दक्षिण कोरिया स्ट्रीट फूड: क्या खाएं और कहाँ मिलेगा

क्या खाना है

ये 7 व्यंजन दक्षिण कोरिया के सूचकांक में सबसे स्पष्ट स्ट्रीट-फूड संकेत हैं। ये सस्ते, तेज़ और आमतौर पर ऐसे हिस्सों में बेचे जाते हैं जो आपको एक से अधिक व्यंजन आज़माने की अनुमति देते हैं।

• 01

  किम्ची ज्ज़िगे

  पॉर्क या टोफू के साथ किमची स्टू, उबलते हुए परोसा गया।

  दक्षिण कोरिया भर मेंअमेरिकी $8 से कमचावल आधारितसूअर का मांस
• 02

  बिबिम्बाप

  सब्जियों, अंडे और गोचुजांग के साथ चावल का कटोरा।

  जئونजु / पूरे देश मेंUS$8–20परिचित स्वादचावल आधारित
• 03

  कोरियाई फ्राइड चिकन

  दो बार तला हुआ चिकन मीठा-मसालेदार ग्लेज़ के साथ।

  दक्षिण कोरिया भर मेंUS$8–20परिचित स्वाद
• 04

  ट्टोकबोक्की

  मीठे-मसालेदार सॉस में चावल के केक, सड़क का लोकप्रिय खाना।

  दक्षिण कोरिया भर मेंअमेरिकी $8 से कमहल्का
• 05

  सब्ज़ी बिबिम्बाप

  मसालेदार सब्जियों, अंडे और मिर्च पेस्ट के साथ चावल।

  दक्षिण कोरिया भर मेंUS$8–20हल्काशाकाहारीचावल आधारित
• 06

  जापचे

  मीठे आलू की नूडल्स सब्जियों और तिल के साथ।

  दक्षिण कोरिया भर मेंUS$8–20हल्काशाकाहारीनूडल्स
• 07

  हेमु पाजियोन

  समुद्री भोजन और हरे प्याज के साथ नमकीन पैनकेक।

  सहसागरीय शहरUS$8–20समुद्री भोजनपरिचित स्वाद

कहाँ मिलेगा

सूचकांक इन चयन को जिओन्जू / देशभर और तटीय शहरों से जोड़ता है। बाजार और परिवहन हब सामान्यत: शुरुआती बिंदु होते हैं, लेकिन सबसे अच्छा स्टॉल अक्सर वही होता है जिसकी मेनू सबसे छोटी और कतार सबसे लंबी होती है।

• जئونजु / पूरे देश में
• सहसागरीय शहर

इसकी कीमत क्या है

शाकाहारी, हलाल और सूअर का मांस

7 सड़क चुनिंदा व्यंजनों में से, 2 शाकाहारी टैग वाले हैं और 0 में हलाल टैग है। सड़क स्टॉल छोटे ऑपरेशन होते हैं, इसलिए क्रॉस-कॉन्टैक्ट सामान्य है: एक शाकाहारी व्यंजन उसी तेल में पकाया जा सकता है जिसमें मांस पकाया गया हो, और हलाल टैग कोई प्रमाणन नहीं है।

सड़क-भोजन सुरक्षा मूल बातें

• कतार का पालन करें। स्थानीय ग्राहकों और तेज़ टर्नओवर वाले स्टॉल आम तौर पर ऐसी जगह से बेहतर होते हैं जो पर्यटक क्षेत्र में खाली हो।
• केवल मेनू नहीं, खाना बनाना भी देखें। यदि खाना आपके सामने गर्म करके परोसा जाता है, तो जोखिम उस खाने की तुलना में कम होता है जो कमरे के तापमान पर रखी हो।
• अगर आपको यह सुनिश्चित नहीं है कि उन्हें किस पानी में धोया गया था, तो सॉस और सलाद अलग से माँगें।
• हैंड सैनिटाइज़र साथ रखें और खाने से पहले इसका उपयोग करें; कई स्टॉलों में ग्राहकों के लिए सिंक नहीं होता।
• पका हुआ, गर्म भोजन से शुरू करें और एक बार जब आपका पेट समायोजित हो जाए तो कच्ची जड़ी-बूटियाँ, सलाद और कटे हुए फल जोड़ें।
• अगर कोई स्टॉल एक ही चीज़ बेचता है और लगातार बेचता है, तो वही ऑर्डर करें। विशेषीकरण आम तौर पर ताज़ा सामग्री का मतलब होता है।

ऑर्डरिंग शिष्टाचार

• जो आप चाहते हैं उसे इंगित करें और पकाने से पहले कीमत की पुष्टि करें। इससे सबसे आम पर्यटक अधिभार से बचा जा सकता है।
• छोटे नोटों या सटीक करेंसी से भुगतान करें। कई स्टॉल दिन की शुरुआत में बड़ी नोट नहीं बदल सकते।
• खड़े होकर या प्रदान किए गए स्टूल पर खाएं; जल्दी आगे बढ़ना इस ताल का हिस्सा है।
• कचरा कूड़ेदान में डालें या विक्रेता को वापस दें। कुछ बाजारों में कचरा फैलाने पर जुर्माना है।

दक्षिण कोरिया का सड़क भोजन: सामान्य सवाल

स्ट्रिट-फूड चयन दक्षिण कोरिया के खाद्य सूचकांक से लिए गए हैं। मूल्य बैंड योजना अनुमान हैं। अंतिम समीक्षा 06-11-2026 को की गई।