Apa yang harus dimakan
8 hidangan ini adalah panduan makanan jalanan yang paling jelas dalam indeks Filipina. Mereka murah, cepat, dan biasanya dijual dalam porsi yang memungkinkan Anda mencoba lebih dari satu.
-
01
Adobo
Daging babi atau ayam yang direbus dalam cuka, kecap, dan bawang putih.
-
02
Sinigang
Sup asam asam jawa dengan daging babi, udang, atau ikan.
-
03
Babi Panggang
Babi panggang utuh dengan kulit garing, disajikan saat perayaan.
-
04
Pancit
Mie tumis dengan sayuran dan daging.
-
05
Ayam adobo
Ayam dimasak dengan cuka, kecap, dan bawang putih, disajikan dengan nasi.
-
06
Sinigang udang
Sup asam asam jawa dengan udang dan sayuran.
-
07
Grilled chicken
Ayam panggang dengan minyak annatto dan saus cuka.
-
08
Lumpiang gulay
Lumpia renyah diisi dengan sayuran, disajikan dengan saus cuka.
Di mana menemukannya
Indeks menghubungkan pilihan ini ke Cebu / seluruh negeri dan Visayas / seluruh negeri. Pasar dan pusat transportasi biasanya menjadi titik awal, tetapi kios terbaik sering kali adalah yang memiliki menu terpendek dan antrean terpanjang.
- Cebu / nasional
- Visayas / nasional
Biayanya
| Pita | Rentang tipikal | Barang | Contoh |
|---|---|---|---|
| Anggaran | biasanya di bawah US$8 | 6 | Adobo, Sinigang, Pancit |
| Menengah | sekitar US$8–20 | 1 | Grilled chicken |
| Premium | biasanya US$20 ke atas | 1 | Babi Panggang |
Vegetarian, halal, dan babi
Dari 8 pilihan makanan jalanan, 1 diberi label vegetarian dan 0 memiliki label halal. Kaki lima adalah usaha kecil, jadi kontak silang umum terjadi: hidangan vegetarian bisa dimasak dengan minyak yang sama dengan daging, dan label halal bukanlah sertifikasi.
Tunjukkan bahan yang ingin Anda hindari dengan tulisan atau foto, dan tanyakan sebelum makanan dimasak. Lihat panduan vegetarian dan panduan halal untuk informasi lebih detail.
Dasar-dasar keselamatan makanan jalanan
- Carilah kerumunan, permukaan yang bersih, dan pedagang yang sedang memasak. Ketiganya lebih baik daripada papan nama yang mengkilap.
- Pesanlah item yang terkenal dari kedai tersebut. Menu pendek yang dimasak berulang kali biasanya lebih aman daripada yang panjang.
- Minta cabai, saus, dan hiasan mentah di sisi sehingga Anda dapat mengontrol seberapa banyak yang Anda makan.
- Simpan sebotol air dan pembersih tangan di tas Anda; tidak setiap kios memiliki wastafel untuk pelanggan.
- Pergi lebih awal saat jam sibuk makan daripada larut malam, ketika makanan telah dibiarkan lebih lama.
- Jika Anda memiliki alergi, tunjukkan bahannya secara tertulis atau dengan foto. Aplikasi terjemahan sering gagal pada saat yang sangat salah.
Etiket memesan
- Tunjuk apa yang Anda inginkan dan konfirmasi harga sebelum dimasak. Ini menghindari penipuan harga yang paling umum terhadap turis.
- Bayar dengan uang pecahan kecil atau uang pas. Banyak kios tidak bisa menukarkan uang besar pada awal hari.
- Makan sambil berdiri atau di bangku yang disediakan; bergerak dengan cepat adalah bagian dari ritmenya.
- Buang sampah ke tempat sampah atau kembalikan kepada penjual. Beberapa pasar memberi denda bagi yang membuang sampah sembarangan.
Makanan jalanan Filipina: pertanyaan umum
Makanan jalanan apa yang harus saya coba di Filipina?
Adobo, Sinigang, Lechon, Pancit dan Adobong manok adalah petunjuk makanan jalanan terkuat dalam indeks Filipina kami. Masing-masing terhubung ke halaman dengan deskripsi, kisaran harga dan tempat.
Berapa harga makanan jalanan di Filipina?
6 dari 8 pilihan berada dalam kisaran anggaran, yang kami definisikan biasanya di bawah US$8. Makanan jalanan biasanya merupakan cara termurah untuk makan enak, tetapi kios yang menghadap turis dapat mengenakan harga menengah.
Apakah makanan jalanan di Filipina ramah bagi vegetarian?
Ya: 1 dari 8 pilihan makanan jalanan ditandai vegetarian, termasuk Lumpiang gulay. Tanyakan tentang saus ikan, kaldu, dan penggorengan bersama.
Di mana saya bisa menemukan makanan jalanan di Filipina?
Data kami mengaitkan pilihan ini dengan Cebu / nasional dan Visayas / nasional. Pasar, stasiun bus, dan distrik universitas biasanya menawarkan nilai lebih baik dibandingkan jalan utama wisata.
Pilihan makanan jalanan diambil dari indeks makanan Filipina. Kisaran harga adalah perkiraan perencanaan. Terakhir ditinjau pada 2026-11-06.
Panduan lengkap makanan Filipina · Minuman Filipina · Semua panduan makanan dunia