इंडोनेशिया का सड़क खाना: क्या खाना है और कहाँ मिलेगा

क्या खाना है

इंडोनेशिया सूचकांक में ये 6 व्यंजन सबसे स्पष्ट सड़क-खाद्य संकेतक हैं। ये सस्ते, तेज़ और आमतौर पर ऐसे हिस्सों में बेचे जाते हैं जो आपको एक से अधिक आजमाने की अनुमति देते हैं।

• 01

  रावोन

  क्लिऊक नट्स के साथ गहरा किया गया पूर्वी जावा की बीफ़ सूप।

  पूर्व जावाअमेरिकी $8 से कमहलालचावल आधारित
• 02

  बाक्सो मलांग

  टोफू, वॉन्टन और नूडल्स के साथ मीटबॉल सूप।

  मालंगअमेरिकी $8 से कमहलालनूडल्स
• 03

  नासी पड़ांग

  करी और साइड डिश के विकल्प के साथ चावल।

  इंडोनेशिया भर मेंUS$8–20हलालचावल आधारित
• 04

  गादो-गादो

  मूंगफली की चटनी और क्रैकर्स के साथ सब्जियां।

  जकार्ता / पूरे देश मेंअमेरिकी $8 से कमहल्काशाकाहारी
• 05

  सायुर एसेम

  इमली की सब्ज़ी की सूप मकई और बीन्स के साथ।

  इंडोनेशिया भर मेंअमेरिकी $8 से कमहल्काशाकाहारी
• 06

  इकन बाक़र

  मीठे सोया और नींबू के साथ ग्रिल्ड मछली, चावल के साथ परोसी गई।

  सहसागरीय शहरUS$8–20समुद्री भोजनहल्काचावल आधारित

कहाँ मिलेगा

सूचकांक इन पसंदों को पूर्वी जावा, मालंग, जकार्ता / पूरे देश और तटीय शहरों से जोड़ता है। बाजार और परिवहन केंद्र सामान्य रूप से आरंभिक बिंदु होते हैं, लेकिन सबसे अच्छी दुकान अक्सर वही होती है जिसकी मेनू सबसे छोटी और कतार सबसे लंबी होती है।

• पूर्व जावा
• मालंग
• जकार्ता / पूरे देश में
• सहसागरीय शहर

इसकी कीमत क्या है

शाकाहारी, हलाल और सूअर का मांस

6 स्ट्रीट पिक्स में से, 2 को शाकाहारी टैग किया गया है और 3 पर हलाल टैग है। स्ट्रीट स्टॉल छोटे ऑपरेशन होते हैं, इसलिए क्रॉस-कॉन्टैक्ट आम है: कोई शाकाहारी व्यंजन उसी तेल में पक सकता है जिसमें मांस पकता है, और हलाल टैग कोई प्रमाणन नहीं है।

सड़क-भोजन सुरक्षा मूल बातें

• भीड़, एक साफ सतह और ऐसे विक्रेता की तलाश करें जो सक्रिय रूप से खाना बना रहे हों। ये तीनों एक चमकदार साइनबोर्ड से बेहतर हैं।
• स्टॉल के लिए जिस आइटम के लिए प्रसिद्ध है उसे ऑर्डर करें। बार-बार पकाया गया छोटा मेनू आम तौर पर लंबे मेनू की तुलना में सुरक्षित होता है।
• मिर्च, सॉस और कच्ची सजावट साइड में मांगें ताकि आप यह नियंत्रित कर सकें कि आप कितना खाते हैं।
• अपनी बैग में पानी और हैंड सैनिटाइज़र की बोतल रखें; हर स्टॉल में ग्राहक सिंक नहीं होता।
• भोजन की भीड़ से पहले जल्दी जाएँ, बजाय रात देर से जाने के, जब खाना लंबे समय तक रखा गया हो।
• यदि आपको एलर्जी है, तो सामग्री को लिखित रूप में या फोटो में दिखाएँ। अनुवाद ऐप्स बिल्कुल गलत समय पर विफल होते हैं।

ऑर्डरिंग शिष्टाचार

• पहले ऑर्डर करें, पहले भुगतान करें, फिर किनारे पर प्रतीक्षा करें। कतार में धक्का देना ध्यान में आता है, भले ही कोई कुछ न कहे।
• विक्रेता या अन्य ग्राहकों की तस्वीर लेने से पहले पूछें। एक तेज़ इशारा आम तौर पर पर्याप्त होता है।
• कस(e) और सींकर्स को मेज पर छोड़ने के बजाय संग्रह बिंदु पर लौटाएँ।
• यदि कोई स्टॉल बैठने की सुविधा देता है, तो एक ड्रिंक भी खरीदें; सीट सेवा का हिस्सा है।

इंडोनेशिया स्ट्रीट फूड: सामान्य प्रश्न

सड़क खाने के विकल्प इंडोनेशिया फूड इंडेक्स से लिए गए हैं। मूल्य श्रेणियाँ योजना अनुमान हैं। अंतिम बार समीक्षा 06-11-2026 को हुई।