ラクレットとは何か
溶かしたチーズをジャガイモ、ピクルス、玉ねぎにかけたもの。
ラクレットはスイスガイドの料理として掲載されており、索引ではマイルド、ベジタリアン、親しみやすい味でタグ付けされています。索引はこれらのラベルを使って、知らないメニューを理解しやすくしています。しかし、それがその特定のキッチンでどのように味付けされ、揚げられ、盛り付けられるかは教えてくれないので、質問できる余地を残しておきましょう。
ラクレットはどこで見つけられるか
私たちの索引は、RacletteをValaisに結びつけています。それが他の場所で手に入らないという意味ではありませんが、地元の人が認識するバージョンを試したい場合は、ここから始めるのが良いでしょう。
スイスガイドには4つの料理と2つのベーカリーアイテムも掲載されています。完全なメニューとインデックスの他の場所を見るには国のページを開いてください。
それがどれくらいかかるか
ラクレットは次にある プレミアム 通常20米ドル以上と定義されるバンド。スイスで追跡している6つのフード項目のうち、2つが予算タイプ、2つが中価格帯、2つがプレミアムです。
| バンド | 典型的な範囲 | アイテム | 例 |
|---|---|---|---|
| 予算 | 通常8米ドル以下 | 2 | ビルシャーミューズリ、ツォプフ |
| 中間レンジ | おおよそ8～20米ドル | 2 | レシュティ、ヌスギプフェル |
| プレミアム | 通常は20米ドル以上 | 2 | フォンデュ、ラクレット |
このリストの中で、ラクレットは料理のエントリー4つとプレミアム項目2つのうちの1つです；5つの項目がマイルドのタグを共有しています。
食事に関する注意事項
- ベジタリアンタグ：インデックスにある料理は肉や魚を含みませんが、ストック、ソース、調理用油についてはキッチンで確認してください。
注文方法
- 索引付きバージョンはマイルドです。辛さのレベルはキッチンによって異なるため、チリやソースは別添えで頼んでください。
- 味は挑戦的というより親しみやすく、メニューに慣れていない場合の最初の注文として安全です。
- 注文する前に価格を確認してください。特にメニューに市場価格が表示されている場合や重量で販売されている場合は注意が必要です。
組み合わせると良いもの
これらは、ラクレットに合わせると最も理にかなったスイスのアイテムであり、セカンドコースとしても、食事を締めくくる飲み物としても適しています。
メニューでの最も近い一致
これらのスイスのアイテムはラクレットと最も多くのタグを共有しているため、風味、価格、調理方法の比較に最も役立ちます。
スイスの食ガイド · スイス・ドリンクガイド · 120の目的地でのベジタリアンフードマップ · 食事ガイド
Racletteは1,353項目の指数のうちの一つです。 食品データページ、このメニューは他の119の目的地と比較されています。
ラクレット：よくある質問
ラクレットとは何ですか？
溶けたチーズをポテト、ピクルス、玉ねぎの上にかけたもの。TasteBridgeスイスガイドでは料理として掲載されています。
スイスでラクレットはいくらですか？
プレミアム帯を想定してください: 通常20米ドル以上。価格は都市や施設によって変動するため、固定メニュー価格ではなく計画用の目安として扱ってください。
ラクレットはベジタリアンですか？
ラクレットは私たちのデータでベジタリアンとしてタグ付けされています。これは料理を説明するもので、すべてのキッチンではありません：厳密にしたい場合は、だし、魚醤、ラード、共有の調理面について確認してください。
ラクレットはどこで試せますか？
私たちの索引はそれをヴァレーに関連付けています。朝食、昼食、または夜遅くに提供されるバージョンについては、地元で尋ねてください。同じ名前でも異なる形式がある場合があります。
スイス向けの料理として索引付けされています。価格帯は計画見積もりであり、実際のメニュー価格ではありません。最終確認日: 2026-11-06。