何を食べるか
これら6つの料理は、タイの索引で最も分かりやすい屋台料理の手がかりです。価格が安く、提供が早く、通常は複数を試せるサイズで売られています。
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01
パッタイ
タマリンド、卵、ピーナッツ入りの炒め米麺。
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02
パッ・クラパオ
ホーリーバジルと唐辛子で炒めた肉、ご飯付き。
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03
グリーンカレー
鶏肉または野菜とタイバジルを使ったココナッツカレー。
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04
ソムタム
ライム、チリ、ローストピーナッツ入りグリーンパパイヤサラダ
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05
野菜グリーンカレー
野菜のグリーンカレー、ご飯付き。
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06
トムヤムクン
レモングラスとライム入りの酸味と辛味のあるエビスープ。
どこで見つけるか
おすすめは特定の都市に限定されたものではなく、全国規模で掲載されています。宿泊先で最寄りのナイトマーケットやフードストリートについて尋ね、地元の人に従ってください。
それがどれくらいかかるか
| バンド | 典型的な範囲 | アイテム | 例 |
|---|---|---|---|
| 予算 | 通常8米ドル以下 | 3 | パッタイ、パッカパオ、ソムタム |
| 中間レンジ | おおよそ8～20米ドル | 3 | グリーンカレー、野菜のグリーンカレー、トムヤムクン |
| プレミアム | 通常は20米ドル以上 | 0 | — |
ベジタリアン、ハラール、豚肉
6つのストリートピックのうち、2つにはベジタリアンのタグが付いており、ハラールのタグが付いているものはありません。屋台は小規模な運営なので、交差汚染が一般的です：ベジタリアン料理は肉と同じ油で調理されることがあり、ハラールタグは認証ではありません。
ストリートフードの安全基本
- 列に従ってください。地元の客が多く回転が速い屋台は、観光地の空いている屋台よりも通常良い選択です。
- メニューだけでなく料理の様子も見てください。目の前で再加熱されて熱々で提供される場合、常温で置かれた料理よりもリスクは低くなります。
- 水で洗われたかどうか心配な場合は、ソースやサラダを別にしてもらってください。
- 手指消毒液を持ち歩き、食事の前に使用してください；多くの屋台にはお客様用の洗面台がありません。
- 最初は加熱された料理から始め、胃が慣れたら生のハーブ、サラダ、カットフルーツを加えます。
- 屋台が1つのものだけを絶えず販売している場合は、それを注文してください。専門化している場合、通常は新鮮な食材を意味します。
注文マナー
- 欲しいものを指さして、調理される前に価格を確認してください。これは、最も一般的な観光客向けの過剰請求を避ける方法です。
- 支払いは小額紙幣か、正確な金額で行ってください。多くの屋台は早い時間に大きな紙幣を崩せません。
- 立ったまま、または用意されたスツールに座って食べること。次々に動くのもリズムの一部。
- ゴミはゴミ箱に捨てるか、販売者に返してください。一部の市場ではゴミを散らかすと罰金があります。
タイのストリートフード：よくある質問
タイではどのストリートフードを試すべきですか？
パッタイ、パッカパオ、グリーンカレー、ソムタム、ベジタブルグリーンカレーは、私たちのタイインデックスで最も人気のあるストリートフードです。それぞれの料理には、説明、価格帯、場所が記載されたページへのリンクがあります。
タイでストリートフードはいくらですか？
6つのピックのうち3つは予算内のカテゴリーに入ります。通常、予算内とは8米ドル以下と定義しています。屋台の食べ物はおいしく安く食べられる方法ですが、観光客向けの屋台は中価格帯の料金を設定していることがあります。
タイのストリートフードはベジタリアン向けですか？
はい：選ばれた6つのストリートフードのうち2つはベジタリアンとしてタグ付けされています。ソムタムとベジタブルグリーンカレーが含まれます。魚のソース、ストック、共用フライヤーについて確認してください。
タイでストリートフードはどこで見つけられますか？
選ばれたものは全国的に記載されているため、一つの住所を追いかけるのではなく、近くの市場やナイトフードストリートについて現地で確認してください。
ストリートフードのピックはタイのフード指数から選ばれています。価格帯は計画見積もりです。最終確認日: 2026-11-06。