Apa yang harus dimakan
6 hidangan ini adalah petunjuk makanan jalanan yang paling jelas dalam indeks Vietnam. Mereka murah, cepat, dan biasanya dijual dalam porsi yang memungkinkan Anda mencoba lebih dari satu.
-
01
Phở daging sapi
Sup mie daging sapi dengan kaldu bunga lawang dan rempah-rempah.
-
02
Roti
Sandwich baguette dengan daging babi, pâté, acar, dan ketumbar.
-
03
Bún chả
Babi panggang dengan mie, rempah-rempah, dan kuah celup.
-
04
Cao lầu
Hidangan mie dengan daging babi dan rempah, khas Hoi An.
-
05
Pho ayam
Sup mie ayam dengan kaldu bunga lawang, rempah-rempah, dan jeruk nipis.
-
06
Com ga
Nasi ayam Hoi An dengan kunyit, herba, dan bawang acar.
Di mana menemukannya
Indeks menghubungkan pilihan ini ke Hanoi / seluruh negeri, Ho Chi Minh City / seluruh negeri, Hanoi dan Hoi An. Pasar dan pusat transportasi biasanya menjadi titik awal, tetapi warung terbaik sering kali adalah yang memiliki menu paling pendek dan antrean terpanjang.
- Hanoi / nasional
- Ho Chi Minh City / seluruh negeri
- Hanoi
- Hoi An
Biayanya
| Pita | Rentang tipikal | Barang | Contoh |
|---|---|---|---|
| Anggaran | biasanya di bawah US$8 | 6 | Phở daging sapi, Roti, Mie panggang |
| Menengah | sekitar US$8–20 | 0 | — |
| Premium | biasanya US$20 ke atas | 0 | — |
Vegetarian, halal, dan babi
Dari 6 pilihan jalanan, 0 diberi tanda vegetarian dan 0 membawa tanda halal. Kaki lima adalah usaha kecil, jadi kontak silang itu umum: hidangan vegetarian bisa dimasak dengan minyak yang sama dengan daging, dan tanda halal bukanlah sertifikasi.
Tunjukkan bahan yang ingin Anda hindari dengan tulisan atau foto, dan tanyakan sebelum makanan dimasak. Lihat panduan vegetarian dan panduan halal untuk informasi lebih detail.
Dasar-dasar keselamatan makanan jalanan
- Carilah kerumunan, permukaan yang bersih, dan pedagang yang sedang memasak. Ketiganya lebih baik daripada papan nama yang mengkilap.
- Pesanlah item yang terkenal dari kedai tersebut. Menu pendek yang dimasak berulang kali biasanya lebih aman daripada yang panjang.
- Minta cabai, saus, dan hiasan mentah di sisi sehingga Anda dapat mengontrol seberapa banyak yang Anda makan.
- Simpan sebotol air dan pembersih tangan di tas Anda; tidak setiap kios memiliki wastafel untuk pelanggan.
- Pergi lebih awal saat jam sibuk makan daripada larut malam, ketika makanan telah dibiarkan lebih lama.
- Jika Anda memiliki alergi, tunjukkan bahannya secara tertulis atau dengan foto. Aplikasi terjemahan sering gagal pada saat yang sangat salah.
Etiket memesan
- Pesan dulu, bayar dulu, lalu tunggu di samping. Menyelinap antrean diperhatikan meskipun tidak ada yang mengatakan apa-apa.
- Tanyakan sebelum mengambil foto penjual atau pelanggan lain. Isyarat singkat biasanya sudah cukup.
- Kembalikan mangkuk dan tusuk sate ke titik pengumpulan daripada meninggalkannya di meja.
- Jika sebuah kios menawarkan kursi, beli juga minuman; kursi tersebut adalah bagian dari layanan.
Makanan jalanan Vietnam: pertanyaan umum
Makanan jalanan apa yang harus saya coba di Vietnam?
Phở bò, Bánh mì, Bún chả, Cao lầu, dan Pho ga adalah makanan jalanan terkuat dalam indeks Vietnam kami. Masing-masing terhubung ke halaman dengan deskripsinya, kisaran harga, dan tempatnya.
Berapa harga makanan jalanan di Vietnam?
6 dari 6 pilihan berada dalam kategori anggaran, yang kami definisikan biasanya di bawah US$8. Makanan jalanan biasanya merupakan cara termurah untuk makan enak, tetapi kios yang menghadap turis bisa mengenakan harga menengah.
Apakah makanan jalanan Vietnam ramah vegetarian?
Pilihan makanan jalanan dalam indeks kami tidak ditandai vegetarian. Carilah kios sayuran khusus dan tanyakan tentang stok, saus ikan, dan minyak goreng yang digunakan bersama.
Di mana saya bisa menemukan makanan jalanan di Vietnam?
Data kami menghubungkan pilihan-pilihan ini ke Hanoi / seluruh negeri, Ho Chi Minh City / seluruh negeri, Hanoi, dan Hoi An. Pasar, stasiun bus, dan distrik universitas biasanya menawarkan nilai lebih baik dibandingkan jalan utama wisata.
Pilihan makanan jalanan diambil dari indeks makanan Vietnam. Kisaran harga adalah perkiraan perencanaan. Terakhir ditinjau 06-11-2026.
Panduan makanan Vietnam lengkap · Minuman Vietnam · Semua panduan makanan dunia