Halal | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sud-est asiatico | 10 | 123 | 12.3 | 83% | 46% | 6 | ||||||
| Europa orientale | 9 | 99 | 11.0 | 77% | 59% | 0 | ||||||
| Europa meridionale | 13 | 144 | 11.1 | 77% | 58% | 1 | ||||||
| Asia meridionale | 7 | 80 | 11.4 | 76% | 55% | 4 | ||||||
| Africa | 18 | 190 | 10.6 | 73% | 62% | 4 | ||||||
| Sud America | 10 | 116 | 11.6 | 72% | 50% | 0 | ||||||
| America Centrale e Caraibi | 8 | 89 | 11.1 | 71% | 56% | 0 | ||||||
| Asia occidentale e Medio Oriente | 15 | 166 | 11.1 | 71% | 58% | 13 | ||||||
| Nord America | 3 | 35 | 11.7 | 69% | 52% | 0 | ||||||
| Asia Centrale | 3 | 35 | 11.7 | 66% | 52% | 0 | ||||||
| Europa settentrionale | 8 | 88 | 11.0 | 65% | 57% | 0 | ||||||
| Asia dell'Est | 5 | 67 | 13.4 | 64% | 41% | 0 | ||||||
| Oceania | 3 | 31 | 10.3 | 61% | 63% | 0 | ||||||
| Europa occidentale | 8 | 90 | 11.3 | 52% | 59% | 0 |
Cosa può e non può dirti la tabella
Una media regionale appiattisce molto. Il Sud Europa e il Nord Europa sono entrambi "Europa" nel linguaggio quotidiano, ma si trovano a 25 punti di distanza nella quota di budget. Usa la tabella regionale per individuare un modello, poi apri la guida dei paesi per vedere il menu reale. Le pagine dei paese sono collegate da indice del cibo mondiale.
Ogni destinazione ha la propria tabella dei prezzi. Inizia con il Indice globale del costo del cibo per le miscele più economiche e più costose, o il indice del piatto di riso per l'alimento base con la maggiore diffusione.
Da dove iniziare
Apri una guida dalla regione che corrisponde al tuo viaggio: Guide alimentari del Sud-est asiatico, Guide alimentari dell'Europa meridionale, Guide alimentari dell'Asia orientale e Guide gastronomiche Asia occidentale e Medio Oriente. Ogni blocco regionale su indice del cibo mondiale elenca tutte le guide dei paesi in quella regione.
Piatto regionale: domande comuni
Quale regione ha il menù indicizzato più economico?
Il Sud-est asiatico ha la quota più alta di prodotti economici con l'83%, seguito dall'Europa orientale (77%) e dall'Europa meridionale (77%).
Quale regione ha il menu più profondo?
L'Asia orientale indica 13,4 articoli per destinazione, la media regionale più alta. L'Oceania ha il valore più basso con 10,3.
Perché le differenze regionali sono piccole?
L'indice è costruito con un numero simile di voci per paese, quindi le medie regionali risultano vicine tra loro. La composizione dei prezzi e le etichette dietetiche variano più della dimensione effettiva del menu.
Dove posso vedere i dati a livello di paese?
Ogni guida paese ha una tabella dei prezzi e dei conteggi dietetici. L'<a href="/it/global-food-cost-index/">indice dei costi alimentari globali</a> classifica tutte le 120 destinazioni, e la <a href="/it/stats/vegetarian-food-map/">mappa del cibo vegetariano</a> fa lo stesso per i piatti a base vegetale.
TasteBridge (2026). Il Piatto Regionale: come 14 regioni differiscono in prezzo, profondità del menù e dieta | TasteBridge. https://biteyeah.com/stats/regional-plate/
Tutte le cifre sono calcolate dallo stesso indice di 1.353 voci. Scarica l'intero set di dati come CSV per il tuo tipo, grafico o verifica dei fatti. I prezzi sono bande di pianificazione in dollari statunitensi, non prezzi del menu dal vivo.